{"title":"Vigne Marina Coppi","description":null,"products":[{"product_id":"vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025","title":"Vigne Marina Coppi Francesca Timorasso 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTimorasso Francesca\u003c\/strong\u003e von Vigne Marina Coppi ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den authentischen Charakter der Rebsorte Timorasso in der Appellation Colli Tortonesi im Piemont zum Ausdruck bringt und aus manueller Lese gewonnen wird. Im Glas präsentiert er sich in einem strohgelben Gewand, bereichert durch leuchtende goldgrüne Reflexe. Das Aromaprofil öffnet sich mit Noten von Maiglöckchen, Stachelbeere, Zedernschale und Wildkräutern und schließt mit einer deutlichen \u003cstrong\u003emineralischen Note\u003c\/strong\u003e ab, die an Flusskiesel erinnert. Am Gaumen zeigt er sich weich und harmonisch, getragen von einer lebendigen fruchtigen Frische und einer entschlossenen salzigen Progression, die in einem anhaltenden Zitrusfinale gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprung dieses Weins liegt im Piemont, auf den Hügeln der \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e. Das Weingut \u003cstrong\u003eVigne Marina Coppi\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet handwerklich eine begrenzte Fläche von nur vier Hektar eigener Weinberge. Diese überschaubare Größe ermöglicht eine akribische Pflege der Reben und garantiert eine \u003cstrong\u003elimitierte Jahresproduktion\u003c\/strong\u003e, die vom Önologen Gianfranco Cordero aufmerksam überwacht wird. Der Einfluss des besonderen Mikroklimas und der Hügelböden überträgt sich direkt in das Glas und verleiht dem Schluck seine charakteristische salzige Spannung sowie eine klare blumige und kräuterartige Note.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer selektiven \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die Qualität und die ursprüngliche Frische der Trauben unversehrt zu bewahren. Die Verarbeitung im Keller zielt auf maximale aromatische Klarheit ab, wobei die strukturelle Weichheit mit der natürlichen Kraft des Timorasso ausbalanciert wird. Dieser gewissenhafte Ansatz liefert einen Weißwein mit einem bemerkenswerten Entwicklungspotenzial im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eTimorasso Francesca 2025\u003c\/strong\u003e von Vigne Marina Coppi feiert eine edle, einheimische piemontesische Rebsorte aus dem DOC-Gebiet Colli Tortonesi. Das im Jahr 2003 gegründete handwerkliche Weingut bewirtschaftet mit großer Hingabe nur vier Hektar Eigenbesitz und setzt auf eine strenge \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, um die Unversehrtheit der Früchte zu bewahren. Unter der Leitung des Önologen Gianfranco Cordero produziert die Familie jährlich lediglich 25.000 hochwertige Flaschen. Ein stiller Weißwein, der die Authentizität seiner Herkunftshügel unterstreicht und sich durch seine ausgeprägte Fähigkeit auszeichnet, \u003cstrong\u003eim Laufe der Zeit zu reifen\u003c\/strong\u003e und dabei eine lebendige Frische zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754164535467,"sku":"62542","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025_62542_1_09c38758-c9f3-4964-aca4-33f2ef138ce9.webp?v=1789384263"},{"product_id":"vigne-marina-coppi-timorasso-fausto-2025","title":"Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2025","description":"\u003ch3\u003eDer Charakter des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Timorasso Fausto von Vigne Marina Coppi ist ein piemontesischer Weißwein aus Timorasso-Trauben der Appellation Colli Tortonesi, der im Edelstahltank ausgebaut wurde. In der Nase verbinden sich Aromen von weißen Blüten mit einer lebendigen mineralischen Struktur, bereichert durch angenehme Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich eine \u003cstrong\u003ebedeutende Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer ausgeprägten Salzigkeit und einem langanhaltenden Abgang mit klaren Anklängen von \u003cstrong\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e. Ausgezeichnet mit den 5 Grappoli von Bibenda, passt er perfekt zu \u003cstrong\u003eRisottos mit weißem Trüffel\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus Castellania im Piemont, inmitten der Hügel der Colli Tortonesi. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge wachsen auf einem \u003cstrong\u003eKalkmergelboden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Matrix, die dem Wein seine klare, salzige Note verleiht. Das günstige \u003cstrong\u003eHügelklima\u003c\/strong\u003e sorgt für eine exzellente Qualität der Timorasso-Trauben. Der Name ist eine Hommage an Großvater Fausto, ein Symbol für die tiefe \u003cstrong\u003efamiliäre Verbundenheit\u003c\/strong\u003e des Weinguts mit der Region und den Wunsch, deren authentischste Identität zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emorgendlichen Handlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer sanften Pressung der Trauben und einer kalten Vorklärung. Die Gärung erfolgt langsam bei kontrollierter Temperatur; die malolaktische Gärung wird vermieden, um die natürliche Säurespannung zu bewahren. Der Ausbau umfasst eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks für etwa zehn Monate, begleitet von sorgfältiger Bâtonnage. Eine anschließende \u003cstrong\u003eFlaschenruhe\u003c\/strong\u003e schließt den Produktionszyklus ab und harmonisiert die Komponenten, um einen Weißwein mit ausgeprägtem Alterungspotenzial zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Timorasso wird in Castellania von der Weinkellerei Vigne Marina Coppi als Hommage an den Großvater Fausto produziert und verkörpert die reine Essenz der \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e. Als Ergebnis einer sorgfältigen Handlese bringt dieser handwerkliche Wein die natürliche Frische der Rebsorte durch eine langsame Gärung ohne malolaktischen Säureabbau zur Geltung. Die geduldige, zwanzigmonatige Reifung in Edelstahl und Flasche formt eine Struktur von ausgeprägter Langlebigkeit. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e, schenkt dieser piemontesische Weißwein dem Gaumen eine tiefe und lebendige \u003cstrong\u003emineralische Harmonie\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47905465532587,"sku":"62675","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigne-marina-coppi-timorasso-fausto-2025_62675_1_e72ff73a-ddfa-4a8a-a6bd-97396af59d78.webp?v=1790676473"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/collections\/vigne-marina-coppi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}