{"title":"Hure Freres","description":null,"products":[{"product_id":"hure-freres-champagne-memoire-extra-brut","title":"Hure Freres Champagne Memoire Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHure Freres Champagne Memoire Extra Brut ist ein raffinierter Champagner, der sein Terroir präzise und klar zum Ausdruck bringt. Dieser \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer ausgewogenen Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, die streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. In der Nase entfaltet er ein intensives Aroma von frischer Walnuss und Mirabellenpflaume, ausbalanciert durch eine lebendige Zitrusfrische. Am Gaumen zeigt sich \u003cstrong\u003eder Champagner\u003c\/strong\u003e lang und rein, mit einem bemerkenswerten Entwicklungspotenzial, das sich mit der Zeit weiter entfalten und bereichern wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher kommt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein hat seine Wurzeln in Frankreich, in den renommierten \u003cstrong\u003eWeinbergen von Ludes\u003c\/strong\u003e am Nordhang der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. In diesem berühmten Weinanbaugebiet bewirtschaftet Hure Freres seine Reben nach biologischen und nachhaltigen Methoden und gibt so die Essenz der Region authentisch wieder. Die besonderen Eigenschaften der verschiedenen \u003cstrong\u003eHerkunftsterroirs\u003c\/strong\u003e verleihen dem Geschmack eine spannungsgeladene und klar definierte Struktur, die die Vielfalt der Böden durch eine tiefe und charakterstarke Textur hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess nutzt eine komplexe Technik, die die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e mit einer sorgfältigen Assemblage nach dem \u003cstrong\u003eSolera-Verfahren\u003c\/strong\u003e verbindet. Der Wein reift gekonnt in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, wobei verschiedene Reserveweine vor einer weiteren Reifephase miteinander vermählt werden. Dieser Ansatz verleiht eine elegante Struktur und bewahrt gleichzeitig einen trockenen und lebendigen Geschmack. Gekühlt serviert, ist er die perfekte Begleitung zu \u003cstrong\u003eKrustentieren und Käse\u003c\/strong\u003e und passt auch hervorragend zu Gerichten mit magerem Fisch oder zarten Kalbsschnitzeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEine echte Hommage an die Tradition der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, diese Cuvée stellt den höchsten Ausdruck der Handwerkskunst der Familie Huré Frères dar. Die elegante Komplexität des Weins entsteht durch das \u003cstrong\u003eSolera-Verfahren\u003c\/strong\u003e, eine außergewöhnliche Assemblage, die meisterhaft dreißig Jahrgänge von Reserveweinen vereint, die in großen Eichenfässern gereift sind. Von der Kritik mehrfach ausgezeichnet, ist dieser \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e ein getreues Abbild des Hauses und vermag es, die Trauben der Region in ihren ursprünglichen, perfekten Proportionen einzufangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hure Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506580025515,"sku":"37248","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hure-freres-champagne-memoire-extra-brut_37248_1.jpg?v=1773688732"},{"product_id":"hure-freres-champagne-invitation-extra-brut","title":"Hure Freres Champagne Invitation Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Invitation Extra Brut von Hure Freres ist ein Schaumwein, der nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird und ein authentischer Ausdruck des Terroirs der Montagne de Reims ist. Dieser Wein entsteht aus einer harmonischen Cuvée von Pinot Meunier, Pinot Noir und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von \u003cstrong\u003ereifem Obst und geröstetem Brot\u003c\/strong\u003e, bereichert durch feine Nuancen von Pflaumen und Kirschen. