{"product_id":"biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-riserva-2018","title":"Biondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBiondi Santi Brunello di Montalcino Greppo Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein von großer Struktur und Tiefe. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eSangiovese Grosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch eine außergewöhnliche aromatische Komplexität und eine natürliche Eignung zur Reifung aus, was ihn zu einem tiefgründigen Meditationswein macht. Die Reifung in \u003cstrong\u003eslawonischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e über drei Jahre prägt seinen eleganten Charakter und seine Langlebigkeit, sodass er sich im Glas nach und nach weiterentwickelt und bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eWeingut Il Greppo\u003c\/strong\u003e, einem historischen Anwesen südöstlich von Montalcino. Die Weinberge erstrecken sich über ein hügeliges Gebiet auf etwa \u003cstrong\u003e500 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e in einer Spitzenlage. Das perfekte Zusammenspiel zwischen dem lokalen \u003cstrong\u003eMikroklima\u003c\/strong\u003e und der spezifischen geologischen Bodenbeschaffenheit schafft das ideale Umfeld, um die Feinheit der Aromen und die außergewöhnliche Entwicklungskapazität des Brunello di Montalcino hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie langsame Reifung verleiht ihm ein ausgesprochen faszinierendes Duftprofil. In der Nase treten klare Noten von \u003cstrong\u003eherbstlichem Unterholz\u003c\/strong\u003e, aromatischen Kräutern, Steinpilzen und Sauerkirschen hervor. Am Gaumen zeigt er eine elegante Ausgewogenheit und eine anhaltende Entwicklung. Um seinen Reichtum voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen. Seine Struktur kommt besonders in \u003cstrong\u003eKombination mit Fleisch\u003c\/strong\u003e, Wild, Schweinefleischgerichten und gereiftem Käse zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom traditionsreichen Weingut Biondi Santi, das 1825 gegründet wurde, verkörpert dieser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e die Exzellenz des Weinguts Greppo. Auf 500 Metern Höhe gelegen, profitiert das Gut von einem idealen Mikroklima, das aus Sangiovese Grosso-Trauben einen legendären Wein entstehen lässt. Der Jahrgang 2018, der drei Jahre lang in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e gereift ist, verspricht eine Haltbarkeit von über 25 Jahren. Mit 97\/100 Punkten von Robert Parker und Decanter ausgezeichnet, bietet er eine \u003cstrong\u003eaußergewöhnliche geschmackliche Komplexität\u003c\/strong\u003e, die sich mit der Zeit weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Biondi Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44739648323755,"sku":"54329","price":590.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-riserva-2018_54329_1_55da186c-17e3-4760-a066-511869f1edbb.webp?v=1773746343","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/biondi-santi-brunello-di-montalcino-greppo-riserva-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}