{"title":"Domaine Marchand Freres","description":null,"products":[{"product_id":"marchand-freres-griotte-chambertin-grand-cru-2020","title":"Marchand Freres Griotte Chambertin Grand Cru 2020","description":"Stiller Rotwein aus dem Burgund, Griotte-Chambertin Grand Cru, 13 % vol., hergestellt von Domaine Marchand Frères. 100 % Pinot Noir, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Grand Cru, der die Exzellenz Burgunds verkörpert und von einem traditionsreichen Familienweingut produziert wird. Kaltmazeration für 10–2 Tage. Alkoholische Gärung für 10–2 Tage. Tägliches Unterstoßen und Umpumpen. Vorlauf-Assemblage und Pressung. Malolaktische Gärung im Fass. 18 Monate Ausbau in Eichenfässern (100 % neu). Attraktive Aromen von Brombeere, Himbeermarmelade und Rosenblüten, alle sehr gut definiert. Die Farbe ist karminrot. Der Wein ist mittelkräftig mit geschmeidigen, reifen und süßen roten Früchten.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506303987883,"sku":"35830","price":246.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchand-freres-griotte-chambertin-grand-cru-2020_35830_1.jpg?v=1773688276"},{"product_id":"marchand-freres-morey-st-denis-1er-cru-les-millandes-2021","title":"Marchand Freres Morey St.Denis 1er Cru Les Millandes 2021","description":"Stillroter Burgunder, 13,5 % vol., hergestellt von Domaine Marchand Frères. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2021. Ein Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes, der die Eleganz und Komplexität des burgundischen Pinot Noir verkörpert. 10–12 Tage Kaltmazeration, malolaktische Gärung im Barrique und 18 Monate Ausbau in Eichenfässern, davon 50 % neu. Noten von roten Früchten und Blüten wechseln sich mit Anklängen von Lakritz ab. Am Gaumen mittelkräftig mit saftigen Tanninen und einem lebendigen Abgang mit guter Säure. Ein Wein mit großem Reifepotenzial in der Flasche.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506384695467,"sku":"36271","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-marchand-freres-morey-stdenis-1er-cru-les-millandes-2021_36271_1.jpg?v=1773688466"},{"product_id":"marchand-freres-morey-st-denis-1er-cru-clos-des-ormes-2020","title":"Marchand Freres Morey St Denis 1er Cru Clos des Ormes 2020","description":"Stiller Rotwein aus dem Burgund, 14 % vol., hergestellt von Domaine Marchand Frères. Morey Saint-Denis 1er Cru Clos des Ormes, Jahrgang 2020, 0,75-l-Flasche. Ein Pinot Noir, der die Eleganz und Komplexität großer Burgunderweine verkörpert. Aromen von sehr reifen schwarzen und roten Früchten sind auch im Geschmack präsent, mit einem besonders reichen und dichten Gaumen. Dunkelrot in der Farbe. Er zeigt eine gute Balance zwischen solider Struktur und kräftigen Tanninen. Ein Wein, der die Geschichte einer Winzerfamilie erzählt, die seit Generationen eine Leidenschaft für Wein pflegt.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507097989291,"sku":"40631","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchand-freres-morey-st-denis-1er-cru-clos-des-ormes-2020_40631_1.jpg?v=1773695241"},{"product_id":"marchand-freres-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2021","title":"Marchand Freres Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2021","description":"Stillroter Wein aus dem Burgund, Frankreich, 13,5 % vol., hergestellt von Domaine Marchand Frères. 100 % Pinot Noir, Jahrgang 2021. Ein Gevrey-Chambertin, der die Eleganz und Komplexität des burgundischen Pinot Noir verkörpert und dessen Geschichte bis ins Jahr 1813 zurückreicht. Alkoholische Gärung im Tank, malolaktische Gärung im Fass, Ausbau in ein bis drei Fässern. Aromen von roten Beeren, gefolgt von würzigen Nuancen, die an Leder und Lakritz erinnern. Intensives Rubinrot. Am Gaumen weich und rund, mit Tanninen, die auf einige Jahre Reifezeit hindeuten, und einem präzisen und sauberen Abgang.