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und bietet einen ausgewogenen und faszinierenden Schluck. Seine lebendige Struktur und bemerkenswerte Klarheit machen ihn zur idealen Begleitung für \u003cstrong\u003eraffinierte Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, Gerichte mit Krustentieren, weißem Fisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herkunft dieses Schaumweins ist tief in der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e verwurzelt, insbesondere in den Gemeinden Ludes und Villedommange, im Herzen der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region. Hure Freres ist ein \u003cstrong\u003eFamilienbetrieb\u003c\/strong\u003e, der vor etwas mehr als fünfzig Jahren gegründet wurde und dessen Philosophie sich um die Wertschätzung der verschiedenen Parzellen dreht. Durch eine sorgfältige Auswahl der Trauben gelingt es dem Weingut, die Böden optimal zum Ausdruck zu bringen und eine präzise Identität sowie eine angeborene Eleganz zu gewährleisten. Diese handwerkliche Sorgfalt führt zu einer bemerkenswerten strukturellen Komplexität, die eine \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 5-10 Jahren\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den Regeln der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, wobei die zweite Gärung in der Flasche erfolgt. Nach der Assemblage der Grundweine reift die Cuvée \u003cstrong\u003e30-36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt zur Erweiterung der aromatischen Komplexität. Dieser Wein zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eExtra Brut Dosage\u003c\/strong\u003e aus, mit einem Restzuckergehalt, der ein straffes und trockenes Geschmacksprofil garantiert. Der konsequente Produktionsansatz sorgt für einen ausgewogenen Schluck, der seine Qualitäten voll entfaltet, wenn er bei einer \u003cstrong\u003eServiertemperatur von 6-8 °C\u003c\/strong\u003e genossen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Leidenschaft des renommierten Hauses Huré Frères in Ludes, bringt der Invitation Extra Brut das Wesen des Terroirs der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Dieser faszinierende \u003cstrong\u003eklassische Methode\u003c\/strong\u003e reift 30-36 Monate auf der Hefe und offenbart komplexe Aromen von reifem Obst, Pflaumen, Kirschen und geröstetem Brot. Die elegante Cuvée aus Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem ausgewogenen und harmonischen Schluck, perfekt zu Krustentieren und Käse. Berühmt und vielfach von Kritikern ausgezeichnet, garantiert dieses Etikett eine ausgezeichnete \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von 5-10 Jahren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hure Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506913603755,"sku":"39303","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hure-freres-champagne-invitation-extra-brut_39303_1.jpg?v=1773692271"},{"product_id":"hure-freres-champagne-insouciance-rose-extra-brut","title":"Hure Freres Champagne Insouciance Rosè Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Insouciance Rosé Extra Brut von Huré Frères entsteht aus einer Cuvée, bei der Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay im Mittelpunkt stehen. Nach der traditionellen Methode hergestellt, bietet dieser Wein ein raffiniertes Bouquet mit Zitrusnoten und feinen Anklängen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch, leicht und elegant. Dank seines \u003cstrong\u003efeinen Perlenspiels\u003c\/strong\u003e und der ausgeprägten \u003cstrong\u003efrischen Geschmacksnote\u003c\/strong\u003e besitzt er ein hervorragendes Reifepotenzial und eignet sich perfekt als \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e oder als idealer Begleiter zu Krustentieren, magerem Fisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée entsteht in Ludes, im Herzen der Champagne-Region. Huré Frères arbeitet mit Hingabe daran, die \u003cstrong\u003eeinzelnen Terroirs\u003c\/strong\u003e hervorzuheben, indem die Trauben sorgfältig ausgewählt werden, um im Glas das reinste Wesen des französischen Bodens widerzuspiegeln. Der Ansatz dieses Familienweinguts führt zu Weinen mit großer stilistischer Klarheit und Präzision. Um jede Nuance dieses Rosés voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eServiertemperatur zwischen 6 und 8 °C\u003c\/strong\u003e empfohlen, ideal, um die lebendige Energie der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den strengen Vorgaben der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e. Der Wein reift \u003cstrong\u003e18 Monate\u003c\/strong\u003e auf der Hefe, ein entscheidender Schritt, der seine Struktur bereichert und Harmonie verleiht, wodurch das trockene und lebendige Profil des Extra Brut Dosage definiert wird. Diese sorgfältige Pflege sorgt für einen ausgewogenen Schluck, der auch Zitrusdesserts oder Bitterschokolade hervorheben kann. Die Exzellenz