{"title":"Dessertweine","description":"","products":[{"product_id":"muzic-collio-picolit-0-375l-2016","title":"Muzic Collio Picolit 0.375L 2016","description":"","brand":"Muzic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501465497771,"sku":"48289","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/muzic-collio-picolit-0-375l-2016_48289_1_087b2b1e-4871-4c64-8270-ba8ebbc2a665.webp?v=1773721896"},{"product_id":"domini-veneti-recioto-della-valpolicella-classico-0-375l-2020","title":"Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 0.375L 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Recioto della Valpolicella Classico von Domìni Veneti ist ein süßer, passito Rotwein, der den authentischen Charakter des Veroneser Gebiets widerspiegelt. Er wird aus einer Cuvée von Corvina, Corvinone und Rondinella gewonnen und zeigt einen runden und konzentrierten Stil. In der Nase offenbaren sich deutliche Anklänge von Himbeere, Sauerkirsche und Pflaume, begleitet von intensiven Noten gekochter Früchte. Am Gaumen umhüllen \u003cstrong\u003eweiche und samtige Tannine\u003c\/strong\u003e den Wein und offenbaren eine dichte und komplexe Struktur. Die \u003cstrong\u003enatürliche Restsüße\u003c\/strong\u003e begleitet einen cremigen Schluck, der in einem anhaltenden Abgang mit eleganten \u003cstrong\u003eNoten von getrockneten Früchten\u003c\/strong\u003e ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser historische Vorfahre des Amarone stammt aus Negrar, im Herzen der klassischen Valpolicella. Die Weinberge, die in der \u003cstrong\u003eVeroneser Pergola\u003c\/strong\u003e erzogen werden, profitieren von einer südöstlichen Ausrichtung zwischen einhundertzwanzig und zweihundertfünfzig Metern Höhe, was eine hervorragende aromatische Ausprägung begünstigt. Die Reben wachsen auf unterschiedlichen \u003cstrong\u003eBöden aus alluvialen Ablagerungen\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine ausgeprägte strukturelle Komplexität verleihen. Die \u003cstrong\u003estreng begrenzten Erträge\u003c\/strong\u003e entsprechen der Berufung eines Gebiets, das historisch der Produktion intensiver und umhüllender Rotweine gewidmet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt Ende September mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e. Die Trauben ruhen über hundert Tage im Trockenraum, wodurch Zucker und Aromen auf natürliche Weise konzentriert werden. Im Januar erfolgen das Abbeeren und das Pressen, gefolgt von einer kontrollierten Gärung und einer zwanzigtägigen Maischegärung mit häufigen \u003cstrong\u003emanuellen Unterstoßen\u003c\/strong\u003e. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein \u003cstrong\u003esechs Monate im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e und ruht anschließend in der Flasche. Diese Technik bewahrt die Fruchtreinheit und die charakteristische cremige Konsistenz des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Recioto della Valpolicella Classico DOCG ist der berühmte Vorfahre des Amarone, ein Wein mit einer jahrtausendealten Geschichte, die bis in die Zeit der alten Römer zurückreicht. Dieser Jahrgang 2020 aus dem Hause \u003cstrong\u003eDomìni Veneti\u003c\/strong\u003e feiert die glorreiche Weinbautradition des Gebiets von Negrar. Seine Essenz entsteht durch das strenge \u003cstrong\u003enatürliche Trocknen\u003c\/strong\u003e der Trauben im Trockenraum für über hundert Tage: ein altes und langsames Ritual, das die Aromen konzentriert und diesem edlen \u003cstrong\u003esüßen roten Passito\u003c\/strong\u003e eine umhüllende Weichheit und eine Dichte verleiht, die bei jedem Schluck begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501485027499,"sku":"51317","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-recioto-della-valpolicella-cl-0-375-2020_51317_1_22a28c0f-10f9-4b73-a291-bc9434ad606a.webp?v=1773732167"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-moscato-asti-centive-2023","title":"Tenuta Olim Bauda Moscato Asti Centive 2023","description":"Ah... das Unbekannte... wir glauben, alles über den Muscat zu wissen und stehen doch erst am Anfang. Es scheint, dass Muscat früher nach einer Flaschenreifung in unterirdischen Kellern konsumiert wurde. Wir wurden also in Versuchung geführt... Ergebnis? Es ist wahr! Es ist wirklich interessant, einen guten Moscato d'Asti 5\/6 Jahre nach seiner Abfüllung zu entkorken !!!","brand":"Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501579366571,"sku":"50462","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-olim-bauda-moscato-asti-centive-2023_50462_1_2a7caee3-f24a-4749-a15c-00040a508805.webp?v=1773732728"},{"product_id":"da-vinci-vinsanto-dellempolese-0-5l-2012","title":"Da Vinci Vinsanto dell'Empolese 0.5L 2012","description":"Ein süßer Passito aus dem Herzen der Toskana, ein Vin Santo dell'Empolese DOC, 16,5 % vol., hergestellt von Cantine Leonardo da Vinci, Jahrgang 2012. 100 % Trebbiano Toscano. Dieser Wein entstand aus dem gemeinsamen Willen der Besitzer von dreißig Bauernhöfen, die sich zusammenschlossen, um die Probleme zu lösen, die durch den Zerfall des Pachtsystems entstanden waren. Die Trebbiano-Trauben für unseren Vin Santo werden von Hand gelesen, in kleine Behälter gefüllt und bis Februar nach der Lese in gut belüfteten, trockenen Räumen auf Strohmatten getrocknet. Aromen von Trockenfrüchten, Feigen, Mandeln und Honig. Intensive Bernsteinfarbe. Am Gaumen reichhaltig und samtig, süß und ausgewogen mit einer guten Säure, die ihn nicht aufdringlich macht.","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616689323,"sku":"51386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/da-vinci-vinsanto-dell-empolese-0-5l-2012_51386_1_ee6379bb-ef7a-43cf-9015-28245e69ddd4.webp?v=1773732258"},{"product_id":"argiolas-angialis-0-5l-2018","title":"Argiolas Angialis 0.5L 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAngialis ist ein weißer Passito-Wein aus dem Hause Argiolas und repräsentiert das Gebiet Isola dei Nuraghi. Er wird aus einer Cuvée von Nasco- und Malvasia di Cagliari-Trauben gewonnen und verströmt intensive mediterrane Aromen sowie die für die Hauptsorte typischen terpenischen Noten. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven, goldgelben Strohgelb, das ein Bouquet aus weißen Blüten, Honig und getrockneten Aprikosen ankündigt. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003erund und lieblich\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, die die natürliche Süße perfekt ausbalanciert. Hervorragend als Abschluss eines Essens, passt er harmonisch zu \u003cstrong\u003etrockenem Gebäck\u003c\/strong\u003e und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett spiegelt die tiefe weinbauliche Verbundenheit zwischen Argiolas und Sardinien wider. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003etonig-siliziumhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Zusammensetzung, die dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note verleiht, ein wesentliches Element, um die hohe natürliche Zuckerkonzentration auszugleichen. Seit 1938 setzt sich die Winzerfamilie dafür ein, die \u003cstrong\u003eautochthonen Rebsorten\u003c\/strong\u003e aufzuwerten und das authentische \u003cstrong\u003eInsel-Terroir\u003c\/strong\u003e durch eine sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge getreu zu interpretieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFür die Herstellung werden die Trauben \u003cstrong\u003ein der Sonne getrocknet\u003c\/strong\u003e, um Zucker und Aromastoffe vor der Lese zu konzentrieren. Nach einer sanften Pressung gärt der Most langsam in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die anschließende Reifung in \u003cstrong\u003eFässern für zwölf Monate\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur. Dieses Herstellungsverfahren sorgt für eine \u003cstrong\u003eelegante geschmackliche Harmonie\u003c\/strong\u003e, bei der die Frische die Süße gekonnt ausbalanciert und so verhindert, dass der Wein überladen wirkt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Angialis von Argiolas ist ein ausgezeichneter \u003cstrong\u003esardischer Passito\u003c\/strong\u003e, der die Leidenschaft einer Familie feiert, die sich seit 1938 dem Weinbau widmet. Dieser Isola dei Nuraghi IGT entsteht aus Trauben, die unter der warmen Sonne Sardiniens getrocknet werden, um ihre süßen und betörenden Aromen zu konzentrieren. Die langsame Vinifizierung wird von einer 12-monatigen Reifung in \u003cstrong\u003eBarriques\u003c\/strong\u003e begleitet, was dem Wein eine seltene Komplexität verleiht. Das Ergebnis ist ein Nektar mit ausgeprägten mediterranen Noten, der Liebhabern großer, vielfach prämierter Weine ein \u003cstrong\u003eelegantes\u003c\/strong\u003e und unvergessliches Erlebnis bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501829025963,"sku":"51915","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-angialis-0-5l-2018_51915_1_05c232fe-d2b6-4ff9-8439-a1225d246829.webp?v=1773735255"},{"product_id":"corte-giara-recioto-0-5l-2022","title":"Corte Giara Recioto 0.5L 2022","description":"Ein süßer, roter Passito aus Venetien, 13,5 % vol., hergestellt von Corte Giara - Allegrini. 