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507713732779,"sku":"43375","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchand-freres-gevrey-chambertin-vieilles-vignes-2021_43375_1.jpg?v=1773699407"},{"product_id":"marchand-freres-hautes-cotes-de-nuits-2021","title":"Marchand Freres Hautes Cotes de Nuits 2021","description":"Hautes Côtes de Nuits ist ein stiller Rotwein der AOC-Kategorie mit raffiniertem Charakter und fruchtigem Abgang. Dieser Wein wird in Frankreich, genauer gesagt im Dorf Gevrey-Chambertin im Herzen Burgunds, hergestellt. Das Weingut Domaine Marchand Frères ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen in Familienbesitz ist und dessen Weinbautradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, mit Professionalität und Leidenschaft fortgeführt wird. Der heutige Inhaber, Claude Marchand, hat das Unternehmen seit 1983 zu einem bedeutenden Wachstum geführt. Hautes Côtes de Nuits wird ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert. Während der Lese wird der Most von Hand extrahiert, die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks: Hier findet die Kaltmazeration statt, gefolgt von der alkoholischen Gärung, die 10 bis 12 Tage dauert. Der nächste Schritt ist die malolaktische Gärung im Fass, bei der die Malolaktische Säure der Ethylverbindung durch Bakterien in Milchsäure umgewandelt wird. Die letzte Phase besteht aus der Reifung, einem Verfahren, bei dem der Wein 18 Monate lang in Eichenfässern lagert.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507714224299,"sku":"43376","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchand-freres-hautes-cotes-de-nuits-2021_43376_1.jpg?v=1773699412"},{"product_id":"marchand-freres-bourgogne-cote-dor-pinot-noir-cuvee-eline-2022","title":"Marchand Freres Bourgogne Cote D'Or Pinot Noir Cuvee Eline 2022","description":"Stillroter Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir Cuvée Eline, 13 % vol., hergestellt von Domaine Marchand Frères in Burgund, Frankreich, Jahrgang 2022. Ein Pinot Noir, der die Geschichte einer Winzerfamilie erzählt, die seit Generationen exzellente Weine im Burgund keltert. Elegantes und harmonisches Bouquet mit Aromen von kleinen roten Früchten, Himbeere, Walderdbeere, Johannisbeere und feinen tertiären Noten. Rubinrote Farbe. Die üppigen Fruchtaromen werden durch subtile Nuancen süßer Gewürze bereichert. Die Tannine sind fein und seidig, die Frische stets angenehm. Ein schöner, anhaltender Abgang.","brand":"Domaine Marchand Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509820715179,"sku":"45333","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-marchand-freres-bourgogne-cote-d-or-pinot-noir-cuvee-eline-2022_45333_1_4056a255-9fef-4505-9253-b66af660a117.webp?v=1773714058"},{"product_id":"marchand-freres-hautes-cotes-de-nuits-2023","title":"Marchand Freres Hautes Cotes de Nuits 2023","description":"Hautes Côtes de Nuits ist ein stiller Rotwein der AOC-Kategorie mit raffiniertem Charakter und fruchtigem Abgang. Dieser Wein wird in Frankreich, genauer gesagt im Dorf Gevrey-Chambertin im Herzen Burgunds, hergestellt. Das Weingut Domaine Marchand Frères ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen in Familienbesitz ist und dessen Weinbautradition, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht, mit Professionalität und Leidenschaft fortgeführt wird. Der heutige Inhaber, Claude Marchand, hat das Unternehmen seit 1983 zu einem bedeutenden Wachstum geführt. Hautes Côtes de Nuits wird ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben gekeltert. Während der Lese wird der Most von Hand extrahiert, die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks: Hier findet die Kaltmazeration statt, gefolgt von der alkoholischen Gärung, die 10 bis 12 Tage dauert. Der nächste Schritt ist die malolaktische Gärung im Fass, bei der die Malolaktische Säure der Ethylverbindung durch Bakterien in Milchsäure umgewandelt wird. 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