{"title":"Alexis","description":null,"products":[{"product_id":"alexis-leconte-champagne-aegius-grand-cru-ay-pinot-noir-brut-2017","title":"Alexis Leconte Champagne Aegius Grand Cru Ay Pinot Noir Brut 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Aegius von Alexis bringt die Eleganz des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung. Hergestellt nach der strengen \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e präsentiert er sich im Glas mit einer klaren strohgelben Farbe, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase offenbart er ein intensives Aromaprofil, in dem ausgeprägte Aromen von schwarzer Johannisbeere mit eleganten \u003cstrong\u003eRöstnoten\u003c\/strong\u003e verwoben sind. Am Gaumen zeigt er sich komplex, saftig und von großer Konzentration und bietet einen strukturierten Schluck, der in einem angenehmen Nachhall ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Blanc de Noirs entsteht in Frankreich, im renommierten Terroir der Gemeinde Aÿ, einem bedeutenden Gebiet innerhalb der Region \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Der Produzent Alexis führt eine Familiengeschichte fort, die bis ins Jahr 1861 zurückreicht und sich auf die Aufwertung des lokalen \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e konzentriert. Die besonderen bodenklimatischen Eigenschaften dieser Gegend prägen die Identität des Weins und bieten den Trauben ideale Bedingungen, um eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e und eine umhüllende Struktur zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvée wird aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt, die nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Landbaus angebaut werden. Die Versektung erfolgt durch die langsame Flaschengärung, wie sie die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e verlangt, und ergibt ein Brut-Profil mit ausgeprägtem Charakter. Dieses Etikett verfügt über ein interessantes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das ihm erlaubt, sich über mehrere Jahre hinweg zu entwickeln. Bei einer optimalen Serviertemperatur von 6-8 °C ist er die ideale Begleitung zu Fischgerichten, Sushi, frittierten Speisen und Platten mit \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Projekt Alexis wurde 2015 von der sechsten Generation der Familie Leconte ins Leben gerufen und feiert ein handwerkliches Erbe, das bis ins Jahr 1861 zurückreicht. Dieser edle \u003cstrong\u003eJahrgangs-Champagner 2017\u003c\/strong\u003e entsteht im renommierten Terroir von Aÿ. Die Cuvée Aegius ist ein authentischer \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e in Bio-Qualität, der ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben nach der strengen klassischen Methode hergestellt wird. Eine Hommage an die reinste französische Tradition, die die Kraft der Rebsorte hervorhebt und ein Erlebnis mit \u003cstrong\u003efeiner Perlage\u003c\/strong\u003e und faszinierender Persistenz bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846074626219,"sku":"54827","price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alexis-champagne-grand-cru-ay-pinot-noir-aegius-brut-millesime-2017_54827_1_7687632a-bf08-458e-a8a7-0757770706ad.webp?v=1773756631"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/alexis.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}