dieses Etiketts wird von der \u003cstrong\u003einternationalen Kritik\u003c\/strong\u003e weithin anerkannt, mit bedeutenden Bewertungen von Robert Parker, Vinous und Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Ludes, in der Montagne de Reims, zeugt der \u003cstrong\u003eChampagne Insouciance Rosé Extra Brut\u003c\/strong\u003e von der Hingabe der Familie Huré Frères, die Authentizität des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Dieser raffinierte \u003cstrong\u003eSchaumwein nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay Trauben. Die \u003cstrong\u003e18-monatige Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e verleiht diesem Spitzenwein ein feines Mousseux und eine komplexe Identität. Von internationalen Kritikern wie Robert Parker und Wine Spectator gefeiert, verkörpert er eine elegante, respektvolle und qualitativ hochwertige Weinbauphilosophie.\u003c\/p\u003e","brand":"Hure Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507456733355,"sku":"42475","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hure-freres-champagne-insouciance-rose-extra-brut_42475_1.jpg?v=1773698906"},{"product_id":"hure-freres-champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-inattendue-2020","title":"Hure Freres Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Inattendue 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Huré Frères Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Inattendue ist ein klarer Ausdruck französischer Weintradition. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeigt er ein lebendiges Aromaprofil. In der Nase entfaltet \u003cstrong\u003eder Champagner\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZitronennoten\u003c\/strong\u003e und zarte Akzente von Weißdorn. Am Gaumen sorgt die Herstellung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e für einen cremigen und körperreichen Geschmack. Seine elegante Struktur macht ihn ideal zu \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e, Aperitifs, Meeresvorspeisen und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus der berühmten \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region, zwischen den Dörfern Ludes und Rilly-la-Montagne, Gebiete, die für besondere Finesse sorgen. In diesen Lagen findet \u003cstrong\u003eder Chardonnay\u003c\/strong\u003e ideale Bedingungen, um ein bemerkenswertes Alterungspotenzial zu entwickeln. Der Boden verleiht eine klare Prägung, wobei eine ausgeprägte \u003cstrong\u003efrische Note\u003c\/strong\u003e die Fülle des Weins ausbalanciert und ein tiefes Geschmackserlebnis garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Schaumbildung erfolgt nach den Prinzipien der Flaschengärung der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e und hebt die Eigenschaften der Rebsorte authentisch hervor. Die Wahl des \u003cstrong\u003eExtra Brut-Stils\u003c\/strong\u003e sorgt für eine geringe Dosage, was entscheidend für maximale Präzision und geschmackliche Spannung ist. Diese technische Sorgfalt führt zu einer \u003cstrong\u003evollen und strukturierten Textur\u003c\/strong\u003e, die die Lebendigkeit der Frucht bewahrt und in ein ausgewogenes, befriedigendes Finale mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Inattendue von Huré Frères verkörpert die Authentizität des Terroirs und entsteht aus exklusiven \u003cstrong\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e aus Ludes und Rilly-la-Montagne. Nach der strengen klassischen Methode vinifiziert, entfaltet dieser Jahrgang 2020 frische Aromen von Zitrone und Weißdorn. Am Gaumen zeigt sich der Schluck \u003cstrong\u003ecremig und vollmundig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebhaften, erfrischenden Note, die zu einem harmonischen Finale führt. Dank seines bemerkenswerten \u003cstrong\u003eAlterungspotenzials\u003c\/strong\u003e schenkt dieser raffinierte Ausdruck der AOC Champagne im Glas Emotionen von reiner und außergewöhnlicher Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Hure Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027800871083,"sku":"59535","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hure-freres-champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-inattendue-2020_59535_1_0d5c1114-f90d-4e25-bf6f-ad6753259621.webp?v=1773800034"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/hure-freres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}