0,50-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Recioto della Valpolicella, der die Exzellenz der venezianischen Weintradition verkörpert und dessen Geschichte in den ländlichen Höfen von Fumane verwurzelt ist. Die handverlesenen Trauben in der ersten Septemberhälfte, die natürliche Überreife im Trockenraum über vier Monate und der 15-monatige Ausbau im Holzfass verleihen diesem Wein seine einzigartige Komplexität. Intensives Aroma, dominiert von einer fast explosiven Note roter Früchte und aromatischer Kräuter. Kompaktes Rubinrot. Saftig am Gaumen, ausgezeichneter Körper und Harmonie, mit einer bemerkenswerten Süße, die von einer eleganten und frischen Säure ausbalanciert wird, die für Trinkfreude und einen langen Abgang sorgt.","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501841641643,"sku":"51493","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-recioto-0-5l-2022_51493_1_b36670b1-1979-462b-8eea-745c2cbf76bd.webp?v=1773732378"},{"product_id":"antinori-tormaresca-bocca-di-lupo-kaloro-moscato-di-trani-dolce-0-375l-2021","title":"Antinori Tormaresca Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0.375L 2021","description":"Eine sorgfältige Auswahl von Moscato-Trauben, die typisch für Trani sind und in den Weinbergen des Weinguts Bocca di Lupo in Apulien angebaut werden.","brand":"Tormaresca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501845835947,"sku":"40927","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tormaresca-bocca-di-lupo-kaloro-moscato-di-trani-dolce-0375l-2021_40927_1.jpg?v=1773696193"},{"product_id":"planeta-moscato-bianco-passito-di-noto-0-5l-2022","title":"Planeta Moscato Bianco Passito di Noto 0.5L 2022","description":"This Passito di Noto is produced from one of the oldest vines in the world, Moscato Bianco. The Passito is a very ancient wine which is now produced with the modern system of grape drying. Explosive aromas of exotic fruit, jasmine, and candied citrus fruit are complex but easy to admire. The ideal companion for the great Sicilian tradition of sweets and ice creams.","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501915467947,"sku":"48236","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/planeta-moscato-bianco-passito-di-noto-0-5l-2022_48236_1_3c295df5-8212-4d96-95f5-ad9227ff3331.webp?v=1773721863"},{"product_id":"conte-emo-capodilista-fior-darancio-colli-euganei-moscato-spumante-metodo-martinotti","title":"Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Moscato Spumante Metodo Martinotti","description":"Der \u003cb\u003eSpumante Fior d'Arancio\u003c\/b\u003e stammt aus den Euganeischen Hügeln und verdankt seinen Namen den für den dort angebauten Moscato Giallo typischen Zitrusnoten. Dieser intensive und anhaltende \u003cb\u003earomatische weiße Schaumwein\u003c\/b\u003e wird zu 100 % aus \u003cb\u003eMoscato Giallo\u003c\/b\u003e hergestellt, einer robusten und frühreifen Rebsorte, die mittelschwere Böden mit Trachyt-Aufschlüssen bevorzugt. Seinen Namen verdankt er dem Wort \"Muscum\", da sein intensives Aroma an Moos erinnert. Eine \u003cb\u003ereinsortige Cuvée\u003c\/b\u003e, die anderen Rebsorten und Cuvées in nichts nachsteht. Die Trauben werden von Hand selektiert, geerntet, auf 0,5 °C gekühlt und anschließend schonend gepresst. Der so gewonnene Vorlaufmost wird in Stahltanks zur zweiten Gärung geleitet. Die Vinifizierung erfolgt nach der Martinotti-Methode. Der Most wird bei 10 °C vergoren, bis der gewünschte Druck erreicht ist, und ruht anschließend einige Wochen bei -2 °C. Vor dem Verkauf reift er mindestens 36 Monate in der Flasche. Gerade dank dieser fast schon obsessiven Einhaltung langer Reifezeiten hat sich der Spumante Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG zu einem der interessantesten Produkte des Weinguts La Montecchia der Familie Capodilista entwickelt und gewinnt in der italienischen Weinszene stetig an Bedeutung.","brand":"Conte Emo Capodilista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501929099435,"sku":"5144","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-montecchia-conte-emo-capodilista-fior-d-arancio-colli-euganei-moscato-spumante-metodo-martinotti_5144_1.jpg?v=1773667559"},{"product_id":"bocca-di-lupo-kaloro-moscato-di-trani-dolce-0-375l-2023","title":"Bocca di Lupo Kaloro Moscato di Trani Dolce 0.375L 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Kaloro Moscato di Trani Dolce von Tenuta Bocca di Lupo ist ein eleganter biologischer \u003cstrong\u003earomatischer Passito\u003c\/strong\u003e, der sich durch eine goldgelbe Farbe auszeichnet. Das Bouquet ist fein und komplex, mit deutlichen Noten von Aprikose, Jasmin und Kastanienhonig. Am Gaumen bietet er einen weichen Einstieg und eine \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e und endet mit einem langen, anhaltenden Finale. Die natürliche Süße des Schlucks wird perfekt durch eine angenehme Frische ausbalanciert. Er entfaltet seinen vollen Ausdruck am Ende einer Mahlzeit und begleitet hervorragend Mandelgebäck, getrocknete Feigen und \u003cstrong\u003egereiften Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser süße Wein entsteht im Herzen Apuliens, im historischen Gebiet des Moscato di Trani. Die \u003cstrong\u003eGelber Muskateller\u003c\/strong\u003e-Trauben wachsen in den Weinbergen des Guts nach den Prinzipien des biologischen Landbaus. Die enge Verbindung mit dem apulischen Klima ermöglicht es der Rebsorte, sich voll zu entfalten und eine perfekte Reifung der Trauben zu fördern. Die sorgfältige Pflege im Weinberg hebt die natürliche Konzentration und die aromatische Klarheit hervor und schafft ein sensorisches Profil, das die Identität seiner Herkunftsregion getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese werden die Trauben etwa fünfzehn Tage lang auf speziellen Gestellen in der Sonne \u003cstrong\u003egetrocknet\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um Zucker und Konfitürenaromen zu konzentrieren. Es folgen das Abbeeren und eine sanfte Pressung, bevor die Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur erfolgt, um die aromatische Integrität der Sorte zu bewahren. Der Wein durchläuft schließlich eine langsame \u003cstrong\u003eReifephase\u003c\/strong\u003e, ruht etwa ein Jahr im Edelstahl und weitere zwölf Monate in der Flasche, wodurch sein perfektes Gleichgewicht gefestigt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Kaloro von Tenuta Bocca di Lupo ist eine raffinierte und reine apulische Interpretation des \u003cstrong\u003eMoscato di Trani DOC\u003c\/strong\u003e. Gewonnen aus ausschließlich biologisch angebauten Moscato Giallo-Trauben, entsteht dieser edle Passito durch eine geduldige \u003cstrong\u003eSonnentrocknung\u003c\/strong\u003e auf Gestellen für 15 Tage, eine grundlegende Technik, um Zucker und Aromen auf natürliche Weise zu konzentrieren. Die sorgfältige \u003cstrong\u003ezweijährige Reifung\u003c\/strong\u003e, aufgeteilt zwischen Edelstahltank und Flasche, verleiht diesem Wein eine handwerkliche Seele von seltener Eleganz und macht jeden Schluck zu einem intensiven und unvergesslichen Erlebnis, hier im klassischen 0,375-Liter-Format angeboten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Bocca di Lupo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502016360619,"sku":"51426","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antinori-tormaresca-kaloro-moscato-di-trani-2023_51426_1_8754b5fe-6db7-41f7-9b8f-b38776d3b5a0.webp?v=1773732300"},{"product_id":"pra-passito-bianco-delle-fontane-0-375l-2021","title":"Pra Passito Bianco delle Fontane 0.375L 2021","description":"Passito Bianco IGT Veneto, 12,5 % vol., hergestellt von Pra Graziano. 100 % Garganega, 0,375-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein süßer Wein, der mit seiner Finesse und Komplexität bezaubert – ein wahres Juwel Venetiens. Produzent Graziano Prà hat mit Leidenschaft und Hingabe einen Passito kreiert, der die Charakteristika des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Die Trauben wurden Mitte September geerntet, schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das Aroma ist ein Triumph von Aprikosen- und Nektarinenmarmelade, Wildblumen- und Akazienhonig, kandierten gelben Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Goldene Farbe. Am Gaumen dicht und extraktreich, mit einer Ausgewogenheit und einem anhaltenden Abgang, die ihn einzigartig machen.","brand":"Pra Graziano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502396928171,"sku":"41351","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pra-passito-bianco-delle-fontane-0375l-2021_41351_1.jpg?v=1773695520"},{"product_id":"joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-spatlese-2019","title":"Joh. Jos. Prum Bernkasteler Badstube Spatlese 2019","description":"","brand":"Joh. Jos. Prum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503128965291,"sku":"30665","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/joh-jos-prum-bernkasteler-badstube-spatlese-2019_30665_1_bb2999d4-2bfd-4260-9bbc-5e1b62bc271e.webp?v=1773681041"},{"product_id":"valpanera-verduzzo-friulano-0-5l-2021","title":"Valpanera Verduzzo Friulano 0.5L 2021","description":"Süßer, weißer Passito aus Friuli Aquileia DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Valpanera. 100 % Verduzzo Friulano. 0,50-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die Tradition und Innovation in der Herstellung exzellenter Weine vereint. Geerntet in der ersten Oktoberhälfte nach dem Trocknen am Rebstock. Kryomazeration, gefolgt von 8 Monaten Gärung in französischen Eichen- und Akazienbarriques. 