{"title":"Charles Heidsieck","description":null,"products":[{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-brut-reserve","title":"Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve ist ein Wein, der nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und in einer eleganten Cuvée Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier vereint. Hergestellt von Charles Heidsieck, zeigt er einen komplexen und strukturierten Charakter, veredelt durch ein feines und anhaltendes Mousseux. In der Nase offenbart er tiefe Aromen von \u003cstrong\u003efrisch gebackener Brioche\u003c\/strong\u003e und gerösteten Noten, die sich harmonisch mit Anklängen von tropischen Früchten und Trockenfrüchten verbinden. Am Gaumen bietet er einen fein cremigen Schaum und endet mit einem langen Finale, das von eleganten \u003cstrong\u003ePralinen-\u003c\/strong\u003e und Vanillenoten geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus über \u003cstrong\u003esechzig renommierten Crus\u003c\/strong\u003e, die sich zwischen der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und dem Vallée de la Marne verteilen. Dieses ausgewählte Terroir ist entscheidend, um dem Champagner eine klare Präzision zu verleihen. Die Reifung erfolgt in den historischen \u003cstrong\u003eunterirdischen Kreidekellern\u003c\/strong\u003e von Reims, die ein stabiles und ideales Umfeld für eine langsame und geschützte Reifung bieten. Im Glas präsentiert sich der Champagner in einem intensiven goldgelben Farbton und kündigt einen würzigen und angenehm mineralischen Geschmack an.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess umfasst eine manuelle Lese und die Vinifizierung in Edelstahltanks. Die Cuvée enthält eine bedeutende Auswahl an \u003cstrong\u003eReserveweinen\u003c\/strong\u003e, die bis zu zehn Jahre gereift sind, um dem Geschmack eine tiefe stilistische Kontinuität zu verleihen. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von mindestens 36 Monaten, wodurch feine Perlage und eine ausgeprägte cremige Struktur entstehen. Die ausgedehnte Lagerung in den Kellern und die sorgfältige \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e vervollständigen das Profil dieses Weins und sorgen für ein großzügiges, harmonisches und anhaltendes Ergebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet in Reims im Jahr 1851, bringt das Haus \u003cstrong\u003eCharles Heidsieck\u003c\/strong\u003e seine Exzellenz zum Ausdruck, indem es Trauben aus über sechzig renommierten Crus vereint. Die unverwechselbare Eleganz dieser Cuvée wird durch 40 % \u003cstrong\u003eReserveweine\u003c\/strong\u003e bereichert, die zehn Jahre lang gereift sind und lange Zeit in den historischen unterirdischen \u003cstrong\u003eKreidekellern\u003c\/strong\u003e ruhen. Weitreichend von der internationalen Kritik gefeiert, mit 94\/100 Punkten von James Suckling und der Auszeichnung Best in Show IWSC, trägt dieses nicht jahrgangsbezogene Meisterwerk stets das Degorgierdatum auf dem Etikett, um ein unvergessliches Verkostungserlebnis zu garantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503439343787,"sku":"12287","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/charles-heidsieck-champagne-brut-reserve_12287_1_c9a8fc6e-ab6c-4ecc-8c2a-212e63615f04.webp?v=1773666625"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-blanc-de-blancs-brut","title":"Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eWeinprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Blanc de Blancs Brut von Charles Heidsieck ist ein frischer und eleganter Schaumwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung aus der Champagne, ein reiner Ausdruck des nach der \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e hergestellten \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Im Glas offenbart er eine feine und anhaltende Perlage, begleitet von Aromen reifer weißer Pfirsiche, kandierter Zitrusfrüchte und Nuancen frischer Haselnuss, bereichert durch \u003cstrong\u003ekreidige Mineralnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen besticht er durch seine cremige Textur und lebendige Säure und bietet einen reinen Auftakt, der in einem langanhaltenden, von einer \u003cstrong\u003eangenehmen Salznote\u003c\/strong\u003e geprägten Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus der berühmten Region \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Sein Ursprung liegt primär in der Côte des Blancs, wobei die Terroirs von Oger und Vertus besonders betont werden. Die \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e wird durch Trauben aus Villers-Marmery, Trépail, Vaudemange und Montgueux bereichert, was einen Stil definiert, der auf die Präzision des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und seinen kristallinen Ausdruck fokussiert ist. Charles Heidsieck veredelt seine Kreationen in den historischen, in die Kreidefelsen gegrabenen Kellern von Reims, wodurch eine Cuvée von großer \u003cstrong\u003earomatischer Finesse\u003c\/strong\u003e und ausgeprägter Mineralität entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt den strengen Prinzipien der \u003cstrong\u003eMéthode Classique\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer sorgfältigen Handlese. Der Prozess basiert auf einer gekonnten \u003cstrong\u003eAssemblage\u003c\/strong\u003e aus Jahrgangsweinen und einer präzisen Auswahl an Reserveweinen, was entscheidend ist, um geschmackliche Spannung und stilistische Kontinuität zu vereinen. Nach der Flaschengärung folgt eine langjährige Reifung auf der Hefe in den historischen Kreidekellern. Diese verlängerte Lagerzeit ist essenziell, um die charakteristische \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e zu entwickeln und die geschmackliche Nachhaltigkeit zu fördern. Die Brut-Dosage sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Geschmeidigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1851 in Reims gegründete Haus Charles Heidsieck blickt auf eine tiefe Verbundenheit mit der Rebsorte Chardonnay zurück, da es bereits 1906 einzelne Crus vinifizierte und 1949 einen der ersten Blanc de Blancs kreierte. Diese 2018 neu aufgelegte Cuvée vereint zwei große historische Kompetenzen des Hauses: die Erzeugung großer Weißweine und die Kunst der Assemblage von Weinen verschiedener Jahrgänge und Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505311609003,"sku":"26439","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/charles-heidsieck-champagne-blanc-de-blancs-brut_26439_1_bf3f47fc-9552-42f6-9705-9d6105c6b9a2.webp?v=1773677136"},{"product_id":"charles-heidsieck-champagne-rose-reserve","title":"Charles Heidsieck Champagne Rosè Reserve","description":"","brand":"Charles Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505312133291,"sku":"26441","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/charles-heidsieck-champagne-rose-reserve_26441_1.jpg?v=1773677142"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/charles-heidsieck.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}