{"title":"Saumur AOC","description":null,"products":[{"product_id":"thierry-german-clos-du-moulin-saumur-blanc-2020","title":"Thierry German Clos du Moulin Saumur Blanc 2020","description":"Stiller Weißwein von der Loire, 13,5 % vol., hergestellt von Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain). 100 % Chenin Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2020. Ein Wein, entstanden aus Thierry Germains Leidenschaft für biodynamischen Anbau. Die limitierte Auflage unterstreicht die Qualität der Trauben. Fruchtige Aromen in der Nase leiten über zu einem frischen, herzhaften und vollmundigen Geschmack.","brand":"Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506724434091,"sku":"38087","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-german-clos-du-moulin-saumur-blanc-2020_38087_1.jpg?v=1773691780"},{"product_id":"thierry-germain-domaine-des-roches-neuves-saumur-champigny-franc-de-pied-2022","title":"Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Franc de Pied 2022","description":"Biodynamischer, stiller Weißwein von der Loire, 13,5 % vol., hergestellt von Thierry Germain. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein reinsortiger Chenin Blanc, der die Leidenschaft des gebürtigen Bordeauxers Thierry Germain für den Weinbau an der Loire verkörpert. Fruchtige Aromen in der Nase leiten über zu einem frischen, herzhaften und angenehmen Geschmack. Ein Wein, der die Eleganz und Mineralität seines Terroirs zum Ausdruck bringt.","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624623730859,"sku":"53586","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-germain-domaine-des-roches-neuves-saumur-champigny-franc-de-pied-2022_53586_1_f25358ca-6c15-4de5-b17d-0b72388e53f9.webp?v=1773742714"},{"product_id":"thierry-germain-saumur-champigny-les-memoires-2022","title":"Thierry Germain Saumur Champigny Les Memoires 2022","description":"Stiller, biodynamischer Weißwein von der Loire, 13,5 % vol., hergestellt von Thierry Germain. 100 % Chenin Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der aus der Leidenschaft von Thierry Germain, ursprünglich aus Bordeaux, entstanden ist, der im Alter von 23 Jahren an die Loire zog. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen, die einen vollmundigen, harmonischen Geschmack ankündigen.","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624629432491,"sku":"53588","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-germain-saumur-champigny-les-memoires-2022_53588_1_704b0d1c-25a4-4de1-9ee3-56f09d0ed80a.webp?v=1773742719"},{"product_id":"clos-rougeard-saumur-champigny-le-bourg-2019","title":"Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Saumur Champigny Le Bourg von Clos Rougeard ist ein Rotwein aus Cabernet Franc-Trauben von der Loire. Als Ausdruck der Region Saumur Champigny präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase entfaltet er Aromen von reifen roten Früchten, aromatischen Kräutern und feinen Rauchnoten. Am Gaumen zeigt sich eine \u003cstrong\u003ereiche und konzentrierte Struktur\u003c\/strong\u003e, geprägt von einem \u003cstrong\u003edichten Gefüge mit feinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die den Trinkfluss zu einem präzisen Finale führen. Eine \u003cstrong\u003eDekantierung von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e hebt das Profil hervor und macht ihn ideal in Kombination mit Wild, Lamm und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Chacé, im Herzen des Loiretals. Diese Parzelle beherbergt \u003cstrong\u003esehr alte Reben\u003c\/strong\u003e, die auf einem \u003cstrong\u003eüberwiegend kalkhaltigen Terroir\u003c\/strong\u003e mit flachen, lehmig-schluffigen Böden wachsen. Diese geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte kalkige Mineralität\u003c\/strong\u003e und bemerkenswerte Tiefe. Das natürliche Umfeld sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und ermöglicht es diesem Cru, eine klare territoriale Identität zu zeigen, die perfekt mit den pedoklimatischen Eigenschaften des Ursprungsortes übereinstimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Bewirtschaftung folgt den Prinzipien des ökologischen Landbaus, ohne den Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten. Im Keller wird ein \u003cstrong\u003eminimalistischer Ansatz\u003c\/strong\u003e verfolgt, um die Qualität des Ausgangsmaterials zu unterstützen. Die \u003cstrong\u003esanften Vinifikationen\u003c\/strong\u003e, die als echte Infusionen konzipiert sind, ermöglichen eine maßvolle und präzise Extraktion der edlen Bestandteile der Traube. Diese sorgfältige Behandlung bewahrt die Reinheit der Frucht und die strukturelle Konsistenz und bringt einen Wein hervor, der seinen natürlichen Charakter durch eine \u003cstrong\u003ehandwerkliche und respektvolle Verarbeitung\u003c\/strong\u003e des Weinbergs ausdrückt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg 2019 stammt aus Chacé im Loiretal und ist ein Wein von seltener Exzellenz. Dieser ikonische Cabernet Franc entsteht aus sehr alten Reben, die nach \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Methoden\u003c\/strong\u003e angebaut werden und auf kalkhaltigen sowie lehmig-tonigen Böden wurzeln. Das Weingut folgt einer minimalistischen Philosophie und setzt auf \u003cstrong\u003esanfte, infusionähnliche Vinifikationen\u003c\/strong\u003e, um die authentische Identität des Cru zu bewahren. Mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, vereint der Wein Eleganz und eine dichte Struktur und bietet den faszinierendsten Ausdruck der Appellation.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Rougeard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46057438773419,"sku":"59774","price":311.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-rougeard-saumur-champigny-le-bourg-2019_59774_1_c8f64ea0-27bf-476d-aab2-0219f5f4209e.webp?v=1773801281"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/saumur-aoc.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}