{"title":"Ruggeri","description":null,"products":[{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-gialloro-extra-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Giall'Oro Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Giall’Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry von Ruggeri ist ein leuchtender und ausgewogener Schaumwein, der sich durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Hergestellt aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e, Verdiso und Perera, überzeugt er mit einem klaren und eleganten sensorischen Profil. In der Nase entfaltet er Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, bereichert durch Nuancen von Akazienblüten. Am Gaumen interpretiert er den \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e-Stil perfekt und bietet eine weiche und schlanke Textur. Die lebendige Frische begleitet die Verkostung bis zu einem sauberen Finale mit angenehmer aromatischer Kontinuität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Prosecco Superiore stammt von den \u003cstrong\u003eHügeln von Valdobbiadene und Conegliano\u003c\/strong\u003e, dem pulsierenden Herzen des venezianischen Weinbaus. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen zwischen dem Gebiet von Montello und den renommierten Lagen von Cartizze, einschließlich der historischen Weinberge von \u003cstrong\u003eSan Pietro di Barbozza\u003c\/strong\u003e und Saccol. Die Verbindung dieser unterschiedlichen Terroirs verleiht dem Wein eine ausgeprägte Prägung und sorgt für Finesse und aromatische Reinheit. Die Verbundenheit mit dem Terroir spiegelt das Engagement von \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e wider, einem Weingut, das die Besonderheiten dieses Weinbau-Ökosystems hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Mitte September und Anfang Oktober, zum Zeitpunkt der perfekten Reife der Trauben. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e und einer temperaturkontrollierten Weißweinbereitung ohne Schalenkontakt unterzogen. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e in großen, geschlossenen Behältern. Diese langsame Nachgärung dauert ein bis drei Monate und ermöglicht die natürliche Entstehung der feinen Perlage, gefolgt von einer Ruhephase und anschließender Abfüllung, die für die vollständige Entfaltung des Weins notwendig sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom traditionsreichen Weingut Ruggeri, das 1950 gegründet wurde, entsteht dieser \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e zwischen den berühmten Hügeln von Valdobbiadene und Cartizze. Mit 91 Punkten von Decanter ausgezeichnet, zeichnet er sich durch sein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e aus, begleitet von einem eleganten Bouquet aus Apfel und Akazienblüten. Die langsame Schaumbildung sorgt für einen frischen, schlanken und harmonischen Schluck. Diese Extra Dry-Exzellenz ist die ideale Wahl, um den Aperitif zu begleiten und \u003cstrong\u003egroße Feierlichkeiten\u003c\/strong\u003e mit ihrer außergewöhnlichen fruchtigen Persistenz zu bereichern.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290871979,"sku":"1139","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-giall-oro-extra-dry_1139_1_f4296e0e-a8b6-4d94-b385-35fe943d3956.webp?v=1773659202"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-quartese-brut","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Quartese Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Quartese Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut ist ein Schaumwein, der aus Glera-Trauben hergestellt wird. Dieses Etikett bringt die Seele des venetischen Gebiets durch einen frischen und zarten Stil zum Ausdruck. Im Glas zeigt er einen dichten Schaum mit einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e, die ein duftendes Aromaprofil ankündigt. In der Nase treten klare Noten von gelbem Apfel, weißfleischigem Pfirsich, Zitrusfrüchten und Akazienblüten hervor. Am Gaumen präsentiert er sich als \u003cstrong\u003eausgewogener Brut\u003c\/strong\u003e, der durch eine \u003cstrong\u003eangenehme Säure\u003c\/strong\u003e und eine leichte Salzigkeit gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der Marca Trevigiana, an den Hängen der Dolomitenvoralpen zwischen Colle Umberto und Valdobbiadene. Die Weinberge befinden sich auf \u003cstrong\u003egut drainierten und gut exponierten Böden\u003c\/strong\u003e, ideale Bedingungen für eine gleichmäßige Reifung und zur Bewahrung der natürlichen Frische. Die Steillagen dieses \u003cstrong\u003ehügeligen Gebiets\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein einen klaren und geradlinigen Ausdruck. Die Zugehörigkeit zu dieser \u003cstrong\u003ehistorischen Herkunftsbezeichnung\u003c\/strong\u003e garantiert eine bemerkenswerte aromatische Finesse und eine äußerst elegante Textur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese wählt sorgfältig die besten Trauben aus. Im Weinkeller erfolgt eine \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, wobei der Kontakt mit den Schalen ausgeschlossen wird, um die Zartheit der Aromen zu bewahren. Anschließend erfolgt die Schaumbildung im Drucktank nach \u003cstrong\u003eder Martinotti-Methode\u003c\/strong\u003e. Diese zweite Gärung formt ein fruchtiges Profil und sorgt für einen frischen Abgang. Der gesamte Produktionsprozess macht diesen Schaumwein zu einer \u003cstrong\u003egeeigneten Wahl für Veganer\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1950, aber mit Wurzeln, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, steht das familiengeführte Weingut \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e hinter dem renommierten \u003cstrong\u003eQuartese Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut\u003c\/strong\u003e. Als wahrer Botschafter der Region Valdobbiadene vereint dieser Schaumwein Exzellenz und Ethik und zeichnet sich dadurch aus, dass er ein biologisches, nachhaltiges und \u003cstrong\u003eveganes\u003c\/strong\u003e Produkt ist. Das Ergebnis der Hingabe von fünf Generationen und des Talents des Önologen Fabio Roversi wurde mit der Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy sowie 90 Punkten von James Suckling und Decanter ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290970283,"sku":"1140","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-quartese-brut_1140_1_48c556ee-09e9-4505-a3a0-654666ba6172.webp?v=1773659208"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-santo-stefano-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Valdobbiadene Prosecco Superiore Santo Stefano Dry von Ruggeri ist ein \u003cstrong\u003eSchaumwein, der nach der Charmat-Methode hergestellt wird\u003c\/strong\u003e und einen typisch venezianischen Charakter besitzt. Diese Cuvée entsteht aus der Verbindung von Glera-, Verdiso- und anderen lokalen weißen Rebsorten. