{"title":"Domaine de Beaurenard","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-de-beaurenard-chateauneuf-du-pape-rouge-2021","title":"Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e Rouge von \u003cstrong\u003eDomaine de Beaurenard\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem \u003cstrong\u003eRhônetal\u003c\/strong\u003e. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eGrenache-Trauben\u003c\/strong\u003e, zeichnet er sich durch seine intensive rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet er klare \u003cstrong\u003eAromen von roten Früchten\u003c\/strong\u003e, die einen eleganten und charaktervollen Schluck einleiten, unterstützt von einer angenehmen Frische. Dieser Wein passt ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e und zeigt sich von seiner besten Seite, wenn er bei einer Temperatur zwischen achtzehn und zwanzig Grad serviert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e, einer Region, die für ihre außergewöhnliche geologische Komplexität bekannt ist. Die Weinberge wachsen auf einem Terroir, in dem sich \u003cstrong\u003eKalkstein\u003c\/strong\u003e mit den charakteristischen runden Kieselsteinen abwechselt, die auf einem \u003cstrong\u003etonhaltigen Untergrund\u003c\/strong\u003e mit reichlich Eisen und sedimentärem Sand liegen. Diese besondere Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine einzigartige territoriale Prägung. Die Familie von \u003cstrong\u003eDomaine de Beaurenard\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet dieses Land seit sieben Generationen nach den Grundsätzen des \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der gemeinsamen Vergärung der Trauben. Ein langer Verbleib in den Gärbehältern ermöglicht eine schonende Extraktion der aromatischen Komponenten. Die Reifung, die zwölf Monate dauert, erfolgt in \u003cstrong\u003ekonischen Gärbottichen und Fässern\u003c\/strong\u003e, eine Wahl, die darauf abzielt, dem Wein Struktur zu verleihen und gleichzeitig die Frische der Frucht zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit solidem \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, der sich im Keller über einen Zeitraum von zehn bis fünfzehn Jahren hervorragend weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape AOC\u003c\/strong\u003e 2021 feiert das Erbe des Domaine de Beaurenard, das Ergebnis einer über sieben Generationen weitergegebenen Leidenschaft. Entstanden aus biologisch angebauten Grenache-Trauben, die auf einem Terroir aus Kalkstein und abgerundeten Kieseln gedeihen, verkörpert dieser Wein eine unverwechselbare Identität. Die \u003cstrong\u003eCo-Fermentation\u003c\/strong\u003e mit sanften Extraktionen und die zwölfmonatige Reifung in Bottichen und Fässern unterstreichen seine elegante Struktur und die intensiven Aromen roter Früchte. Ausgezeichnet mit 94 Punkten von Robert Parker, bietet dieser \u003cstrong\u003ebiologische, trockene Rotwein\u003c\/strong\u003e eine lebendige Säure und ein hervorragendes Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Beaurenard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542307696811,"sku":"47982","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-beaurenard-chateauneuf-du-pape-rouge-2021_47982_1_732aba9b-334e-4819-a178-dbef5f2145b4.webp?v=1773720599"},{"product_id":"domaine-de-beaurenard-chateauneuf-du-pape-rouge-2022","title":"Domaine de Beaurenard Chateauneuf du Pape Rouge 2022","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Châteauneuf-du-Pape der Domaine de Beaurenard ist ein stiller Bio-Rotwein, der die tiefe Komplexität des Rhonetals zum Ausdruck bringt. Diese \u003cstrong\u003eco-fermentierte Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint die historischen Rebsorten der Region, darunter Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault. Im Glas offenbart er eine intensive rubinrote Farbe und einen harmonischen, gut strukturierten Schluck. Die Geschmacksstruktur ist von \u003cstrong\u003efeinen und geschliffenen Tanninen\u003c\/strong\u003e geprägt, die durch eine erfrischende Mentholnote und eine lebendige Säure ausgeglichen werden, die dem Trinkerlebnis sofortigen Schwung verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den renommierten Parzellen von Châteauneuf-du-Pape, im Herzen des Rhonetals. Das von der Domaine de Beaurenard bewirtschaftete Terroir zeichnet sich durch ein reichhaltiges Bodenmosaik aus: Die Reben wurzeln in Kalkböden und \u003cstrong\u003ekieselsteinreichen Böden\u003c\/strong\u003e, die auf einem tonhaltigen Untergrund mit Eisenadern und sedimentärem Sand liegen. Diese komplexe \u003cstrong\u003egeologische Struktur\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine ausgeprägte strukturelle Definition. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003efruchtbetontes Aromenprofil\u003c\/strong\u003e, das einen langen Abgang garantiert, der seinem Herkunftsort tief verbunden bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese der Trauben. Im Keller durchlaufen die Trauben eine \u003cstrong\u003elängere Mazeration\u003c\/strong\u003e mit einer langen Verweildauer im Tank, eine Technik, die auf eine schonende und schrittweise Extraktion der Aromen abzielt. Der Wein reift anschließend zwölf Monate lang durch einen sorgfältigen \u003cstrong\u003eAusbau in Fässern\u003c\/strong\u003e, großen Eichenholz-Foudres und konischen Bottichen. Diese Ruhephase stabilisiert die Substanz und ergibt einen saftigen Geschmack, der von klaren Noten von Kirsche, schwarzer Pflaume und Lakritz belebt wird, abgerundet durch einen \u003cstrong\u003elebendigen, zitrusartigen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser edle \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape AOC\u003c\/strong\u003e der Domaine de Beaurenard verkörpert das Weinbauwissen von sieben Generationen. Als wahres Aushängeschild des Weinguts entsteht er aus der gemeinsamen Gärung der dreizehn zugelassenen Rebsorten, um den tiefen Reichtum des Terroirs des Hauses zur Geltung zu bringen. Seine Exzellenz wird von der internationalen Kritik gefeiert, wie die \u003cstrong\u003e93 Punkte von Wine Spectator\u003c\/strong\u003e beweisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Beaurenard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47156161249451,"sku":"61756","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-beaurenard-chateauneuf-du-pape-rouge-2022_61756_1_01843069-2296-4cf7-8bc9-c271e2f5083b.webp?v=1787224060"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/domaine-de-beaurenard.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}