{"title":"Moet \u0026 Chandon","description":null,"products":[{"product_id":"dom-perignon-champagne-vintage-brut-millesime-2012","title":"Dom Perignon Champagne Vintage Brut Millesime 2012","description":"Moët \u0026 Chandon Dom Pérignon Vintage ist ein Vintage Brut, eine prestigeträchtige Cuvée des traditionsreichen Hauses Moët \u0026 Chandon aus Épernay, dem spirituellen Erben des Winzermönchs Dom Pierre Pérignon, der im 17. Jahrhundert in der alten Abtei Hautvillers die Champagnerherstellung perfektionierte. Dieser prestigeträchtige AOC-Champagner ist eine Cuvée der besten Grand-Cru-Trauben des Hauses, ausgewählt in einem einzigen Jahrgang: Chardonnay und Pinot Noir, die auf den Kalksteinböden der Champagne-Ardenne in Frankreich wachsen. Die Vinifizierung dieses prestigeträchtigen Schaumweins erfolgt nach der Champagner-Methode mit doppelter Gärung. Die Handlese bewahrt die Integrität der Trauben, die nur zum optimalen Zeitpunkt gelesen und schonend gepresst werden, wodurch der Most von den Schalen getrennt bleibt. Die Reifung beginnt in Stahltanks, wo die erste Gärung stattfindet. Die anschließende Cuvée ist ein reiner Ausdruck der Kreativität des Kellermeisters, der die harmonischsten Weine auswählt, um ein ausgewogenes Gegengewicht zwischen der Struktur des Pinot Noir und der Finesse des Chardonnay zu schaffen – für ein Ergebnis, das in jedem Jahrgang einzigartig ist. Darauf folgt eine lange Reifung mit einer zweiten Gärung in der Flasche. Der \u003cb\u003eDom Pérignon Vintage\u003c\/b\u003e reift mindestens 72 Monate auf der Hefe in lichtgeschützten Kellern. Das entstehende Kohlendioxid, die \u003cb\u003eMousse\u003c\/b\u003e, verleiht dem Schaumwein den typischen Druck in der Flasche. Nach dem \u003cb\u003eDégorgement\u003c\/b\u003e erfolgt die \u003cb\u003eDosage\u003c\/b\u003e gemäß der geheimen Cuvée, die dem Wein seine charakteristische Note verleiht.","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505685426347,"sku":"31691","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-dom-perignon-champagne-vintage-brut-millesime-2012_31691_1.jpg?v=1773682215"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-ice-imperial","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Ice Imperial","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoët \u0026 Chandon Ice Impérial ist ein \u003cstrong\u003eChampagner demi-sec\u003c\/strong\u003e mit goldener Farbe und leuchtenden bernsteinfarbenen Reflexen. Das Ergebnis einer Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, wird er nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt. Das Bouquet verströmt deutliche Noten von Mango und Guave, vereint mit Nektarine und Himbeere. Am Gaumen trifft die Weichheit von Karamell und Quitte auf eine \u003cstrong\u003elebendige, zitrusartige Säure\u003c\/strong\u003e von Grapefruit und Ingwer und bietet einen umhüllenden und dynamischen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus der Champagne, und wird von Moët \u0026 Chandon hergestellt. Die Kellerei schöpft aus ihrem umfangreichen Weinbergsbesitz und kreiert eine \u003cstrong\u003eharmonische und strukturierte Cuvée\u003c\/strong\u003e. Das Herkunftsgebiet verleiht diesem \u003cstrong\u003efranzösischen Wein\u003c\/strong\u003e eine solide Tiefe, die die Fülle der tropischen Aromen über die Zeit trägt. Dies garantiert ein interessantes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das auf fünf bis zehn Jahre geschätzt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den strengen Schritten der Flaschengärung, die typisch für die \u003cstrong\u003etraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e ist, ergänzt durch eine gezielte \u003cstrong\u003edemi-sec Dosage\u003c\/strong\u003e. Diese Cuvée wurde speziell für den \u003cstrong\u003eGenuss auf Eis\u003c\/strong\u003e bei 6 bis 8 °C konzipiert und balanciert Frische und fruchtige Aromen perfekt aus. Vielseitig am Tisch, begleitet sie hervorragend Käse und Vorspeisen, passt aber ebenso natürlich zu \u003cstrong\u003eraffinierten Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und hebt besonders den feinen Geschmack von Krustentieren hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas berühmte Haus Moët \u0026 Chandon, gegründet im Jahr 1743, präsentiert den innovativen \u003cstrong\u003eIce Impérial\u003c\/strong\u003e, eine moderne Interpretation des Champagne AOC. Die wahre Besonderheit dieses außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eklassischen Verfahrens\u003c\/strong\u003e liegt in seinem revolutionären Charakter: Es ist nämlich der erste Champagner der Welt, der speziell dafür geschaffen wurde, \u003cstrong\u003emit Eis serviert\u003c\/strong\u003e zu werden. Ein demi-sec ohne Jahrgang, der die Erfahrung eines rund tausend Hektar großen Weinguts mit dem Genuss einer erfrischenden Verkostung bei 6 bis 8 °C vereint und in einer 0,75-l-Flasche die gesamte Meisterschaft einer traditionsreichen Marke widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506939424939,"sku":"39459","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-champagne-ice-imperial-demi-sec_39459_1.jpg?v=1773692331"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-ice-imperial-magnum","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Ice Imperial Magnum","description":"Demi-sec Champagner nach klassischer Methode, hergestellt von Moët \u0026 Chandon in der Champagne. 