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden, grünlichen Farbton, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e, die ein zartes Bouquet ankündigt. In der Nase treten Noten von reifem Apfel und Zitronenblüten hervor, während er am Gaumen frisch und halbtrocken wirkt, getragen von einem runden und strukturierten Körper. Das süßlich-fruchtige Finale verleiht ihm Länge und sorgt für ein \u003cstrong\u003eharmonisches und befriedigendes Geschmackserlebnis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ursprünge dieses Weins liegen in den renommierten \u003cstrong\u003eWeinbergen von Santo Stefano\u003c\/strong\u003e, die sich zwischen den Hügeln des Anbaugebiets befinden. Die Zugehörigkeit zur Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e bezeugt die tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet von Treviso, das dem Wein eine klare aromatische Reinheit verleiht. Das Weingut Ruggeri pflegt diese Reben mit großer Sorgfalt, sodass sich das lokale Mikroklima im reinen Geschmack widerspiegelt und die ursprünglichen Aromen betont werden. Diese Aufmerksamkeit garantiert einen exzellenten \u003cstrong\u003eAusdruck des Terroirs\u003c\/strong\u003e und schenkt ein authentisches und ausgewogenes Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt als Weißwein bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt durch eine \u003cstrong\u003elangsame zweite Gärung\u003c\/strong\u003e im Drucktank, ein entscheidender Schritt, um die Eleganz der Perlage und eine ausgewogene, weiche Endnote zu definieren. Dank seines aromatischen und frischen Profils ist dieser Schaumwein eine \u003cstrong\u003eideale Begleitung zu feinem Gebäck\u003c\/strong\u003e und passt hervorragend zu Hefeteiggebäck, Macarons und Halbgefrorenem. Zudem bietet er einen angenehmen Kontrast zu zarten \u003cstrong\u003eDessertkäsen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e entsteht in den renommierten Weinbergen von Santo Stefano, im Herzen der Trevisaner Hügel. Er verkörpert die perfekte Synthese der \u003cstrong\u003eFamilientradition Ruggeri\u003c\/strong\u003e, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, lange vor der offiziellen Gründung des Unternehmens im Jahr 1950. Gepflegt von fünf Generationen der Familie Bisol und dem Önologen Fabio Roversi, steht er für die Exzellenz Venetiens. Dank 28 Hektar Rebfläche und einer vielfach ausgezeichneten Produktion vereint jede Flasche die Kunst und die \u003cstrong\u003eWeingeschichte\u003c\/strong\u003e der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291035819,"sku":"1141","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-santo-stefano-dry_1141_1_1a5b5d50-5fda-4ca4-abff-0ae036c15ee4.webp?v=1773659214"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry","title":"Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry","description":"Valdobbiadene Superiore di Cartizze Ruggeri ist ein halbaromatischer, weißer Schaumwein der Spitzenklasse. Seine Premium-Trauben, zu 100 % von der Rebsorte Glera (früher bekannt als Prosecco), stammen aus der gleichnamigen Lage in Cartizze. Dieses Gebiet im östlichen Herzen Venetiens gilt als eine der besten Lagen. Hergestellt von der traditionsreichen Cantina Ruggeri und weltweit bekannt, verkörpert dieser prestigeträchtige Prosecco ein wahres Symbol italienischer Schaumweine. Die Weinberge, die für seine Produktion bestimmt sind, liegen in der schmalen Hügellandschaft zwischen San Pietro di Barbozza, Santo Stefano und Saccol, den für ihre hervorragenden Trauben bekannten Ortschaften, die die wichtigsten Gebiete der DOCG-Zertifizierung Conegliano Valdobbiadene Superiore di Cartizze darstellen. Günstige klimatische Bedingungen und Böden reich an Kalkstein, Sandstein und verschiedenen Tonarten verleihen diesem trockenen weißen Schaumwein seinen vollen Geschmack und sein reiches Aroma. Nach der Lese im September wird der Valdobbiadene Superiore di Cartizze einer Weißweinbereitung unterzogen, also ohne Verwendung der Schalen und bei einer Temperatur von 18 °C. Anschließend erfolgt die traditionelle Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung findet nach der Charmant-Methode statt, bei der der Wein in Drucktanks über einen längeren Zeitraum bei einer Temperatur von 12 °C nachgärt.","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503291068587,"sku":"1142","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry_1142_1_bd7c1878-0991-4c12-879c-e65195d97431.webp?v=1773667419"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Argeo Brut Schaumwein von Ruggeri interpretiert den Charakter des Prosecco di Treviso auf authentische Weise. Dieser \u003cstrong\u003eBrut-Schaumwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée der Rebsorten Glera, Perera und Verdiso und offenbart ein klares aromatisches Profil. Im Glas zeigt sich ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e und entfaltet angenehme Aromen von gelbem Apfel, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig, mit einer lebendigen Säure, die in ein \u003cstrong\u003eharmonisches, zitrusbetontes Finale\u003c\/strong\u003e mündet, ideal zu Austern, Sushi oder leichten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem nördlichen Gebiet von Treviso und umfassen die Hügel von Valdobbiadene. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003elehmigen und gut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e an den ersten Ausläufern der Dolomiten. Die besondere Lage zwischen den Dolomiten und der Adria sorgt für ein gemäßigtes Klima, während die wertvollen \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e die Entwicklung der Aromen fördern. Diese Umgebung garantiert den Trauben eine konstante Mineralstoffversorgung und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Aromatik\u003c\/strong\u003e, unterstützt von natürlicher Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung bei Ruggeri beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e im September. Nach einer Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks erfolgt die Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eMartinotti-Methode\u003c\/strong\u003e. Diese langsame Zweitgärung im Drucktank bei niedrigen Temperaturen, die mehrere Monate dauern kann, bewahrt die aromatische Reinheit der Frucht. Die schnelle abschließende Abfüllung garantiert einen \u003cstrong\u003efrischen und ausgewogenen Trinkgenuss\u003c\/strong\u003e und erhält die ursprüngliche elegante Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Weinkeller, der 1950 von Giustino Bisol und Luciano Ruggeri gegründet wurde, vereint der \u003cstrong\u003eProsecco Argeo Brut\u003c\/strong\u003e das Erbe von fünf Generationen, deren Wurzeln bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Diese renommierte \u003cstrong\u003eDenominazione di Origine Controllata\u003c\/strong\u003e verkörpert die authentische Weinbautradition Venetiens: eine Exzellenz, die von den weltweit führenden Kritikern gefeiert wird, wie die 90 Punkte von \u003cstrong\u003eDecanter und Wine Spectator\u003c\/strong\u003e belegen, die diesen außergewöhnlichen, eleganten und unverkennbar charmanten Schaumwein auszeichnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294804139,"sku":"3092","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut_3092_1_84c1f9f8-cd86-4d67-9e13-e32c6ee5f95b.webp?v=1773659314"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Spumante Cuvée Morbin Extra Dry ist ein Schaumwein aus Venetien von Ruggeri, entstanden aus einer harmonischen Cuvée aus Chardonnay, Glera und Pinot Bianco. Im Glas zeigt er sich kristallklar strohgelb, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich Aromen von Golden Delicious Äpfeln und Pfirsich, begleitet von Nuancen von Akazienblüten. Am Gaumen ist er frisch und weich, getragen von einem \u003cstrong\u003esalzigen Nachhall\u003c\/strong\u003e, der in ein sauberes Finale übergeht. Dieser \u003cstrong\u003eExtra Dry Schaumwein\u003c\/strong\u003e zeigt eine hervorragende Balance und erweist sich als äußerst vielseitig am Tisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht an den Hängen der ersten \u003cstrong\u003eDolomiten-Ausläufer\u003c\/strong\u003e im nördlichen Teil der Provinz Treviso. Dieses venetische Gebiet mit seinem besonderen Mikroklima garantiert die optimale Reifung der weißen Trauben und bewahrt deren aromatische Spannung. In diesem Kontext arbeitet Ruggeri, ein traditionsreiches Unternehmen aus dem Raum Treviso. Die auf diesen \u003cstrong\u003etrevisanischen Hügeln\u003c\/strong\u003e angebauten Reben profitieren von wichtigen Temperaturschwankungen, die das Aromaprofil prägen und \u003cstrong\u003eSchaumwein-Grundlagen\u003c\/strong\u003e von großer Ausdruckskraft schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet im September statt, beginnend mit Pinot Bianco und Chardonnay und abschließend mit Glera. Nach der Weißweinbereitung erfolgt die Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Zweitgärung in großen, verschlossenen Behältern bei niedrigen Temperaturen. Diese Technik formt ein harmonisches und duftiges Profil. Er passt hervorragend zu \u003cstrong\u003evenezianischen Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, Wurstwaren, Käse, zarten Gemüse-Frittüren und leichten \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvée Morbin ist eine elegante Hommage an die \u003cstrong\u003eSchaumweintradition\u003c\/strong\u003e von Ruggeri, einem traditionsreichen Familienunternehmen, das 1950 gegründet wurde. Dieser edle Schaumwein entsteht an den Hängen von Treviso, am Fuße der Dolomiten, aus einer sorgfältigen Auswahl von Pinot Bianco-, Chardonnay- und Glera-Trauben. Dank der Anwendung der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e verleiht die langsame Nachgärung im Drucktank dem Wein ein harmonisches Profil und sorgt für eine Haltbarkeit von bis zu fünf Jahren. Ein authentischer VSQ-Schaumwein, der im Glas die \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e und die unverwechselbare Exzellenz der Region Venetien vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503294902443,"sku":"3093","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry_3093_1_a7005943-83d8-4c3f-a9de-ed2e5893341a.webp?v=1773659320"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Cuvée aus dem Hause Ruggeri ist ein raffinierter \u003cstrong\u003eQualitätssekt\u003c\/strong\u003e, der das Potenzial des Veneto-Gebiets voll zum Ausdruck bringt. Eine faszinierende \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die gekonnt Chardonnay, Glera und Pinot Bianco vereint und ein weiches, aromatisches Profil bietet. Im Glas zeigt er sich in einem kristallklaren strohgelben Farbton, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er frisch und umhüllend, mit einem angenehm würzigen Abgang und einer bemerkenswerten Entwicklungspotenz im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf den Hügeln von Treviso, direkt am Fuße der \u003cstrong\u003eDolomiten-Ausläufer\u003c\/strong\u003e. Dieses spezielle Mikroklima verleiht den Trauben eine ausgezeichnete Frische und eine ausgeprägte aromatische Definition. Die \u003cstrong\u003eWeinlese\u003c\/strong\u003e findet im September nach einem präzisen Zeitplan statt: Die erste Monatshälfte ist dem Pinot Bianco und Chardonnay gewidmet, während die zweite Hälfte der \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e vorbehalten ist. Diese sorgfältige zeitliche Auswahl ermöglicht es, die Früchte im perfekten Reifegrad zu ernten und die notwendige Säure zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt als Weißwein bei kontrollierter Temperatur, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e durch eine langsame Nachgärung in großen, geschlossenen Behältern. Diese Verarbeitung hebt die Noten von \u003cstrong\u003eGolden Delicious Apfel und Pfirsich\u003c\/strong\u003e hervor, bereichert durch Akazienblüten