8 Monate Ausbau in französischen Eichen- und Akazienbarriques. Intensives und warmes Bouquet mit eleganten Noten von Honig, Jasmin und getrockneten Aprikosen. Goldgelb. Am Gaumen vollmundig und anhaltend, mit perfekt ausbalancierten Honigaromen aus der Nase.","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503175233707,"sku":"50442","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-verduzzo-friulano-0-5-l-2021_50442_1_215372c3-b78b-45bf-902c-2313dfc32295.webp?v=1773728066"},{"product_id":"pio-cesare-barolo-chinato-ricetta-esclusiva","title":"Pio Cesare Barolo Chinato Ricetta Esclusiva","description":"Ein süßer, aromatischer Rotwein aus dem Piemont von Pio Cesare. Ein Barolo Chinato nach exklusivem Rezept, eine Hommage an die piemontesische Tradition. Inhalt: 0,75 l. Für die Herstellung werden kleine Stücke der Rinde von Cinchona Calissaia und Cinchona Succirubra in einer Infusion aus Alkohol und klassischem Barolo mazeriert. Dieser Basis wird eine Mischung aromatischer Gewürze hinzugefügt, darunter Enzianwurzel, Rhabarber, Kardamomsamen, süße und bittere Orange, Zimt und weitere geheime Gewürze. Nach mindestens vier Monaten Reifung im Edelstahltank und mindestens zwei Monaten Flaschenreife ist der Barolo Chinato fertig. Ein Wein, der sich durch seine Komplexität und Ausgewogenheit auszeichnet.","brand":"Pio Cesare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503186833579,"sku":"36793","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pio-cesare-barolo-chinato-ricetta-esclusiva_36793_1.jpg?v=1773689672"},{"product_id":"vite-colte-moscato-passito-la-bella-estate-2020","title":"Vite Colte Moscato Passito La Bella Estate 2020","description":"Die Weinberge werden unter dem Ziel bewirtschaftet Trauben von bester Gesundheit zu erhalten, eine wichtige Voraussetzung für die lange Traubenreifung am Rebstock, die für eine hohe Zucker- und Aromakonzentrationen in den Trauben sorgt.","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503215079595,"sku":"46561","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vite-colte-moscato-passito-la-bella-estate-2020_46561_1_c794c76b-be98-4253-b0fc-fda799aa779a.webp?v=1773717882"},{"product_id":"fernando-de-castilla-sherry-px-pedro-ximenez","title":"Fernando de Castilla Sherry PX Pedro Ximenez","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Fernando de Castilla Sherry PX Pedro Ximenez ist ein \u003cstrong\u003esüßer Likörwein\u003c\/strong\u003e aus Andalusien und ein prestigeträchtiger Vertreter der Herkunftsbezeichnung Jerez-Xeres-Sherry. Hergestellt aus Pedro Ximenez-Trauben, präsentiert er sich in dunklem Mahagoniton und mit klaren Aromen von Rosinen, Feigen und Kaffee. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003esamtene Textur\u003c\/strong\u003e und bietet einen dichten, umhüllenden Schluck. Die ausgeprägte Süße wird durch eine lebendige Frische ausbalanciert, die für ein langes, niemals überladenes Finale sorgt. Unfiltriert abgefüllt, bringt er den authentischen Charakter der Rebsorte zum Ausdruck und passt hervorragend zu Blauschimmelkäse oder Zartbitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Jerez de la Frontera, im Herzen Andalusiens. Das warme Klima der Region wird ständig vom Atlantik gemildert: Feuchte Winde kühlen die Weinberge nachts ab und fördern die Entwicklung der Flor auf den Beerenhäuten. Die Weinberge wurzeln in der \u003cstrong\u003eAlbariza\u003c\/strong\u003e, einem weißen, kreidehaltigen Boden, der Regenwasser aufnimmt und an der Oberfläche eine Kruste bildet, die entscheidend ist, um die Feuchtigkeit im Untergrund zu halten. In diesem besonderen Umfeld baut Fernando de Castilla seine Trauben an und übersetzt das \u003cstrong\u003eandalusische Klima\u003c\/strong\u003e in eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003earomatische Komplexität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit dem Trocknen der Pedro Ximenez-Trauben in der Sonne, um den Zuckergehalt auf natürliche Weise zu konzentrieren. Nach dem Pressen startet eine kurze Gärung, die durch die Zugabe von Weindestillat unterbrochen wird, um einen hohen Restzuckergehalt zu bewahren. Die Reifung erfolgt in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e nach der traditionellen \u003cstrong\u003eSolera- und Criaderas-Methode\u003c\/strong\u003e. Dieses System organisiert eine kontinuierliche \u003cstrong\u003eVermischung\u003c\/strong\u003e durch fraktionierte Umfüllungen, wobei aus den ältesten Behältern entnommen wird, um eine konstante Identität zu bewahren. Jede Partie wird sorgfältig bewertet, um eine optimale \u003cstrong\u003elangfristige Reifung\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Andalusien, in Jerez de la Frontera, verkörpert dieser Likörwein die Exzellenz der Bodegas Rey Fernando de Castilla. Dank der atlantischen Brisen profitieren die \u003cstrong\u003ePedro Ximenez\u003c\/strong\u003e-Trauben von einem idealen Mikroklima für die Entwicklung des wertvollen Flor. Die jahrhundertealte Tradition erneuert sich im \u003cstrong\u003eSolera- und Criaderas-System\u003c\/strong\u003e, wo die gekonnte Lagerung in alten Fässern eine durchschnittliche Reifung von acht bis zehn Jahren garantiert. Aus dieser handwerklichen und sorgfältigen Pflege entsteht ein opulenter \u003cstrong\u003esüßer Sherry\u003c\/strong\u003e, der den Gaumen mit seiner samtigen Konsistenz verführt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernando de Castilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503298506923,"sku":"3749","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fernando-de-castilla-sherry-px-pedro-ximenez_3749_1_62b4ff66-d688-4d61-84ac-96652ae69007.webp?v=1773659426"},{"product_id":"wiese-krohn-porto-tawny","title":"Wiese \u0026 Krohn Porto Tawny","description":"Ein sehr weicher und eleganter Tawny-Portwein. Dieses Produkt ist eine Mischung von rotem und weißem Portwein. Ausgezeichnet mit einem Nachtisch aus Weichkäse und Erdnüssen.","brand":"Wiese \u0026 Krohn","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503299588267,"sku":"3756","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wiese-krohn-porto-tawny_3756_1_7ca83e75-5d17-453b-909c-18f0d22d50c7.webp?v=1773667489"},{"product_id":"emilio-hidalgo-sherry-pedro-ximenez-cz","title":"Emilio Hidalgo Sherry Pedro Ximenez CZ","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Emilio Hidalgo Sherry Pedro Ximenez CZ ist ein spanischer, süßer Likörwein, der aus Pedro Ximenez-Trauben hergestellt wird. Im Glas zeigt er sich in einer dunklen, leuchtenden Mahagonifarbe, die Aromen von \u003cstrong\u003egetrockneten Früchten und geröstetem Holz\u003c\/strong\u003e ankündigt, bereichert durch Nuancen von Vanille und Sternanis. Am Gaumen offenbart er eine umhüllende Süße mit Noten von Dattel und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003eKonzentration von Rosinen\u003c\/strong\u003e. Die viskose Konsistenz balanciert den Restzuckergehalt perfekt aus und führt zu einem äußerst anhaltenden Abgang. Dieser Sherry ist ein ausgezeichneter Dessertwein, ideal in Kombination mit Käse oder einer \u003cstrong\u003eSchokoladen- und Nuss-Tarte\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Andalusien, aus Jerez de la Frontera, im Herzen der Weinregion Jerez-Xeres-Sherry. Das \u003cstrong\u003ewarm-windige Klima\u003c\/strong\u003e der Gegend begünstigt die Entwicklung einer reichlichen schützenden Wachsschicht auf den Beerenhäuten, ein wesentliches Element für das Leben der Hefen. Hergestellt vom Weingut Emilio Hidalgo, \u003cstrong\u003einterpretiert der Sherry\u003c\/strong\u003e die Eigenschaften dieses einzigartigen Terroirs getreu. Das Zusammentreffen der sonnigen Böden Südspaniens und die sorgfältige Reifung in Fässern verleihen dem Glas seine unverwechselbare \u003cstrong\u003esüße und konzentrierte Struktur\u003c\/strong\u003e und bewahren eine tiefe Verbundenheit mit dem Ursprungsgebiet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003espäten Lese\u003c\/strong\u003e, die entscheidend für die Konzentration der Zucker ist. Nach dem Pressen folgt eine kurze alkoholische Gärung und anschließend die malolaktische Gärung. Die Zugabe von Weindestillat stoppt die Gärung und bewahrt das natürliche süße Profil. Die Reifung erfolgt nach dem traditionellen \u003cstrong\u003eSoleras y Criaderas-System\u003c\/strong\u003e, das regelmäßige Umfüllungen von jungen zu älteren Fässern vorsieht. Die Lagerung in teilweise offenen Fässern fördert die Entwicklung der \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e und formt ein geröstetes Aromaprofil sowie eine viskose Struktur mit außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas renommierte Weingut \u003cstrong\u003eEmilio Hidalgo\u003c\/strong\u003e bringt Jahrhunderte andalusischer Geschichte ins Glas, eingefangen in der berühmten DO Jerez-Xérès-Sherry. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003esüße Likörwein\u003c\/strong\u003e hat seine Wurzeln in der antiken phönizischen Stadt Xerò und wird heute stolz von der fünften Generation der Familie hergestellt. Das Etikett zollt der Vergangenheit mit der historischen Bezeichnung CZ 1650 Tribut, während die sorgfältige Reifung nach dem \u003cstrong\u003eSolera- und Criadera-System\u003c\/strong\u003e sowie die Verwendung einheimischer Hefen die spät gelesenen Trauben in ein Meisterwerk von absoluter Exzellenz verwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Emilio Hidalgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503328751787,"sku":"6962","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/emilio-hidalgo-sherry-pedro-ximenez-cz_6962_1.jpg?v=1773662803"},{"product_id":"marco-de-bartoli-marsala-superiore-riserva-oro-0-5l-2009","title":"Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Marsala Superiore Riserva Oro ist ein faszinierender Likörwein, der von Marco De Bartoli aus Grillo-Trauben hergestellt wird. Diese sizilianische Spezialität zeichnet sich durch einen charakteristischen \u003cstrong\u003eoxidativen Stil\u003c\/strong\u003e aus, der ein ätherisches und komplexes Aromaprofil verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lieblich, warm und samtig, bereichert durch elegante \u003cstrong\u003eNoten von Rosinen und Honig\u003c\/strong\u003e. Seine ausgewogene Struktur und die \u003cstrong\u003ezarte Süße\u003c\/strong\u003e machen ihn zum idealen Begleiter für