{"product_id":"bereche-champagne-une-extra-brut-millesime-2015","title":"Bereche Champagne Une Extra Brut Millesime 2015","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Une Extra Brut Champagner von Bereche ist ein Wein, der den Charakter der berühmten französischen Region getreu widerspiegelt. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus einer ausgewogenen Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir. Er präsentiert sich in einem klaren strohgelben Farbton, belebt durch ein \u003cstrong\u003efeines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Duftprofil öffnet sich mit klaren Fruchtaromen, bereichert durch erfrischende Zitrusnoten. Am Gaumen bietet er einen frischen, klar umrissenen Schluck, getragen von einer \u003cstrong\u003elangen Persistenz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem renommierten Gebiet des \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Bereche bewirtschaftet zehn Hektar Rebfläche nach einem nachhaltigen und bodenschonenden Ansatz. Im Weinberg werden organische Düngung und Pflügen angewendet, wobei der Einsatz von Herbiziden und Insektiziden strikt ausgeschlossen wird. Diese Praktiken erhalten die Gesundheit der Reben und haben dem Betrieb eine anerkannte \u003cstrong\u003eUmweltzertifizierung\u003c\/strong\u003e eingebracht. Eine derart sorgfältige Bewirtschaftung garantiert gesunde Trauben als Grundlage für eine Produktion mit \u003cstrong\u003ekonstant hoher Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt den Prinzipien der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e mit einer strengen \u003cstrong\u003ezweiten Gärung\u003c\/strong\u003e. Die minimale Dosage definiert den extra brut Charakter des Weins und hebt seine Frische und Trockenheit hervor. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine bemerkenswerte Langlebigkeit, potenziell über fünfundzwanzig Jahre hinaus, wie die renommierte \u003cstrong\u003eBewertung von 97\/100\u003c\/strong\u003e durch Vinous bestätigt. Seine geschmackliche Klarheit macht ihn ideal in Kombination mit Käse und verschiedenen Vorspeisen. Am Tisch passt er auch hervorragend zu \u003cstrong\u003emageren Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und Zubereitungen mit hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1847 ist das Haus Bérèche aktiv und bewirtschaftet seine eigenen Weinberge mit größtem Respekt für die Natur, was eine außergewöhnliche stilistische Kontinuität garantiert. Der renommierte \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e des Jahrgangs 2015 vereint Chardonnay und Pinot Noir nach der strengen Champagner-Methode. Im Glas entfaltet er faszinierende fruchtige und zitrische Aromen, die durch ein \u003cstrong\u003efeines, lebhaftes Mousseux\u003c\/strong\u003e gekonnt hervorgehoben werden. Mit 97 Punkten von Vinous ausgezeichnet, besticht dieser brillante Extra Brut durch eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003eLanglebigkeit von über 25 Jahren\u003c\/strong\u003e und erweist sich als perfekter Begleiter, um Käse, raffinierte Vorspeisen und Fischgerichte zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45572441047211,"sku":"58072","price":677.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-une-extra-brut-2015_58072_1_9219776d-c846-464c-b62f-dc412995748c.webp?v=1773779084","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/bereche-champagne-une-extra-brut-millesime-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}