und leichte Orangennuancen. Ideal gut gekühlt serviert, begleitet dieser Sekt hervorragend klassische \u003cstrong\u003evenezianische Cicchetti\u003c\/strong\u003e, Käseplatten und feine Gerichte aus weißem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1950 gegründete venezianische Kellerei Ruggeri präsentiert die \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, einen eleganten VSQ-Schaumwein, der zwischen den Hügeln von Treviso am Fuße der Dolomiten entsteht. Hier vereint der Önologe Fabio Roversi die Rebsorten Chardonnay, Pinot Bianco und Glera, die im September gelesen und durch die langsame Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e veredelt werden. Dieser Prozess verleiht dem Wein ein feines und anhaltendes Mousseux. Im \u003cstrong\u003eMagnum-Format mit 1,5 L\u003c\/strong\u003e ist dieser Schaumwein ideal, um venezianische Cicchetti und gesellige Anstöße zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Prosecco Argeo Brut ist ein Schaumwein aus dem Gebiet des \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-Trauben. Das aromatische Profil offenbart Noten von Akazienblüten, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und harmonisch, hervorgehoben durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das eine angenehme cremige Textur verleiht. Die lebendige Säure und Mineralität führen den Schluck zu einem \u003cstrong\u003elangen und erfrischenden Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht an den Hängen von Treviso, am Fuße der ersten Ausläufer der Dolomiten. Die Weinberge profitieren von einem idealen \u003cstrong\u003ekontinental-mediterranen Klima\u003c\/strong\u003e, beeinflusst durch die Nähe zu den Dolomiten und die Brisen der Adria. Temperaturunterschiede und regelmäßige Niederschläge schaffen perfekte Bedingungen für den Weinanbau. Die \u003cstrong\u003elehm- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, reich an Mineralien, sorgen für eine optimale natürliche Drainage. In dieser Umgebung behalten die Trauben eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esäuerliche Spannung\u003c\/strong\u003e, ein wesentliches Element für Struktur und Eleganz des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, gefolgt von einer sanften Pressung. Der Most vergärt temperaturkontrolliert ohne Schalenkontakt, um die sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt im Drucktank nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Martinotti-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Zweitgärung bei niedrigen Temperaturen. Dieser sorgfältige Prozess dauert mehrere Monate und sorgt für ein \u003cstrong\u003eausgewogenes Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, das ein klares und brillantes Aromenspiel hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1950 gegründete, traditionsreiche Familienweingut Ruggeri aus Valdobbiadene stellt diesen berühmten \u003cstrong\u003eProsecco DOC\u003c\/strong\u003e aus Glera-Trauben her, die an den Hängen der Trevisaner Hügel wachsen und von den Brisen der Dolomiten erfrischt werden. Unter der Leitung des Önologen Fabio Roversi erfolgt die Herstellung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Martinotti-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Zweitgärung im Drucktank, die ein \u003cstrong\u003efeines, reiches und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e garantiert. Die Qualität dieses Schaumweins wird durch 90 Punkte von James Suckling und die Zwei Gläser des Gambero Rosso bestätigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486431403,"sku":"15880","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum_15880_1_2d68bec1-7554-416d-b61f-738cf7e0a09e.webp?v=1773667281"},{"product_id":"ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut","title":"Ruggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEnrosadira Rosé di Pinot Brut\u003c\/strong\u003e von Ruggeri ist ein roséfarbener Schaumwein Brut, der den Charakter des Pinot Nero klar zum Ausdruck bringt. Hergestellt in Venetien, zeichnet sich dieser Wein durch einen intensiven und frischen Stil aus, getragen von einer harmonischen und eleganten Struktur. Im Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das einen leichten und samtigen Schaum bildet, der den Gaumen mit einem angenehmen Mundgefühl umhüllt. Die lebendige Frische und die vibrierende Mineralität definieren ein dynamisches Geschmacksprofil, bereichert durch zarte Anklänge von kleinen roten Früchten, die den Abgang verlängern. Ein Schaumwein, der Trinkfreude und technische Präzision vereint und sich ideal für verschiedene gesellige Anlässe eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett verwendeten Pinot Nero-Trauben stammen aus den Hügeln von Valdobbiadene und den Cartizze-Gebieten im Herzen der Provinz Treviso. Die ausgewählten Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003ekalk- und tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch Sandstein bereichert sind, eine geologische Zusammensetzung, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und feine aromatische Nuancen verleiht. Das hügelige Mikroklima und die Temperaturschwankungen begünstigen eine ausgewogene Reifung, die mit der \u003cstrong\u003eWeinlese Anfang September\u003c\/strong\u003e ihren Höhepunkt findet. Die Produktion wird von der Erfahrung der Familie Bisol geleitet, deren önologische Geschichte sich über die Zeit durch eine beständige Hingabe an den \u003cstrong\u003eHügelweinbau\u003c\/strong\u003e und die sorgfältige Pflege jeder einzelnen Rebzeile festigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekurzen Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von wenigen Stunden, die darauf ausgelegt ist, die typische intensive Rosafarbe zu extrahieren, ohne den Geschmack zu beschweren. Nach einer ersten Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Schaumbildung nach der Charmat-Methode in großen, geschlossenen Behältern, wobei kühle Temperaturen beibehalten werden, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die anschließende Reifung von mindestens sechs Monaten auf der Feinhefe verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Dieser sorgfältige technische Prozess entwickelt ein klares Duftbild, in dem \u003cstrong\u003eNoten von Granatapfel und Johannisbeere\u003c\/strong\u003e hervorstechen, verwoben mit floralen Anklängen von Pfingstrose und Rose, begleitet von feinen balsamischen Nuancen von Minze.