trockenes Gebäck, Löffeldesserts und Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Westsizilien, genauer gesagt aus dem Gebiet Contrada Samperi in Marsala. Die Weinberge wurzeln in einem flachen \u003cstrong\u003ekalk- und sandhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e, einem entscheidenden Element, das dem Wein ein klares Profil verleiht, in dem sich die oxidative Komponente perfekt einfügt. Die Lese erfolgt durch eine strenge \u003cstrong\u003emanuelle Auswahl der Trauben\u003c\/strong\u003e, um die absolute Unversehrtheit des Leseguts zu gewährleisten. Dieses besondere \u003cstrong\u003emarsalesische Terroir\u003c\/strong\u003e begünstigt den maximalen Ausdruck der Rebsorte Grillo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt handwerklichen Methoden, beginnend mit einer sanften Pressung und der natürlichen Sedimentation des Mostes. Die Gärung erfolgt bei Raumtemperatur mit einheimischen Hefen in \u003cstrong\u003eEichen- und Kastanienfässern\u003c\/strong\u003e, was eine harmonische Entwicklung fördert. Die Aufspritung erfolgt durch die \u003cstrong\u003eZugabe von Mistella\u003c\/strong\u003e, die aus frischem Most und Traubendestillat aus derselben Ernte gewonnen wird. Anschließend reift der Wein für eine lange \u003cstrong\u003eAusbauzeit in Fässern\u003c\/strong\u003e unterschiedlicher Größe, ein wesentlicher Schritt, um die umhüllende Weichheit des Endprodukts zu festigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser berühmte sizilianische Likörwein stammt aus der historischen Contrada Samperi und ist ein authentischer Ausdruck der Familie \u003cstrong\u003eMarco De Bartoli\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang 2009 hebt die Weinbautradition der Region durch alte lokale Praktiken hervor, von der Gärung mit einheimischen Hefen bis zur typischen Verstärkung mit Mistella. Dieser faszinierende Prozess gipfelt in einer geduldigen \u003cstrong\u003eReifung von 14 Jahren\u003c\/strong\u003e in Eichen- und Kastanienfässern, die dem Wein einen außergewöhnlichen oxidativen Stil verleiht. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e94 Punkten Vinous\u003c\/strong\u003e schenkt dieser majestätische Marsala zeitlose sensorische Emotionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503334224043,"sku":"7855","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-marsala-superiore-10-anni-05l_7855_1.jpg?v=1773662878"},{"product_id":"foss-marai-spumante-dolce-reale","title":"Foss Marai Spumante Dolce Reale","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai Spumante Dolce Reale ist ein aromatischer Qualitätswein, der aus weißen Moscato-Trauben gewonnen wird. Er präsentiert sich in einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er das für die Rebsorte typische Bouquet, das Zitrusnoten mit \u003cstrong\u003ePfirsich-, Aprikosen- und Salbeinoten\u003c\/strong\u003e verbindet. Am Gaumen zeigt er sich angenehm ausgewogen und ist ideal als Begleiter zu Vorspeisen, Obstsalaten und \u003cstrong\u003eFruchtdesserts\u003c\/strong\u003e wie Torten und Blätterteiggebäck mit Creme.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht auf den \u003cstrong\u003eHügeln des Weinguts Foss Marai\u003c\/strong\u003e in der Provinz Treviso, im Herzen Venetiens. Sein Ursprung in den Hügeln prägt seine Identität und hebt die pedoklimatischen Eigenschaften des Gebiets hervor. Das Weingut betont die tiefe Verbundenheit mit dem Ursprungsort durch kontinuierliche Forschung an önologischen Techniken. Um ein streng qualitatives Profil zu gewährleisten, wird der Wein \u003cstrong\u003eblindverkostet\u003c\/strong\u003e von einer ausgewählten \u003cstrong\u003eGruppe von Önologen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e, die im September stattfindet, ermöglicht die Auswahl der Trauben auf dem Höhepunkt ihres organoleptischen Gleichgewichts. Die Weißweinbereitung sieht die Lagerung des Mostes bei niedriger Temperatur vor, um die zarten Primäraromen der Sorte zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt direkt aus dem Most im Drucktank nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Das Ergebnis ist ein Wein, der seine Frische bewahrt, ausgewogen durch einen angenehmen \u003cstrong\u003eRestzuckergehalt\u003c\/strong\u003e und eine lebendige Säure. Es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 6–8 °C zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom Weingut, das 1984 gegründet wurde, verkörpert der \u003cstrong\u003eSpumante Dolce Reale\u003c\/strong\u003e die authentische Berufung der venezianischen Hügel des Weinguts Foss Marai. Das Unternehmen verbindet lokale Wurzeln mit einer ständigen önologischen Forschung, die mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Weinlese\u003c\/strong\u003e im September beginnt, wenn die Trauben das perfekte Gleichgewicht erreichen. Um die intensive aromatische Fülle des Mostes zu bewahren, erfolgt die Schaumbildung bei streng kontrollierter Temperatur nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e. Die Qualität wird durch Blindverkostungen einer Gruppe von Önologen garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503371350187,"sku":"8134","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-spumante-dolce-reale_8134_1_f608b64b-1381-4d95-b3ed-f9ce716a478f.webp?v=1773662901"},{"product_id":"giorgi-malvasia-dolce","title":"Giorgi Malvasia Dolce","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMalvasia Dolce\u003c\/strong\u003e von Giorgi ist ein \u003cstrong\u003eperlender Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus Malvasia-Trauben in der Lombardei hergestellt wird. Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Duftprofil ist breit und zart und leitet einen harmonischen Schluck ein. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003esamtige Textur\u003c\/strong\u003e und eine angenehm süße Note aus, die von einer natürlichen fruchtigen Lebendigkeit getragen wird. Gut gekühlt serviert, ist er die \u003cstrong\u003eideale Begleitung zu Desserts\u003c\/strong\u003e und allen Arten von Süßspeisen am Ende einer Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, einem historischen Weinbaugebiet in der Lombardei in der Provinz Pavia. Das Weingut Giorgi ist seit 1870 in dieser Region tätig und hebt die Besonderheiten der \u003cstrong\u003elombardischen Landschaft\u003c\/strong\u003e hervor. Das Gebiet prägt das aromatische Profil der Trauben und lenkt die Produktion auf maximale Frische. Die geografische Herkunft spiegelt sich vollständig im duftigen Ausdruck und im \u003cstrong\u003elebhaften Charakter\u003c\/strong\u003e wider, der diesen Süßwein auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Malvasia-Trauben werden Anfang September von Hand gelesen. Im Weinkeller erfolgt eine \u003cstrong\u003eschonende Pressung\u003c\/strong\u003e, um den Vorlaufmost zu gewinnen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, während die Schaumbildung im Drucktank erfolgt. Der Prozess wird durch \u003cstrong\u003eKühlung und Filtration\u003c\/strong\u003e unterbrochen, um den natürlichen Restzuckergehalt zu bewahren. Die \u003cstrong\u003efrühe Abfüllung\u003c\/strong\u003e garantiert schließlich die Erhaltung der Lebendigkeit und der ursprünglichen Fruchtaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eMalvasia Dolce\u003c\/strong\u003e von Giorgi vereint das prestigeträchtige Erbe des Oltrepò Pavese und ehrt eine Tradition, die 1870 entstand. Die Trauben werden Anfang September von Hand gelesen, anschließend sanft gepresst und bei kontrollierter \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e bei 16 °C in Edelstahltanks verarbeitet. Die gekonnte Schaumbildung im Drucktank bewahrt die ursprünglichen Aromen der Frucht optimal. Jung abgefüllt, behält dieser elegante weiße IGT-Wein seine unverwechselbare \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und Lebendigkeit und bietet ein zartes aromatisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503386849451,"sku":"8916","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-malvasia-dolce_8916_1_8a861824-80e1-42b4-b804-33c38d2b5f64.webp?v=1773662990"},{"product_id":"florio-donna-franca-vino-liquoroso-marsala-superiore-riserva-semisecco-ambra-0-5l","title":"Florio Donna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra 0.5L","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eDonna Franca Vino Liquoroso Marsala Superiore Riserva Semisecco Ambra\u003c\/strong\u003e von Florio ist ein Likörwein mit leuchtend goldgelber Farbe, veredelt durch tiefe bernsteinfarbene Reflexe. Gewonnen aus Grillo-Trauben, zeichnet er sich durch einen \u003cstrong\u003eoxidativen Stil\u003c\/strong\u003e aus, der ein umhüllendes sensorisches Profil verleiht. In der Nase treten warme fruchtige Noten von eingelegter Aprikose, Datteln und Gewürzen hervor. Am Gaumen zeigt er sich voll, warm und mit \u003cstrong\u003eweicher Textur\u003c\/strong\u003e, bereichert durch feine Vanillenoten, die in einen langen und anhaltenden Abgang übergehen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf Sizilien, entlang des \u003cstrong\u003eKüstenstreifens von Petrosino\u003c\/strong\u003e, wo der Einfluss des Meeres das lokale Mikroklima ständig prägt. Milde Winter und heiße, trockene Sommer kennzeichnen ein Gebiet mit silikatreichen, wenig fruchtbaren und roten Böden, die auf einer oberflächlichen Grundwasserschicht liegen. Das Engagement von Florio in dieser Region zeigt sich in einem konsequenten \u003cstrong\u003ebiologischen Ansatz\u003c\/strong\u003e. Die Meeresumgebung und die kontrollierte natürliche Sauerstoffzufuhr sind die Schlüsselelemente, die die Identität dieses intensiven \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e