{"product_id":"brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2020","title":"Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia präsentiert sich mit einer leuchtenden granatroten Farbe. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben, offenbart er ein tiefgründiges Aromaprofil mit klaren Anklängen von Waldbeeren, Rhabarber und Tamarinde. Die olfaktorische Entwicklung bringt Nuancen von Puder, Zypressenholz und Tannenharz hervor, veredelt durch elegante Noten von Goudron und Sternanis. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003eseidig und vollmundig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer ausgeprägten Säure und einer \u003cstrong\u003edichten, fein ziselierten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e. Ein Wein mit bemerkenswertem Alterungspotenzial, der sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser strukturierte Rotwein stammt aus der Gemeinde Castiglione Falletto, einem Gebiet mit großer Tradition im piemontesischen Weinbau. Die Trauben kommen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Brea\u003c\/strong\u003e, genauer aus der Parzelle Ca’ Mia, einem Stück Land, das dem Wein die unverwechselbaren Eigenschaften seines Bodens verleiht. Das Weingut Brovia führt die Produktion mit größter Sorgfalt im Weinberg, um die Identität des Terroirs hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein Wein, der die Quintessenz seines \u003cstrong\u003eHerkunftsterroirs\u003c\/strong\u003e verkörpert und mit jedem Schluck das große Prestige des \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die Integrität der Primäraromen zu bewahren und eine langlebige Geschmacksarchitektur zu schaffen, bereichert durch anhaltende balsamische und würzige Noten. Um die Komplexität voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 18 und 20 Grad empfohlen. Die aromatische Intensität macht ihn zum idealen Begleiter für rotes Fleisch, Wild und \u003cstrong\u003egereiften Käse\u003c\/strong\u003e. Besonders gut harmoniert er mit \u003cstrong\u003ePolenta und Bruscitt\u003c\/strong\u003e oder herzhaften Gerichten auf Schweinefleischbasis. Dieser große piemontesische Wein erhält regelmäßig exzellente Bewertungen von den renommiertesten internationalen Weinkritikern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Castiglione Falletto, verkörpert dieser hervorragende \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e die langjährige Leidenschaft der Familie Brovia, die seit 1863 Wein produziert. Sorgfältig betreut vom Önologen Alex Sanchez, spiegelt der Jahrgang 2020 das authentische Terroir der \u003cstrong\u003eVigna Ca’ Mia\u003c\/strong\u003e getreu wider. In limitierter Auflage hergestellt und mit 95 Punkten von Vinous sowie 94 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, bietet dieser edle piemontesische Rotwein ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von bis zu fünfzehn Jahren. Ein echtes önologisches Juwel, ideal, um die unvergesslichsten Momente zu feiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503234412715,"sku":"52733","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2020_52733_1_2f697c4f-578e-43b7-a783-f8c8b81ff8a4.webp?v=1773738834","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}