1,50-Liter-Magnumflasche. Ein ikonischer Champagner, perfekt für alle, die ein frisches und lebendiges Geschmackserlebnis suchen. Das intensive Aroma tropischer Früchte (Mango, Guave), die Saftigkeit von Steinobst (Nektarine) und eine einzigartige Himbeernote. Intensive goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Der üppige, fruchtige Duft eines frischen Obstsalats. Die betörende Süße von Karamell und Quittenmarmelade. Die erfrischende Säure der Grapefruit, kombiniert mit Ingwernoten.","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506939621547,"sku":"39460","price":164.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-champagne-ice-imperial-magnum_39460_1.jpg?v=1773692337"},{"product_id":"moet-chandon-dom-perignon-grand-vintage-rose-2006","title":"Moet \u0026 Chandon Dom Perignon Grand Vintage Rosé 2006","description":"Jeder Grand Vintage ist einzigartig und ein Original des Kellermeisters persönliche und freie Interpretation der hervorragenden Qualität der Trauben eines ganz speziellen Jahres.","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535134290091,"sku":"22059","price":410.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-dom-perignon-grand-vintage-rose-2006_22059_1.jpg?v=1773671564"},{"product_id":"moet-chandon-champagne-grand-vintage-extra-brut-2016","title":"Moet \u0026 Chandon Champagne Grand Vintage Extra Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Extra Brut von Moët \u0026 Chandon ist ein Schaumwein, der aus einer sorgfältigen Cuvée von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier entsteht. Sein \u003cstrong\u003eExtra Brut-Profil\u003c\/strong\u003e besticht durch eine weiche, cremige Textur, die von einer \u003cstrong\u003efeinen Perlage\u003c\/strong\u003e unterstrichen wird. In der Nase entfalten sich Noten von geröstetem Brot und Haselnuss, begleitet von Anklängen an Lebkuchen und Marzipan, die in Nuancen von Orangenblüte, Quitte und Anis übergehen. Dieses sensorische Bild gipfelt in einem \u003cstrong\u003ezitrusfruchtigen Finale\u003c\/strong\u003e mit großer Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e im Nordosten Frankreichs. Hergestellt von Moët \u0026 Chandon in der Stadt Épernay, fängt der Schluck die Essenz eines Gebiets ein, das für lange Flaschenreifung prädestiniert ist. Die enge Verbindung mit dem historischen Sitz des Weinguts spiegelt sich im Glas wider und verleiht eine ausgeprägte \u003cstrong\u003egeschmackliche Spannung\u003c\/strong\u003e sowie eine markante Frische. Dieser klare Abdruck des \u003cstrong\u003efranzösischen Terroirs\u003c\/strong\u003e sorgt für eine solide und klar definierte Aromastruktur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvée wird streng nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, ein entscheidender Schritt, um Tiefe und Eleganz hervorzuheben. Nach der zweiten Gärung in der Flasche reift der Wein sechs Jahre lang sorgfältig im Keller und gewinnt dabei an komplexen und gereiften Nuancen. Nach dem Degorgieren ruht er weitere sechs Monate, um alle Komponenten präzise zu harmonisieren. Mit einer Dosage von 5 g\/l garantiert diese \u003cstrong\u003everlängerte Reifung\u003c\/strong\u003e einen klaren, duftigen und perfekt ausgewogenen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer 77. Jahrgang von Moët \u0026 Chandon bringt mit außergewöhnlicher Eleganz den Charakter des Jahres \u003cstrong\u003e2016\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Dieser prestigeträchtige Champagner, nach der klassischen Methode aus einer Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier hergestellt, reift \u003cstrong\u003e6 Jahre im Keller\u003c\/strong\u003e und weitere sechs Monate nach dem Degorgieren, wodurch er eine herausragende Entwicklung erreicht. Mit 93 Punkten von Decanter ausgezeichnet, trägt er auf dem Rückenetikett das seltene Siegel des Hoflieferanten von Königin Elisabeth II. Ein Meisterwerk \u003cstrong\u003ehandwerklicher Sorgfalt\u003c\/strong\u003e, perfekt, um einzigartige Momente zu feiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45822995955883,"sku":"59088","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moet-chandon-champagne-grand-vintage-extra-brut-2016_59088_1_dac5ab55-7d93-47d8-a91e-42c383241adf.webp?v=1773796038"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/moet-chandon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}