bestimmen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Vinifizierung der Grillo-Trauben setzt der Produktionsprozess auf das \u003cstrong\u003eSolera-Verfahren\u003c\/strong\u003e, um eine außergewöhnliche Komplexität zu entwickeln. Die lange Reifung, die zwischen fünfzehn und dreißig Jahren variieren kann, erfolgt in \u003cstrong\u003eunvollständig gefüllten Fässern\u003c\/strong\u003e, was eine langsame Vermischung der verschiedenen Jahrgänge begünstigt. Eine abschließende Ruhezeit von mindestens sechs Monaten sorgt für die perfekte Stabilisierung der Struktur. Serviert bei 10-12 °C passt er harmonisch zu Blauschimmelkäse, kräftigen Vorspeisen und raffinierten Desserts und erweist sich zugleich als ausgezeichneter \u003cstrong\u003eMeditationswein\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den historischen Cantine Florio, die 1833 in Sizilien gegründet wurden, ist der \u003cstrong\u003eDonna Franca\u003c\/strong\u003e eine echte Hommage an die große Weinbautradition. Dieser außergewöhnliche Marsala Superiore Riserva erlangt seine Eleganz durch das \u003cstrong\u003eSolera-Verfahren\u003c\/strong\u003e, indem er zwischen 15 und 30 Jahren in nicht ganz gefüllten Fässern reift, bereichert durch den maritimen Einfluss von Petrosino und eine langsame Sauerstoffzufuhr. Nach einer sechsmonatigen Reifung in der Flasche offenbart dieses Meisterwerk im oxidativen Stil ein vielfach ausgezeichnetes Profil, das mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von Robert Parker\u003c\/strong\u003e und den 5 Trauben von Bibenda gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503438917803,"sku":"12276","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/florio-donna-franca-vino-liquoroso-marsala-superiore-riserva-semisecco-ambra-0-5l_12276_1_86ddeb74-bce6-4cb5-9e43-6988404d617a.webp?v=1773666612"},{"product_id":"murana-passito-di-pantelleria-0-5l-2010","title":"Murana Passito di Pantelleria 0.5L 2010","description":"","brand":"Salvatore Murana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495540907,"sku":"17612","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murana-passito-di-pantelleria-05l-2010_17612_1.jpg?v=1773670032"},{"product_id":"letoile-banyuls-grand-cru-2010","title":"L'Etoile Banyuls Grand Cru 2010","description":"","brand":"L'Etoile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503495737515,"sku":"17655","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/l-etoile-banyuls-grand-cru-2010_17655_1.jpg?v=1773671163"},{"product_id":"cocchi-asti-spumante","title":"Cocchi Asti Spumante","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCocchi Asti Spumante ist ein \u003cstrong\u003esüßer Schaumwein\u003c\/strong\u003e, typisch für die Gegend um Asti, hergestellt aus Moscato Bianco-Trauben. Am Gaumen bietet er ein sofortiges aromatisches Vergnügen, veredelt durch \u003cstrong\u003efeinste, cremige Perlage\u003c\/strong\u003e und eine gut ausbalancierte Süße. Das Duftprofil offenbart Noten von Litschi, reifem Pfirsich, Jasmin und Zitronencreme. Weich und frisch passt er hervorragend zu Desserts mit Haselnüssen oder zu Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den \u003cstrong\u003eHügeln von Asti\u003c\/strong\u003e im Piemont, einem idealen Gebiet für die Herstellung aromatischer Schaumweine. Cocchi wählt sorgfältig die besten Trauben aus der Umgebung von Cocconato d’Asti aus, um die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorte hervorzuheben. Das lokale Klima ermöglicht es den Trauben, ein \u003cstrong\u003eintensives Aromaprofil\u003c\/strong\u003e zu entwickeln, mit Nuancen von Fuji-Apfel, Akazie und Honig, die den unverwechselbaren Charakter und die Eleganz der Region Asti widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit dem \u003cstrong\u003ePressen ganzer Trauben\u003c\/strong\u003e, was entscheidend ist, um einen Most mit viel Aroma und natürlicher Süße zu gewinnen. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer \u003cstrong\u003elangsamen Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Dieser Prozess bewahrt die sortentypischen Aromen der Traube und verleiht dem Wein eine zarte, umhüllende Perlage. Gut gekühlt serviert, ist er eine ausgezeichnete Wahl sowohl als Aperitif als auch zum Abschluss einer Mahlzeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAsti Spumante DOCG\u003c\/strong\u003e von Cocchi vereint die jahrhundertealte piemontesische Tradition in sich. Seit 1891 wird dieser elegante Wein in Cocconato d’Asti hergestellt und feiert seine Wurzeln, indem er auf dem Etikett die lebendigen Farben des mittelalterlichen Palio zeigt. Eine internationale Spitzenleistung, die aus der erfahrenen \u003cstrong\u003eSchaumweinschule\u003c\/strong\u003e des Weinguts hervorgegangen ist und Goldmedaillen sowie Master-Auszeichnungen bei den Global Sparkling Masters gewonnen hat, außerdem 90 Punkte im renommierten Führer von \u003cstrong\u003eLuca Maroni\u003c\/strong\u003e erhielt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi Giulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503511859371,"sku":"18707","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cocchi-asti-spumante_18707_1_d1575140-f8ec-47ee-8192-2f31a0af6c5c.webp?v=1777036507"},{"product_id":"cocchi-barolo-chinato-0-5l","title":"Cocchi Barolo Chinato 0.5L","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Chinato\u003c\/strong\u003e von Cocchi ist ein eleganter \u003cstrong\u003earomatisierter Rotwein\u003c\/strong\u003e, der aus dem renommierten Barolo-Wein aus dem Piemont hergestellt wird. Angereichert mit einer Infusion aus Kräutern und Gewürzen, zeichnet er sich durch ein harmonisches Geschmacks- und Duftprofil aus, das von bittersüßen Noten und einer angenehmen \u003cstrong\u003earomatischen Persistenz\u003c\/strong\u003e geprägt ist. Ideal als Abschluss eines Essens, kann er pur, leicht erwärmt mit einer Orangenschale oder in raffinierten Cocktails wie dem Italian Fling genossen werden, wobei stets eine große sensorische Präzision erhalten bleibt. Er passt hervorragend zu handgefertigten Pralinen und Zartbitterschokolade.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Produkt stammt aus dem \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e und ist eng mit der Weinkultur des Barolo verbunden. Ende des 19. Jahrhunderts schuf Cocchi das Rezept, das zu einer regionalen Spezialität wurde und schnell zum Maßstab avancierte. Historisch geschätzt als \u003cstrong\u003estärkendes Mittel\u003c\/strong\u003e, war es Teil der bäuerlichen Gastfreundschaftstradition. Heute zeichnet sich diese historische Zubereitung durch die Betonung natürlicher Essenzen aus und wurde mit renommierten Auszeichnungen wie der Erwähnung im \u003cstrong\u003eSpirits Special Falstaff\u003c\/strong\u003e geehrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer Basis aus Barolo-Wein, die mit einer botanischen Infusion und Zucker angereichert wird. Die Wirkstoffe werden durch eine \u003cstrong\u003elangsame Mazeration\u003c\/strong\u003e bei Raumtemperatur extrahiert, eine Technik, die Eleganz garantiert, ohne die aromatischen Komponenten zu verändern. Zu den Botanicals zählen die Rinde der \u003cstrong\u003eChina Calissaja\u003c\/strong\u003e, Rhabarberwurzel, \u003cstrong\u003eEnzianblüten\u003c\/strong\u003e und Kardamomsamen. Um die Qualität zu bewahren, wird empfohlen, ihn nach dem Öffnen an einem kühlen Ort aufzubewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Chinato\u003c\/strong\u003e entstand Ende des 19. Jahrhunderts im Piemont und wurde durch die Kreativität von Giulio Cocchi, dem Schöpfer eines ikonischen Rezepts, bekannt. Einst als stärkendes Mittel geschätzt und als herzliche Geste bäuerlicher Tradition Gästen angeboten, erlebt dieser elegante \u003cstrong\u003earomatisierte Wein\u003c\/strong\u003e, verfeinert mit natürlichen Essenzen wie China Calissaja und Enzian, heute eine stilvolle Renaissance. Für das harmonische Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit gefeiert und vom \u003cstrong\u003eSpirits Special Falstaff\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, steht er für zeitlose italienische Exzellenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Cocchi Giulio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503512121515,"sku":"18711","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cocchi-barolo-chinato-0-5l_18711_1_cca604c1-b43a-4fb7-8fe3-a621a39382fe.webp?v=1777025227"},{"product_id":"fuleky-tokaji-aszu-6-puttonyos-0-5l-2007","title":"Fuleky Tokaji Aszu 6 Puttonyos 0.5L 2007","description":"Süßer, botrytisierter Passito, Tokaji Aszu 6 Puttonyos, hergestellt von Füleky in Ungarn, Jahrgang 2007. 0,50-l-Flasche, 11 % vol. Ein legendärer Wein aus botrytisierten Furmint-Trauben, der die Vielfalt und Komplexität des Tokajer Terroirs widerspiegelt. Noten von Salbei, Nelken, Basilikum und getrockneten Feigen. Seine Säure verleiht ihm Frische, mit Aromen von kandierter Orange und Pistazie. Ein Wein zum Meditieren, perfekt zu Blauschimmelkäse oder Desserts mit Trockenfrüchten.","brand":"Füleky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503515136171,"sku":"18722","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fuleky-tokaji-aszu-6-puttonyos-05l-2007_18722_1.jpg?v=1773670225"},{"product_id":"lamiable-champagne-bankize-doux","title":"Lamiable Champagne Bankize Doux","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Champagne Bankize Doux\u003c\/strong\u003e von Lamiable ist ein Schaumwein, der gekonnt Weichheit und Lebendigkeit vereint. Hergestellt nach den Vorgaben der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, zeichnet er sich durch eine intensive strohgelbe Farbe und ein \u003cstrong\u003efeines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e aus. