{"title":"Chateau Figeac","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-figeac-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-2021","title":"Chateau Figeac Saint Emilion Premier Grand Cru Classe 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chateau Figeac ist ein Rotwein, der die Eleganz von Bordeaux verkörpert. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint harmonisch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot und offenbart lebendige Aromen von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und feine Veilchennoten. Am Gaumen zeigt er einen mittelkräftigen bis vollen Körper mit seidiger Textur, getragen von \u003cstrong\u003eultrafeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer frischen Säure. Sein \u003cstrong\u003elanger, mineralischer Abgang\u003c\/strong\u003e macht ihn ideal als Begleiter zu geschmacksintensiven Gerichten wie Wild oder einem saftigen Lammkarree.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChateau Figeac ist das größte Weingut in Saint-Emilion, im Herzen von Bordeaux. Die Familie Manoncourt bewirtschaftet seit 1892 ihre historischen \u003cstrong\u003e40 Hektar Weinberge\u003c\/strong\u003e und setzt dabei auf eine Weinbauphilosophie, die den \u003cstrong\u003eRespekt vor der Biodiversität\u003c\/strong\u003e in den Mittelpunkt stellt. Diese tiefe Verbundenheit mit der Natur fördert das natürliche Gleichgewicht der Reben und eine authentische Ausdruckskraft des Terroirs, was Trauben von höchster Qualität garantiert, die dem Wein eine klare \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e und eine solide Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahl- und Eichenholzbottichen\u003c\/strong\u003e, was eine sorgfältige Extraktion ermöglicht und die Reinheit der roten Fruchtaromen bewahrt. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003e18 Monate in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese sorgfältige Reifung verfeinert das Tanningerüst, verleiht eine samtige Textur und bereichert das Bouquet mit Noten von Zedernholz, Graphit und Tabakblatt. Das Ergebnis ist ein Schluck von aristokratischer Eleganz, getragen von der \u003cstrong\u003eausgewogenen Kraft\u003c\/strong\u003e seiner Rebsorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChâteau Figeac, das größte historische Weingut der Appellation, befindet sich seit 1892 im Besitz der Familie Manoncourt, die die 40 Hektar Weinberge mit größtem Respekt für die Biodiversität pflegt. Dieser erhabene \u003cstrong\u003eSaint-Émilion Premier Grand Cru Classé A\u003c\/strong\u003e verkörpert eine unvergleichliche aristokratische Eleganz. Im Jahrgang 2021 verlieh die mutige Entscheidung, die Lese des Cabernet Sauvignon zu verschieben, dem Wein eine vibrierende Struktur und \u003cstrong\u003eultrafeine Tannine\u003c\/strong\u003e, was ihm \u003cstrong\u003e96 Punkte von Robert Parker\u003c\/strong\u003e einbrachte. Ein echtes önologisches Meisterwerk, das sich durch ein langes, mineralisches Finale auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076931113131,"sku":"59978","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-figeac-saint-emilion-premier-grand-cru-classe-2021_59978_1_e91dcb55-748d-4d74-a90e-33c1eed72211.webp?v=1773807201"},{"product_id":"chateau-figeac-saint-emilion-grand-cru-classe-yon-figeac-2017","title":"Chateau Figeac Saint Emilion Grand Cru Classe Yon Figeac 2017","description":"\u003ch3\u003eCharakter des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Chateau Figeac Saint Emilion Grand Cru Classe Yon Figeac von Chateau Figeac ist ein Rotwein aus der Appellation Saint-Émilion Grand Cru. Er ist das Ergebnis einer Vinifizierung durch Schwerkraft und eines Ausbaus in Barriques; sein Profil offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Johannisbeere, verwoben mit süßen Gewürzen und einem Hauch von Zeder. Erzeugt aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, präsentiert er sich am Gaumen elegant, geführt von \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die eine einhüllende Textur zeichnen, und zeigt ein ideales Gleichgewicht zwischen Frische und struktureller Kraft. Das lange und würzige Finale bestätigt ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eLagerpotenzial\u003c\/strong\u003e, das eine komplexe Entwicklung des Bouquets ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge wurzeln in Saint-Émilion, in einer Landschaft, die von Kiesablagerungen auf einem \u003cstrong\u003etonhaltigen Untergrund\u003c\/strong\u003e geprägt ist. Diese geologische Matrix, kombiniert mit der Vielfalt der lokalen Mikroklimata, definiert die Identität des Weins und verleiht ihm eine feste und schlanke Struktur. Um das genetische Erbe der Reben zu schützen, setzt das Château Figeac auf die Selektion Massale. Der tiefe Respekt vor dem \u003cstrong\u003eTerroir von Bordeaux\u003c\/strong\u003e drückt sich in sorgfältigen agronomischen Praktiken wie dem \u003cstrong\u003ePflügen mit dem Pferd\u003c\/strong\u003e aus, das für die Sauerstoffversorgung des Bodens und den Erhalt des Ökosystems im Weinberg von grundlegender Bedeutung ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess nutzt die \u003cstrong\u003eSchwerkraftvinifizierung\u003c\/strong\u003e, um die Trauben mit äußerster Sanftheit zu bewegen. Die Gärung erfolgt parzellenweise in kegelstumpfförmigen Edelstahltanks und Eichenbottichen, wodurch die Nuancen jeder einzelnen Parzelle im Hinblick auf die endgültige Cuvée isoliert werden. Der Ausbau wird in \u003cstrong\u003eBarriques\u003c\/strong\u003e fortgesetzt, die in weitläufigen unterirdischen Kellern lagern. Hier bieten die natürliche thermische Stabilität und die vollständige \u003cstrong\u003eAbwesenheit von Vibrationen\u003c\/strong\u003e die perfekte Umgebung für eine langsame Reifung, was zu einem harmonischen Geschmackserlebnis mit extrem langfristigem Entwicklungspotenzial führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2017 des Château Yon-Figeac ist das Ergebnis einer \u003cstrong\u003eVinifizierung durch Schwerkraft\u003c\/strong\u003e, die Parzelle für Parzelle in Edelstahltanks und französischen Eichenbottichen erfolgt. Der Ausbau in Barriques wird in unterirdischen Kellern fortgesetzt, ideale Umgebungen, die eine perfekte \u003cstrong\u003ethermische Stabilität\u003c\/strong\u003e und die Abwesenheit von Vibrationen garantieren. Das Weingut verbindet moderne universitäre Terroir-Forschung mit authentischsten landwirtschaftlichen Traditionen, darunter das Pflügen mit dem Pferd. Im Glas drückt sich der Wein durch eine \u003cstrong\u003eungewöhnliche Cuvée\u003c\/strong\u003e aus Cabernet und Merlot aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Figeac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088831004843,"sku":"61683","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-figeac-saint-emilion-grand-cru-classe-yon-figeac-2017_61683_1_7f891ddd-82f0-4f7b-aab5-bb9c26148a84.webp?v=1787908857"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/chateau-figeac.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}