{"product_id":"belvento-toscana-viognier-bianco-2025","title":"Belvento Toscana Viognier Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Belvento Toscana Viognier von Petra ist ein stiller Weißwein mit geschützter geografischer Angabe, der das Wesen der Maremma interpretiert. Er bringt die Eigenschaften der Rebsorte \u003cstrong\u003eViognier\u003c\/strong\u003e in Reinform zum Ausdruck und zeigt im Glas eine \u003cstrong\u003eleuchtend strohgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich weich und lebendig, getragen von einer ausgeprägten Salzigkeit und einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e, die den Schluck zu einem langen und eleganten Finale begleitet. Im Edelstahltank vinifiziert und in der Flasche gereift, besitzt er eine Struktur, die ihn ideal zu Fisch vom Grill, Krustentieren und Weichkäse macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus der Toskana, einer Region mit \u003cstrong\u003emediterranem Klima\u003c\/strong\u003e, das eine optimale Reifung der Trauben gewährleistet. Die Reben wachsen auf Böden mit typisch \u003cstrong\u003elehmig-sandiger Struktur\u003c\/strong\u003e, angereichert mit Kalkanteilen. Diese Böden fördern die Entwicklung besonders knackiger Beeren. Das Zusammenspiel aus stetiger Küstenbelüftung und Boden verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eangenehme Mineralität\u003c\/strong\u003e und prägt seine Identität auf präzise Weise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e der Trauben, die bei ihrer Ankunft im Weinkeller sorgfältig ausgewählt werden. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung für vier Monate in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, um die Fruchtintegrität zu bewahren. Anschließend reift der Wein mindestens drei Monate in der Flasche. Dieses Verfahren ergibt ein klares Duftprofil, bei dem zarte Noten von Lavendel und Holunderblüten auf reiche \u003cstrong\u003eAromen von tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, Honigmelone und reifer Aprikose vorausdeuten.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47004865757355,"sku":"61612","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-toscana-viognier-bianco-2025_61612_1_d94bcfdc-d691-4308-9d9d-2d0beb63a189.webp?v=1779982071","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/belvento-toscana-viognier-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}