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Litschi und Grapefruit, ergänzt durch florale Anklänge und Nuancen roter Beeren. Am Gaumen ist er leicht, fruchtig und spritzig, mit einer angenehmen mittleren Länge. Dieser \u003cstrong\u003esüße Champagner\u003c\/strong\u003e eignet sich perfekt als Begleiter zu Aperitifs, Käseauswahl und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Tours-sur-Marne, im Herzen der berühmten \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region. Die enge Verbindung zu diesem Terroir prägt den Charakter des Bankize Doux und bietet eine authentische Interpretation der französischen pedoklimatischen Besonderheiten. Lamiable setzt sich dafür ein, das eigene \u003cstrong\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e zu betonen, indem die Weinberge sorgfältig bewirtschaftet werden, um ein optimal gereiftes Lesegut zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein mit \u003cstrong\u003enatürlicher Frische\u003c\/strong\u003e und dynamischem Profil, der die Vielfalt der lokalen Weinlandschaft getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben. Die Vinifikation erfolgt streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, wobei die zweite Gärung in der Flasche für feine, anhaltende Perlen sorgt. Die für diese Cuvée gewählte Dosage definiert das charakteristische \u003cstrong\u003esüße Profil\u003c\/strong\u003e, wobei ein erfrischendes Finale die Struktur perfekt ausbalanciert. Dank seines Entwicklungspotenzials kann er fünf bis zehn Jahre im Keller gelagert werden und zeigt seine Qualitäten am besten, wenn er gut gekühlt serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom Weingut Lamiable in Tours-sur-Marne, entsteht dieser exklusive \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e aus einer gekonnten Assemblage von Chardonnay-, Pinot Meunier- und Pinot Noir-Trauben. Nach traditioneller Methode hergestellt, zeichnet er sich durch sein süßes und elegantes Profil aus, das ideal zu Käse und Desserts passt. Der Name Bankize erinnert an eine außergewöhnliche Frische, die sich in einem schlanken und lebhaften Schluck widerspiegelt, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eNoten von Litschi und Grapefruit\u003c\/strong\u003e, Blumen und roten Beeren sorgen für ein unvergessliches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Lamiable","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503517757611,"sku":"18753","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lamiable-champagne-grand-cru-bankize-doux_18753_1_e1ead62d-4d1c-4668-9f59-7b3619e9105c.webp?v=1773670278"},{"product_id":"tenute-orestiadi-pacenzia-zibibbo-vendemmia-tardiva-0-5l","title":"Tenute Orestiadi Pacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva 0.5L","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pacenzia Zibibbo von Tenute Orestiadi ist ein \u003cstrong\u003esüßer, aromatischer Weißwein aus getrockneten Trauben\u003c\/strong\u003e, der den Charakter der Rebsorte Zibibbo voll zum Ausdruck bringt. Als Ausdruck des Gebiets Terre Siciliane entsteht er durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003enatürliche Trocknung der Trauben am Rebstock\u003c\/strong\u003e. In der Nase offenbart er klare Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Honig und reifem Obst und schafft so ein einladendes Duftprofil. Am Gaumen zeigt er sich mäßig süß, vollmundig und zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003ehervorragendes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e aus, das ihn harmonisch und angenehm macht. Er passt hervorragend zu fruchtigen Desserts, Blauschimmelkäse oder halbfestem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein hat seine Wurzeln in Gibellina, im Herzen des \u003cstrong\u003eValle del Belìce\u003c\/strong\u003e auf Sizilien. Die Weinberge liegen auf etwa siebzig Metern über dem Meeresspiegel und sind in ein typisch mediterranes Klima eingebettet. Die Reben wachsen auf einem charakteristischen \u003cstrong\u003eschwarzen Lehmboden\u003c\/strong\u003e, einem besonderen Untergrund, der den Trauben eine ausgeprägte aromatische Persönlichkeit verleiht. Das Zusammenspiel von Boden und Klima schenkt dem Wein eine leuchtende \u003cstrong\u003eintensiv goldgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e und eine ausgewogene Süße. Das Weingut Tenute Orestiadi arbeitet daran, die sizilianische Landschaft zu würdigen und Authentizität durch den Weinbau zu vermitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit einer fortschreitenden Dehydration der Trauben direkt an der Pflanze, einer Methode, die darauf abzielt, Zucker und Aromapotenzial zu konzentrieren. Nach der Lese und dem Abbeeren durchläuft der Most eine \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e und startet eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Dieser Prozess wird auf natürliche Weise durch Kälte gestoppt, eine grundlegende Technik, um die \u003cstrong\u003eWeichheit des Geschmacks\u003c\/strong\u003e und die natürliche Fruchtsüße zu bewahren. Um die Struktur und das klare Profil des Weins optimal hervorzuheben, wird eine Serviertemperatur von \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Gibellina im Belìce-Tal, vereint der \u003cstrong\u003ePacenzia Zibibbo Vendemmia Tardiva\u003c\/strong\u003e von Tenute Orestiadi die Düfte des Mittelmeers mit der Geschichte des Wiederaufbaus der Region nach 1968. Sein Name ehrt die \"pacènzia\", die sizilianische Tugend, geduldig darauf zu warten, dass die Wärme der Sonne die Trauben formt. Dank einer geduldigen \u003cstrong\u003enatürlichen Trocknung im Weinberg\u003c\/strong\u003e konzentrieren die Trauben elegante Honignoten und ergeben einen \u003cstrong\u003earomatischen Passito\u003c\/strong\u003e, der die künstlerische Seele und das authentischste Wesen der Insel in sich trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Orestiadi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503567270059,"sku":"19298","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/orestiadi-pacenzia-zibibbo-vendemmia-tardiva-05l_19298_1.jpg?v=1773670547"},{"product_id":"monge-granon-clairette-de-die-tradition-origine","title":"Monge Granon Clairette de Die Tradition Origine","description":"Unser Weinberg liegt im Herzen des Rhonetals, das von Bergen dominiert wird, und wächst auf felsigen, steilen Hängen, die zu den höchsten Frankreichs gehören. Zwischen alpinen Einflüssen und provenzalischer Sonne, strengen Wintern und trockenen Sommern verdankt unser Wein seinen Charakter dem kontrastreichen Klima seines Terroirs.","brand":"Monge Granon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503600005291,"sku":"20949","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monge-granon-clairette-de-die-tradition-origine_20949_1.jpg?v=1773671453"},{"product_id":"zorzettig-verduzzo-friulano-0-5l-2019","title":"Zorzettig Verduzzo Friulano 0.5L 2019","description":"Ein süßer, weißer Passito aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt von Zorzettig. 100 % Verduzzo Friulano. 0,50-Liter-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, der an Akazienblüten erinnert, verfeinert mit Noten von Vanille und Walnussschale. Das Weingut Zorzettig liegt in den Colli Orientali del Friuli, geschützt von den Julischen Alpen. Die hervorragende Balance zwischen Alkohol\/Zucker und Säure\/Tanninen macht ihn zu einem charaktervollen Weißwein mit elegantem Reifepotenzial.","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503609639083,"sku":"21261","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-verduzzo-friulano-05l-2019_21261_1.jpg?v=1773670756"},{"product_id":"pellegrino-malvasia","title":"Pellegrino Malvasia","description":"Privilegierte klimatische Bedingungen und natürliche Landbewirtschaftung für einen Likörwein mit intensiven Noten reifer Früchte und Anklängen an Melone und Aprikose.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503615340715,"sku":"21462","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-malvasia_21462_1.jpg?v=1773671466"},{"product_id":"pellegrino-zibibbo","title":"Pellegrino Zibibbo","description":"Er stammt aus einem reichen und großzügigen Land, das auf natürliche Weise, in voller Harmonie und mit Respekt für die Umwelt bewirtschaftet wird. Sein Aroma ist intensiv, mit Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblüten und angenehmen Anklängen an gelben Pfirsich, Zitrone und Melone.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503617568939,"sku":"21469","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-zibibbo_21469_1.jpg?v=1773671477"},{"product_id":"pellegrino-marsala-superiore-oro-dolce-bip-benjamin-riserva-2013","title":"Pellegrino Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013","description":"Marsala Superiore Oro Dolce Bip Benjamin Riserva 2013, 18 % vol., hergestellt von Pellegrino in Sizilien. 