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Enrosadira Rosé di Pinot Brut verkörpert eine jahrhundertealte Tradition, die aus der Leidenschaft der Familie Bisol in Valdobbiadene entstanden ist. Seit 1950 veredelt das Weingut Ruggeri den \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e und schafft damit einen raffinierten Schaumwein mit einer intensiven Rosafärbung, die an die Magie der Alpen-Sonnenuntergänge erinnert. Dank einer geduldigen sechsmonatigen Zweitgärung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e entfaltet dieses edle Prickeln zarte Noten von Granatapfel, Pfingstrose und Minze. Am Gaumen umhüllt er mit einer \u003cstrong\u003evibrierenden Mineralität\u003c\/strong\u003e und ausgeprägten Frische, perfekt für jeden festlichen Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505901400235,"sku":"34174","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut_34174_1_c4b65ece-0b0b-452c-b62e-79a4de2e46fc.webp?v=1773684806"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-salter-extra-brut","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Salter Extra Brut ist ein Schaumwein, der die Qualitäten der \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e in Reinform hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in einem zarten strohgelben Farbton, durchzogen von leuchtenden grünlichen Reflexen und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil eröffnet sich mit zarten floralen Nuancen, gefolgt von Noten von knackigem grünen Apfel und Williamsbirne, bereichert durch einen leichten Hauch von Brotkruste. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und lebendig und bietet einen ausgewogenen Schluck, der in ein langes, angenehm trockenes Finale mündet. Er ist auch eine ideale Wahl für alle, die sich \u003cstrong\u003evegan ernähren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht auf den renommierten \u003cstrong\u003eHügeln von Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e im Herzen Venetiens. Die Marke Ruggeri interpretiert die Eigenschaften dieser Erhebungen mit Präzision, die seit jeher als Referenzpunkt für Spitzenweinbau gelten. Die Weinberge profitieren von einem idealen Mikroklima, das den Trauben Spannung und Eleganz verleiht. Die große Sorgfalt für diese \u003cstrong\u003eHügellandschaft\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, einen \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e mit authentischem und lebendigem Charakter zu erzeugen, der seinem Ursprungsort treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese im September werden die Trauben für eine temperaturkontrollierte Weißweinbereitung gepresst. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e durch eine \u003cstrong\u003elangsame Zweitgärung\u003c\/strong\u003e in großen, geschlossenen Behältern. Dieser sorgfältige Prozess bewahrt die aromatische Frische und verleiht dem Wein einen weichen, dichten Schaum. Mit einem niedrigen Restzuckergehalt begleitet dieser Wein hervorragend den Aperitif, frittierte Meeresfrüchte, Krustentiere und Sushi. Seine Frische sorgt zudem für eine harmonische Verbindung mit zartem Gemüse, hellem Fleisch und \u003cstrong\u003ewürzigen Gerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMit Wurzeln, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen, produziert das Unternehmen den \u003cstrong\u003eRuggeri Salter Extra Brut\u003c\/strong\u003e in den edelsten Hügeln des Gebiets \u003cstrong\u003eDOCG Conegliano-Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. Dieser elegante vegane Schaumwein entsteht aus einer sorgfältigen Septemberernte und wird unter der fachkundigen Leitung des Önologen Fabio Roversi hergestellt. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Zweitgärung im Drucktank bei 14-15 °C, um die Frische vollständig zu bewahren. Ausgezeichnet von renommierten Institutionen wie Falstaff und Decanter, verkörpert dieser Wein die Essenz der authentischen venezianischen Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505901990059,"sku":"34178","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-salter-extra-brut_34178_1_97bf1877-72b7-4591-b90d-97c3da6e8b6b.webp?v=1773684812"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-vecchie-viti-brut-2023","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2023","description":"Dieser Wein, der aus den Vecchie Viti di Valdobbiadene, den besten und langlebigsten Prosecche, Bianchette, Verdise und Perere hergestellt wird, ist eine Hommage an unser Land und an die Männer und Frauen, deren Hände und Herzen es einzigartig und fruchtbar gemacht haben.","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515116810411,"sku":"50965","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-vecchie-viti-brut-2023_50965_1_ffaa18cd-44c8-4055-87c5-25fa18b22a02.webp?v=1773739800"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-brut-2024","title":"Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut ist ein Schaumwein mit einer klaren und definierten Identität. Das Ergebnis einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e und anderen lokalen weißen Rebsorten, verkörpert er einen frischen und harmonischen Stil. Im Glas kündigt ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e klare Aromen von gelbem Apfel, Pfirsich, Birne und weißen Blüten an, mit zarten Anklängen von Honig und Mandel. Am Gaumen verbindet sich die weiche Textur mit einer sanften Säure und mündet in ein langes Finale mit deutlichen \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e und zitrusartigen Noten. Ein Wein, der auch für vegane Ernährungsweisen geeignet ist und sich durch eine bemerkenswerte geschmackliche Reinheit auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eCartizze\u003c\/strong\u003e, einem kleinen und prestigeträchtigen Hügelgebiet zwischen Santo Stefano und San Pietro di Barbozza, im historischen Herzen von Valdobbiadene. Die Reben wachsen an steilen Hängen zwischen 100 und 500 Metern Höhe, eingebettet in ein Mikroklima, das die perfekte Reifung der Trauben begünstigt. Das Vorhandensein von \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e spielt eine entscheidende Rolle und verleiht dem Wein eine ausgeprägte salzige Spannung. Diese besonderen Eigenschaften des Terroirs garantieren eine extreme \u003cstrong\u003earomatische Finesse\u003c\/strong\u003e und prägen das authentische Profil dieser venetischen Spitzenleistung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie von Hand in kleinen Kisten gelesenen Trauben werden bei kontrollierter Temperatur weiß gekeltert, um ihre ursprüngliche Frische zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e durch eine langsame Zweitgärung im Drucktank. Eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e verleiht zusätzliche Tiefe und optische Brillanz. Die sorgfältige Arbeit von Ruggeri resultiert in einem \u003cstrong\u003ezarten Mousseux\u003c\/strong\u003e, das technische Präzision und Ausgewogenheit vereint, um im Glas ein umhüllendes und anhaltendes Prickeln zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser renommierte Schaumwein aus dem Hause Ruggeri stammt von den steilen Weinbergen des \u003cstrong\u003eCartizze\u003c\/strong\u003e, gelegen zwischen Santo Stefano und San Pietro di Barbozza. Der Jahrgang 2024 verkörpert die Leidenschaft eines traditionsreichen Familienunternehmens, das jedes Jahr im September die besten Trauben von Hand auswählt und liest. Die langsame Zweitgärung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, betreut vom Önologen Fabio Roversi, bringt ein raffiniertes und elegantes Prickeln hervor. Diese Spitzenqualität wurde mit den berühmten \u003cstrong\u003eTre Bicchieri des Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, ein Beweis für ihre herausragende Qualität.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45679796322475,"sku":"58420","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-brut-2024_58420_1_95933d4a-a760-46f1-86d1-6bcd72103afa.webp?v=1773785713"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry-2024","title":"Ruggeri Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry von Ruggeri ist ein Schaumwein aus Venetien mit einem frischen und eleganten Profil. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-Trauben und anderen weißen Rebsorten, präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit einem \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. Die Aromen von reifem Obst und Glyzinienblüten gehen einem schmeichelnden Schluck voraus, der eine harmonische Struktur und ein langes, aromatisches Finale bis zum \u003cstrong\u003evollen und fruchtigen Abgang\u003c\/strong\u003e bietet. Ideal, wenn er gut gekühlt am Ende einer Mahlzeit serviert wird, passt er perfekt zu traditionellen Desserts, Panettone und trockenem Gebäck und hebt auch ausgewählte Käsesorten und Gerichte mit Leberpastete hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht in Venetien, in der renommierten \u003cstrong\u003eUnterzone Cartizze\u003c\/strong\u003e, dem wertvollsten Hügelland der Region. Die Steillagen und das Mikroklima der \u003cstrong\u003eHügel von Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e prägen die genaue territoriale Identität dieses Weins. Die Handschrift stammt von Ruggeri, einer traditionsreichen Kellerei, die 1950 gegründet wurde, deren familiäre Wurzeln jedoch bis ins 19. Jahrhundert zurückreichen. Unter der Leitung des Önologen Fabio Roversi widmet sich das Unternehmen einer \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Produktion, die die natürlichen Eigenschaften des Terroirs in jedem Glas hervorhebt und dabei die lokale Typizität voll respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt im September mit der Lese und einer \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Die Schaumbildung erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e mit einer langsamen Zweitgärung im Drucktank. Diese präzise Temperaturführung ist entscheidend für die Bewahrung der aromatischen Reinheit. Die technische Sorgfalt im Keller gewährleistet die Entwicklung eines \u003cstrong\u003efeinen und stabilen Schaums\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen klaren, präzisen und harmonisch strukturierten Genuss, der dem Dry-Stil entspricht und gleichzeitig die Prinzipien des biologischen Landbaus respektiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e wurde 1950 von der Familie Bisol gegründet, seine Wurzeln reichen jedoch bis ins 19. Jahrhundert zurück. Dieser renommierte \u003cstrong\u003eValdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG\u003c\/strong\u003e, betreut vom Önologen Fabio Roversi, entsteht auf den besten Hügeln der Herkunftsbezeichnung. Der Jahrgang 2024, ausgezeichnet vom AIS-Guide, zeichnet sich durch eine langsame Nachgärung aus, die elegante Noten von Glyzinien und reifem Obst hervorbringt. Ein \u003cstrong\u003ebiologischer, trockener Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der die lange Familientradition mit einer feinen und anhaltenden Perlage verbindet und so ein harmonisches und angenehm fruchtiges Geschmackserlebnis garantiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45970402312363,"sku":"59441","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-superiore-di-cartizze-dry-2024_59441_1_385d8ad0-dc7d-4e6f-9ff9-5e7c08f2e2cf.webp?v=1773797703"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-rose-brut-argeo-2025","title":"Ruggeri Prosecco Rosè Brut Argeo 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgeo Prosecco Rosé Brut von Ruggeri ist ein Rosé-Schaumwein aus Venetien, hergestellt nach der Charmat-Methode, der die Leichtigkeit der \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e mit der Struktur des \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e vereint. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Rosaton, durchzogen von einer \u003cstrong\u003elebhaften und feinen Perlage\u003c\/strong\u003e, die einen dichten Schaum bildet. Das Duftprofil eröffnet sich mit duftigen Noten von weißen Blüten, Himbeere und roter Johannisbeere, bereichert durch eine angenehme \u003cstrong\u003ebalsamische Note von Rosmarin\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und würzig, bietet einen trockenen und den Aromen entsprechenden Geschmack und endet mit einem \u003cstrong\u003elangen und seidigen Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Prosecco stammt aus Venetien, aus der Provinz Treviso, zwischen den Hügeln von Valdobbiadene und Cartizze. Die Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003eKalk-, Ton- und Sandsteinböden\u003c\/strong\u003e, eine Zusammensetzung, die den Trauben eine ausgeprägte mineralische Note und Frische verleiht. Die Lese erfolgt im September, wenn die \u003cstrong\u003enächtlichen Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e entscheidend sind, um die aromatische Finesse der Glera und die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Das Terroir von Treviso bietet die perfekte Grundlage für eine \u003cstrong\u003eharmonische Cuvée\u003c\/strong\u003e, die Würze und Körper ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit separaten Vinifikationen: Die Glera wird als Weißwein vergoren, während der Pinot Nero eine kurze Maischestandzeit auf den Schalen durchläuft, um die Rosé-Färbung und Struktur zu extrahieren. Die Weine werden für die Schaumbildung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e in großen Drucktanks assembliert. Die langsame Zweitgärung wird von einer mindestens zweimonatigen Lagerung auf der Hefe begleitet, die entscheidend für die \u003cstrong\u003eFeinheit der Perlage\u003c\/strong\u003e und die Erweiterung des Geschmacks ist. Die Technik ergibt einen Schaumwein mit \u003cstrong\u003eausgewogenem Brut-Dosage\u003c\/strong\u003e, der auch für vegane Ernährung geeignet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1950 in Valdobbiadene von Giustino Bisol gegründete Kellerei \u003cstrong\u003eRuggeri\u003c\/strong\u003e verbindet die angesehene venezianische Tradition mit modernsten Produktionstechniken. Aus den berühmten Weinbergen zwischen der exklusiven Zone von Cartizze und dem Montello entsteht der renommierte \u003cstrong\u003eArgeo Prosecco Rosé\u003c\/strong\u003e. Diese handwerkliche Spitzenleistung wird durch renommierte internationale Auszeichnungen bestätigt, darunter die Anerkennungen von Falstaff und Wine Enthusiast.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727577771,"sku":"61291","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-rose-brut-argeo-2025_61291_1_86a6112b-652d-4c08-968d-14267a11d954.webp?v=1777288310"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-giustino-b-2025","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Giustino B 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGiustino B. Extra Dry von Ruggeri ist ein Schaumwein, der die Essenz des Valdobbiadene Prosecco Superiore verkörpert. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eGlera-Trauben\u003c\/strong\u003e und anderen lokalen weißen Rebsorten, die nach der Charmat-Methode vinifiziert wurden, zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003efeine und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e sowie einen cremigen Schaum aus. Das Geruchsprofil bietet Aromen von weißen Blüten, gelbem Apfel, Pfirsich und deutlichen Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003ezarte Süße\u003c\/strong\u003e, die typisch für den Extra-Dry-Stil ist, ausgeglichen durch eine frische Säure, die zu einem harmonischen Abgang führt. Dies macht ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten, Sushi, Tempura und raffinierten Gerichten wie \u003cstrong\u003eVenere-Reis mit Kaisergranat\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene in Venetien, einem einzigartigen Territorium. Das Gebiet profitiert von einer optimalen Sonneneinstrahlung und Temperaturschwankungen, die das aromatische Profil der Trauben bereichern. Die \u003cstrong\u003egut durchlässigen Böden\u003c\/strong\u003e speichern die richtige Feuchtigkeit, vermeiden schädliche Staunässe und garantieren eine gleichmäßige Reifung. Hier findet die \u003cstrong\u003eGlera-Traube\u003c\/strong\u003e ein perfektes Umfeld und bringt Früchte mit \u003cstrong\u003eausgeprägter olfaktorischer Intensität\u003c\/strong\u003e hervor. Der Name der Cuvée ist eine Hommage an Giustino Bisol, den \u003cstrong\u003eGründer des Weinguts\u003c\/strong\u003e, der Mitte des letzten Jahrhunderts das Projekt Ruggeri ins Leben rief und damit die Geschichte der Region prägte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer strengen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben in Kisten gelegt werden, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Nach der sanften Pressung erfolgt die Weißweinvinifizierung bei kontrollierter Temperatur, um die Lebendigkeit der Frucht zu erhalten. Der Wein ruht kühl bis zum Frühjahr, wenn die \u003cstrong\u003eSchaumbildung im Autoklaven\u003c\/strong\u003e nach der Charmat-Methode eingeleitet wird. Die langsame Zweitgärung im Stahltank und die \u003cstrong\u003edreimonatige Hefelagerung\u003c\/strong\u003e verleihen dem Wein eine angenehme Textur und betonen seine Cremigkeit sowie seine abschließende aromatische Reinheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden als Hommage an den Gründer Giustino Bisol, der 1950 das Weingut ins Leben rief, ist dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e das Aushängeschild des Hauses Ruggeri. Sein Etikett zeigt stolz das \"Tabellionato\", ein antikes \u003cstrong\u003enotarielles Familiensymbol\u003c\/strong\u003e, das durch ein durchbohrtes Herz gekennzeichnet ist, welches die Wahrheit symbolisiert. Als Ergebnis ständiger Forschung und Experimente mit den Trauben erobert dieser renommierte \u003cstrong\u003eExtra Dry Schaumwein\u003c\/strong\u003e die internationalen Gaumen, triumphierte mit der Goldmedaille bei der Berlin Wine Trophy und erhielt prestigeträchtige Auszeichnungen von Falstaff und Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337243934891,"sku":"62075","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-extra-dry-giustino-b-2025_62075_1_8180e646-1e32-49a1-af12-6fb55ffc188c.webp?v=1785510546"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-lextra-brut-2025","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore L'Extra Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Valdobbiadene Prosecco Superiore L’Extra Brut Ruggeri ist ein venezianischer Schaumwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG), der aus einer