0,75-l-Flasche. Ein Marsala, der die Geschichte der Familie Pellegrino zelebriert, die seit 1880 die feinsten sizilianischen Trauben anbaut. Die Gärung wird durch die Zugabe von mindestens fünf Jahre in Eichenfässern gereiftem Brandy gestoppt. Über 48 Monate Reifung in 80- und 50-hl-Eichenfässern, davon mindestens sechs Monate in Barriques. Ätherisch, mit intensiven Aromen von Melone und subtilen Noten von Honig und Mispel. Tiefes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Süß und anhaltend, mit ausgeprägten Noten von Aprikose und gebackener Birne.","brand":"Pellegrino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503618748587,"sku":"21491","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pellegrino-marsala-superiore-oro-dolce-bip-benjamin-riserva-2013_21491_1.jpg?v=1773670807"},{"product_id":"rattalino-barolo-chinato-selezione-333-0-5l","title":"Rattalino Barolo Chinato Selezione 333 0.5L","description":"Ein süßer, aromatischer Likörwein von Rattalino Massimo aus dem Piemont, basierend auf Barolo DOCG. 0,50-l-Flasche. Ein Barolo Chinato, entstanden aus der Leidenschaft für Nebbiolo und piemontesische Tradition. Alkoholreich, mit einem komplexen Bouquet von Noten von China Calissaja, Enzian, Rhabarber, Kardamom, Bergamotte und chinesischem Pfeffer. Granatrot mit violetten Reflexen, samtig und sehr weich mit vollem Körper, Noten von Bittermandel verschmelzen mit frischem Marzipan. Ein Wein zum Meditieren, perfekt zu dunkler Schokolade.","brand":"Rattalino Massimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503631495339,"sku":"22095","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rattalino-barolo-chinato-selezione-333-05l_22095_1.jpg?v=1773671570"},{"product_id":"lustau-sherry-solera-pedro-ximenez-san-emilio","title":"Lustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLustau Sherry Solera Pedro Ximenez San Emilio ist ein süßer Likörwein mit einer Ebenholzfarbe, bereichert durch tiefe jodhaltige Reflexe. Gewonnen aus Pedro Ximénez-Trauben, entfaltet dieser andalusische Nektar ein komplexes Bouquet, in dem sich Noten von getrockneten Feigen, Rosinen und Datteln mit eleganten Anklängen von Kakao und geröstetem Kaffee vereinen. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003eäußerst samtig\u003c\/strong\u003e, mit einer cremigen Textur, die den Schluck umhüllt. Seine ausgeprägte Süße wird durch eine \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e ausbalanciert, die ein \u003cstrong\u003esehr langes Finale\u003c\/strong\u003e hervorhebt und anhaltende würzige und karamellisierte Noten hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Likörwein stammt aus Jerez de la Frontera in Andalusien, dem Ursprungsgebiet der berühmten Sherry-Bezeichnung. Die Bodega Lustau reift ihre Produkte in historischen Gebäuden, in denen die spezifischen klimatischen Bedingungen die perfekte Entwicklung des oxidativen Profils fördern. Die Umgebung verleiht dem Wein eine große strukturelle Komplexität und eine unverwechselbare Identität, die sich mit der Zeit elegant weiterentwickelt. Gekühlt als Digestif serviert, ist er ideal, um \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse\u003c\/strong\u003e hervorzuheben oder harmonisch ein \u003cstrong\u003eVanilleeis\u003c\/strong\u003e und Desserts mit \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt damit, dass die Pedro Ximénez-Trauben der Sonne ausgesetzt werden, wodurch ein Trocknungsprozess eingeleitet wird, der die natürlichen Zucker konzentriert. Die Gärung wird langsam gestartet und unterbrochen, um die intensive Süße des Mostes zu bewahren. Anschließend reift der Wein zwölf Jahre lang in \u003cstrong\u003eamerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e nach den Regeln des traditionellen \u003cstrong\u003eSolera-Systems\u003c\/strong\u003e. Diese langsame Reifung in Kontakt mit Sauerstoff garantiert eine tiefe sensorische Komplexität und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003edichte Struktur\u003c\/strong\u003e, ein exzellentes Gleichgewicht und eine bemerkenswerte Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1896 in Andalusien gegründete, renommierte Weingut Lustau feiert die jahrhundertealte Tradition von Jerez mit einem außergewöhnlich charmanten, süßen Likörwein. Der Pedro Ximénez San Emilio entsteht aus sorgfältig \u003cstrong\u003ean der Sonne getrockneten Trauben\u003c\/strong\u003e und reift anschließend 12 Jahre lang in \u003cstrong\u003eamerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e nach der historischen \u003cstrong\u003eSolera-Methode\u003c\/strong\u003e. Diese geduldige oxidative Reifung bringt einen prestigeträchtigen und vielfach ausgezeichneten Nektar hervor, der sich in der Flasche 10-15 Jahre lang hervorragend hält. Ein echtes önologisches Juwel, perfekt, um Ihre Momente der Besinnung zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lustau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504612143275,"sku":"22791","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lustau-sherry-solera-pedro-ximenez-san-emilio_22791_1.jpg?v=1773670973"},{"product_id":"valdouro-ruby-porto","title":"Valdouro Ruby Porto","description":"Süßer, aufgespriteter Portwein aus Portugal, Jahrgangsangabe fehlt, hergestellt von Valdouro. Ein Wein, der die Douro-Tradition verkörpert, mit einem Alkoholgehalt von 19 % vol. Dieser rubinrote Portwein bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis mit floralen Aromen, Noten von wilden Brombeeren und Beerenmarmelade. Seine Farbe ist ein leuchtendes Purpurrot. Die lebendige Frische wird von reifen Tanninen und der weichen Süße ausbalanciert und sorgt für einen langen, fruchtigen Abgang.","brand":"Valdouro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504617779371,"sku":"22907","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valdouro-ruby-porto_22907_1_a41705a8-7175-43c3-953a-fc4710480290.webp?v=1773671029"},{"product_id":"fontezoppa-vernaccia-di-serrapetrona-selezione-fabrini-spumante-dolce","title":"Fontezoppa Vernaccia di Serrapetrona Selezione Fabrini Spumante Dolce","description":"","brand":"Fontezoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504631181483,"sku":"23185","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontezoppa-vernaccia-di-serrapetrona-selezione-fabrini-spumante-dolce_23185_1.jpg?v=1773674650"},{"product_id":"firriato-moscato-terre-docra-0-5l","title":"Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L","description":"Ein natürlich aromatischer, süßer Weißwein aus Sizilien, 11 % vol., hergestellt von Firriato. 100 % Zibibbo-Traube. 0,50-l-Flasche. Ein Moscato, entstanden aus Firriatos Leidenschaft für sizilianische Süßweine, eine Hommage an die Weintradition der Insel. Schon beim ersten Schnuppern entfalten sich üppige Aromen von getrockneten Feigen, Aprikosen und Orangenschalen: ein intensives Bouquet, das alle Sinne weckt und Erinnerungen an Honig und Rosen hervorruft. Goldgelb, fruchtig und harmonisch, verweilt dieser Wein lange am Gaumen und bietet dank seiner hervorragenden Geschmeidigkeit ein rundum genussvolles Geschmackserlebnis.","brand":"Firriato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504652939435,"sku":"23649","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/firriato-moscato-terre-d-ocra-05l_23649_1.jpg?v=1773673701"},{"product_id":"valdo-moscato-dolce","title":"Valdo Moscato Dolce","description":"Aus der Erfahrung und Tradition der Valdo-Schule entstehen neue Schaumweine, die die önologische Exzellenz ausgewählter italienischer Gebiete feiern.","brand":"Valdo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504659165355,"sku":"23753","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valdo-moscato-dolce_23753_1_fc74709c-8d3c-46d5-87d2-54d107f039d9.webp?v=1773674731"},{"product_id":"sandeman-fine-porto-ruby","title":"Sandeman Fine Porto Ruby","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Sandeman Fine Ruby Port ist ein Likörwein, der den lebendigen Charakter der Rebsorten Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Tinto Cão zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot und kündigt ein aromatisches Profil an, das von \u003cstrong\u003efrischen Pflaumen und roten Früchten\u003c\/strong\u003e dominiert wird. Am Gaumen ist er vollmundig, reich und rund, bereichert durch zarte florale Nuancen, die in ein anhaltendes Finale überleiten. Dank seiner ausgewogenen Struktur eignet er sich ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003ecremigen und würzigen Käsesorten\u003c\/strong\u003e oder zu intensiven \u003cstrong\u003eSchokoladendesserts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der renommierten \u003cstrong\u003eDouro-Region\u003c\/strong\u003e in Portugal. Nach der manuellen Lese ruhen die Grundweine bis zum folgenden Frühjahr in den Herkunftstälern, um die aromatische Identität der Trauben zu bewahren. Anschließend wird der Wein nach Vila Nova de Gaia zur \u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gebracht. Die sorgfältige Auswahl durch das Önologenteam gewährleistet über die Jahre einen konsistenten Stil und erhält den \u003cstrong\u003ejugendlichen und fruchtigen Charakter\u003c\/strong\u003e des Ports.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt der \u003cstrong\u003etraditionellen Portwein-Methode\u003c\/strong\u003e mit manueller Lese, Entrappung und temperaturkontrollierter Gärung. Die Maischegärung auf den Schalen ermöglicht die optimale Extraktion von Farbe und Aromastoffen; zum richtigen Zeitpunkt wird die Gärung durch Aufspritung gestoppt, um das gewünschte Gleichgewicht zu erreichen. Die finale \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint Weine, die zwischen zwei und fünf Jahren im Holz gereift sind. Vor der Abfüllung wird der Wein \u003cstrong\u003egefiltert und kaltstabilisiert\u003c\/strong\u003e, um perfekte Klarheit zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Erbe der renommierten Weine, die George Sandeman bereits seit 1790 exportierte, feiert dieser prestigeträchtige Portwein die authentische portugiesische Tradition. Nach der Weinlese in der Region Douro reift der Wein etwa drei Jahre lang in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e in Vila Nova de Gaia. Diese gekonnte Reifung verleiht ihm eine \u003cstrong\u003eleuchtend rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e und eine Sanftheit am Gaumen, die intensive \u003cstrong\u003eNoten von Pflaume und roten Früchten\u003c\/strong\u003e hervorhebt. 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Der Name für diesen trinkfreudigen Malvasia geht auf den sizilianisch-arabischen Dichter Al-Ballanubi zurück, der in seinen Gedichten die Liebe und die Vergänglichkeit des Lebens besingt.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504755306667,"sku":"24246","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-balanubi-malvasia-liquoroso-05l_24246_1.jpg?v=1773673854"},{"product_id":"nicosia-balanubi-zibibbo-liquoroso-0-5l","title":"Nicosia Balanubi Zibibbo Liquoroso 0.5L","description":"Ein süßer, aromatischer, weißer Likörwein aus Sizilien, hergestellt in Nikosia. Ein Zibibbo Likörwein, der die Essenz der sizilianischen Sonne einfängt. 0,50-Liter-Flasche. Reichhaltiges Aroma mit Noten von Feigen, Aprikosen und Trockenfrüchten. Intensives, leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. Intensiv, warm und vollmundig. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft einer Familie, die seit Generationen an den Hängen des Ätna Wein anbaut.","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504755830955,"sku":"24247","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nicosia-balanubi-zibibbo-liquoroso-0-5l_24247_1_0f3a4f3e-8c6e-4514-be2c-662af472275c.webp?v=1773673860"},{"product_id":"chateau-lafaurie-peyraguey-sauternes-0-375l-2012","title":"Chateau Lafaurie-Peyraguey Sauternes 0.375L 2012","description":"","brand":"Chateau Lafaurie-Peyraguey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504763334827,"sku":"24379","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-lafaurie-peyraguey-sauternes-0375l-2012_24379_1.jpg?v=1773674873"},{"product_id":"jean-marie-haag-confidentiel-sylvaner-0-5l-2009","title":"Jean Marie Haag Confidentiel Sylvaner 0.5L 2009","description":"Ein süßer Spätlese-Passito aus dem Elsass mit 12,5 % vol. Alkoholgehalt, hergestellt von Jean-Marie Haag. 100 % Sylvaner Verde. 0,5-l-Flasche, Jahrgang 2009. Ein Wein, der Jean-Marie Haags Leidenschaft für das elsässische Terroir und den Qualitätsweinbau entspringt. Die Trauben werden im Morgengrauen um 7:00 Uhr bei Temperaturen unter 1 °C geerntet und aus gefrorenen Trauben gekeltert. Ein elegantes und komplexes Bouquet. Reichhaltige Aromen von kandierten Früchten. Eine wunderschöne goldene und honigfarbene Farbe. Am Gaumen weich, klar und bemerkenswert anhaltend. Eine wunderbare Balance von Alkohol, Süße und Säure.","brand":"Jean-Marie Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504790892715,"sku":"24670","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-marie-haag-confidentiel-sylvaner-05l-2009_24670_1.jpg?v=1773673999"},{"product_id":"jean-marie-haag-exception-1827-sylvaner-2016","title":"Jean Marie Haag Exception 1827 Sylvaner 2016","description":"Ein süßer, spätgelesener weißer Passito aus dem Elsass, 12,5 % vol., hergestellt von Jean-Marie Haag. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2016. Ein Wein, der Jean-Marie Haags Leidenschaft für Terroir, Reben und Wein verkörpert. Das Weindorf Soulzmatt liegt 20 km südlich von Colmar, im Herzen des \"edlen Tals\". Spuren des Weinbaus in Soulzmatt lassen sich bis ins 12. Jahrhundert zurückverfolgen. Das komplexe Bouquet besticht durch Noten von Honig, Trockenfrüchten und karamellisierten Aprikosen. Eine wunderschöne, tiefgelbe Farbe. Am Gaumen ist er süß, konzentriert und von unendlich langer Länge – ein einzigartiges Geschmackserlebnis.","brand":"Jean-Marie Haag","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504791941291,"sku":"24672","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-marie-haag-exception-1827-sylvaner-2016_24672_1.jpg?v=1773674005"},{"product_id":"frescobaldi-santo-spirito-vino-liquoroso","title":"Frescobaldi Santo Spirito Vino Liquoroso","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Santo Spirito von \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter toskanischer Süßwein, entstanden aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten \u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMalvasia Bianca\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er sich mit einer lebhaften, klaren Bernsteinfarbe. Das Bouquet ist intensiv, geprägt von Noten von Honig, getrockneten Feigen, Rosinen und Haselnuss, bereichert durch eine feine Vanillenote. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend, mit einem runden Einstieg und einer festen Struktur, die in ein anhaltendes Mandel-Finale übergeht. Ein authentischer \u003cstrong\u003eMeditationswein\u003c\/strong\u003e, ideal, um das Essen mit \u003cstrong\u003egroßer Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e abzuschließen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Santo Spirito stammt aus der \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e und spiegelt das historische Erbe der Familie \u003cstrong\u003eFrescobaldi\u003c\/strong\u003e wider, die sich seit dem 14. Jahrhundert dem Weinbau widmet. Die besondere Eignung des Gebiets verleiht diesem Wein eine ausgeprägte aromatische Intensität, typisch für die großen italienischen Süßweine. Die sorgfältige Arbeit im Weinkeller hat ein strukturiertes Produkt hervorgebracht, das für eine \u003cstrong\u003elange Reifung\u003c\/strong\u003e ausgelegt ist. Er verfügt über ein außergewöhnliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und kann sich über bis zu vierzig Jahre hinweg weiterentwickeln und dabei sein komplexes Geschmacksprofil stetig bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Likörwein entsteht aus einer strengen Auswahl der Trauben, die verarbeitet werden, um eine umhüllende Komplexität zu erzielen. Der sorgfältige Reifungsprozess in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e stabilisiert und integriert die Aromen von Trockenfrüchten und Vanille und sorgt für eine perfekte geschmackliche Konsistenz. Um sein aromatisches Profil voll zur Geltung zu bringen, sollte er optimal bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 16-18 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden. Am Tisch harmoniert er besonders gut mit \u003cstrong\u003etrockenem Gebäck\u003c\/strong\u003e und ist die ideale Ergänzung zu klassischen \u003cstrong\u003eMandel-Cantuccini\u003c\/strong\u003e oder raffinierten Löffeldesserts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eSanto Spirito\u003c\/strong\u003e von Marchesi Frescobaldi verkörpert das Wesen der Toskana und feiert eine familiäre Weinbautradition, die bis ins Jahr 1300 zurückreicht. Das Ergebnis der Erfahrung des Önologen Nicolò D’Afflitto, bringt dieser edle \u003cstrong\u003esüße Likörwein\u003c\/strong\u003e die Berufung eines historischen Weinguts mit 923 Hektar voll zur Geltung. Mit außergewöhnlicher Langlebigkeit und einem Reifepotenzial von bis zu vierzig Jahren ist er die ideale Wahl, um besondere Momente nach dem Essen zu begleiten. Ein ausgezeichneter \u003cstrong\u003eMeditationswein\u003c\/strong\u003e, der sein außergewöhnliches historisches Erbe bewahrt und im Laufe der Zeit weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504796659883,"sku":"24761","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-santo-spirito-vino-liquoroso_24761_1.jpg?v=1773674027"},{"product_id":"marangona-lugana-rabbiosa-vendemmia-tardiva-0-5l-2015","title":"Marangona Lugana Rabbiosa Vendemmia Tardiva 0.5L 2015","description":"Bio-Süßwein Passito Lugana DOC, Spätlese, 13,5 % vol., hergestellt von Marangona. 100 % Trebbiano di Soave. 0,50-l-Flasche, Jahrgang 2015. Ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für Lugana, produziert seit 1973. Gärung im Edelstahltank bei niedriger Temperatur (13 °C). 12 Monate Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank. Vollmundig, mit frischen Aromen aromatischer Kräuter, weicher Fruchtfülle und Anklängen von Safran, Wildblütenhonig, Gerstenkaramell, Ingwer, Kardamom und Sichuanpfeffer. Anschließend entfalten sich Zitrusnoten von Zitronengras und süßen Gewürzen mit einem Hauch von Zimt. Strahlendes Strohgelb. Weich und einhüllend, mit großer Frische und exzellentem Geschmack. Langer Abgang mit warmem und leicht würzigem Nachhall.","brand":"Marangona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504886116523,"sku":"24990","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marangona-lugana-rabbiosa-vendemmia-tardiva-05l-2015_24990_1.jpg?v=1773674097"},{"product_id":"giorgi-moscato","title":"Giorgi Moscato","description":"Natürlich aromatischer, süßer Moscato aus der Lombardei, hergestellt von Giorgi. 0,75-Liter-Flasche, 7 % vol. Ein Wein, der die Frische und den aromatischen Reichtum des Moscato mit einem üppigen und delikaten Bouquet zelebriert. Seit 1870 produziert Cantine Giorgi Weine, die ihre Leidenschaft für die Region Oltrepò Pavese zum Ausdruck bringen. Üppiges, aromatisches und zartes Bouquet mit Noten von Salbei, Pfirsich und Zitrusfrüchten. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Süß, harmonisch und samtig, perfekt zu Desserts und frischem Obst.","brand":"Giorgi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505269108907,"sku":"26034","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giorgi-moscato_26034_1.jpg?v=1773675206"},{"product_id":"sartori-recioto-di-soave-vernus-0-5l-2017","title":"Sartori Recioto di Soave Vernus 0.5L 2017","description":"","brand":"Casa Sartori 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505319375019,"sku":"26570","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sartori-recioto-di-soave-vernus-05l-2017_26570_1.jpg?v=1773677172"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/collections\/BANNER_vini-dolci.jpg?v=1762524673","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/dessertweine.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}