harmonischen Cuvée der Rebsorten Glera, Bianchetta, Perera und Verdiso gewonnen wird. Sein sensorisches Profil zeichnet sich durch einen trockenen und frischen Stil aus, belebt durch eine \u003cstrong\u003efeine und elegante Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er ein duftendes Bouquet, in dem Noten von gelbem Apfel, Birne und weißem Pfirsich mit Nuancen von Akazie und Magnolie verschmelzen, belebt durch leichte Zitrusakzente. Die \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e und die anhaltende Mousse am Gaumen sind das Ergebnis einer langsamen Zweitgärung und einer Lagerung auf der Hefe, die in einem langen und \u003cstrong\u003emineralisch-salzigen\u003c\/strong\u003e Abgang gipfelt, der eine klare und anhaltende aromatische Spur hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus Venetien, von den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano, im Herzen des Gebiets des Valdobbiadene Prosecco Superiore. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die teilweise ein Alter von hundert Jahren erreichen und in berühmten Lagen wie San Pietro, Santo Stefano, Cartizze, Guia und Saccol stehen. Die Zusammenarbeit mit kleinen lokalen Winzern ermöglicht es Ruggeri, die Hügellandschaft optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese erfolgt im September, gefolgt von einer Weißweinbereitung, die streng ohne Schalenkontakt durchgeführt wird. Die Schaumbildung beginnt im darauffolgenden Frühjahr nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e durch eine langsame Zweitgärung in großen geschlossenen Druckbehältern bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend drei Monate lang bei einer \u003cstrong\u003eLagerung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, was für die Struktur und die haptische Komplexität unerlässlich ist. Dieser Prozess garantiert eine \u003cstrong\u003elebhafte und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e und schafft ein ausgewogenes Geschmacksbild, das durch eine angenehme Frische und einen harmonischen Abgang besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Erbe der prestigeträchtigen Tradition der Familie Bisol, Pionierin in der Kunst der Schaumweinherstellung seit 1950, verkörpert dieser raffinierte \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e die authentischste Essenz des Gebiets. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003e80–100 Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e, die in den Hügeln Venetiens verwurzelt sind und mit Hingabe von kleinen lokalen Winzern gepflegt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337243967659,"sku":"62076","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-l-extra-brut-2025_62076_1_829ea415-2420-41ea-97d5-7e4ce39196fc.webp?v=1788855452"},{"product_id":"ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-vecchie-viti-brut-2025","title":"Ruggeri Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut 2025","description":"\u003ch3\u003eCharakter des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Valdobbiadene Prosecco Superiore Vecchie Viti Brut von Ruggeri ist ein Schaumwein, der die Essenz der venetischen Hügel verkörpert. Hergestellt nach der Charmat-Methode aus einer Cuvée von Glera, Verdiso, Bianchetta und Perera, zeichnet sich dieser \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore\u003c\/strong\u003e durch ein strukturiertes und harmonisches Profil aus. Im Glas offenbart er eine feine und anhaltende Perlage, die einen Schluck einleitet, der \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e mit einer eleganten Weichheit verbindet. Seine Komplexität wird von einer soliden Säure getragen, die die Verkostung zu einem \u003cstrong\u003eherzhaften\u003c\/strong\u003e und lang anhaltenden Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht in den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano, im Herzen des berühmten Anbaugebiets. Die Trauben werden von \u003cstrong\u003eausgewählten Einzelreben\u003c\/strong\u003e geerntet, die in Spitzenlagen wie San Pietro, Santo Stefano, Cartizze und Guia wachsen. Die Einzigartigkeit dieses Weins beruht auf der Verwendung \u003cstrong\u003ehistorischer Rebstöcke\u003c\/strong\u003e mit Pflanzen, die zwischen achtzig und hundert Jahre alt sind. Diese langlebigen Weinberge verleihen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Tiefe. Der Beitrag der verschiedenen Parzellen schafft einen einhüllenden Schluck, der eine \u003cstrong\u003esamtige Textur\u003c\/strong\u003e und die typische Mineralität des Gebiets hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung erfolgt als Weißweinkelterung bei kontrollierter Temperatur, um die feinen Noten von Apfel, Stachelbeere und Akazienblüten zu bewahren. Die zweite Gärung findet langsam im Frühjahr nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e in großen geschlossenen Behältern statt, was eine feine Schaumbildung begünstigt. Der Wein reift etwa drei Monate auf der Hefe und gewinnt so an Komplexität und Struktur. Dank der ausgewogenen Dosierung des \u003cstrong\u003eBrut-Stils\u003c\/strong\u003e behält der Schaumwein eine volle und komplexe Struktur bei. Diese technische Präzision ergibt ein intensives Bouquet, das perfekt zu Vorspeisen und \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Brut von Ruggeri stammt von ausgewählten, fast hundertjährigen Reben und ist eine tiefe Hommage an das weinbauliche Erbe der Region. Dank der langsamen Schaumbildung und der \u003cstrong\u003edreimonatigen Verfeinerung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e entfaltet dieser Millesimato eine außergewöhnliche aromatische Komplexität, die mit den \"Tre Bicchieri\" des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde. Ein elegantes Glas, das das Erbe der \u003cstrong\u003ehistorischen Reben\u003c\/strong\u003e in ein unvergessliches Verkostungserlebnis verwandelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337244491947,"sku":"62077","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-valdobbiadene-prosecco-superiore-vecchie-viti-brut-2025_62077_1_b1ce51d1-9b95-4aa3-9ef4-1d43ee7f601f.webp?v=1785856217"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/ruggeri.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}