{"product_id":"chavin-blanc-de-blancs-zero-alcol","title":"Chavin Blanc de Blancs Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eChavin Zero Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eentalkoholisierter Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der in Frankreich aus \u003cstrong\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e produziert, zeigt er sich in einem brillanten strohgelben Farbton mit leuchtenden grünen Reflexen. Das Duftprofil offenbart frische Noten von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, verwoben mit Anklängen von weißen Blüten und duftenden Aromen von geröstetem Brot. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, lebendig und gut strukturiert, getragen von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. Der halbtrockene Stil mündet in ein langes, leicht salziges Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eVin de France\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong\u003eLanguedoc\u003c\/strong\u003e, einer berühmten Region im Süden Frankreichs. Das Weingut \u003cstrong\u003eChavin\u003c\/strong\u003e hebt das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e besonders hervor und bewahrt eine klare Sortenidentität. Die Pflege der Weinberge erfolgt nach strengen Standards der \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e und macht das Produkt für einen veganen Lebensstil geeignet. Der sorgfältige Ansatz betont die natürliche Frische der Trauben vor der Flaschengärung. Um seine Lebendigkeit voll zu genießen, wird ein früher Genuss empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein wird nach den Schritten der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt und anschließend einer \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung\u003c\/strong\u003e unterzogen, die die aromatische Integrität bewahrt. Dieses Verfahren sorgt für einen eleganten Schaum und einen leichten Trinkgenuss. Er sollte bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e6 und 8 °C\u003c\/strong\u003e serviert werden, um seine Frische optimal zu erleben. Neben seiner Eignung als ausgezeichneter Aperitif harmoniert er \u003cstrong\u003eperfekt\u003c\/strong\u003e mit Jakobsmuschel-Carpaccio, gebratenem Steinbutt, hellem Fleisch und Foie Gras. Die ausgewogene Geschmacksstruktur macht ihn auch ideal zu raffinierten Desserts wie Macarons.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des Languedoc geboren, ist Chavin Zero Blanc de Blancs ein eleganter Ausdruck eines \u003cstrong\u003ealkoholfreien Schaumweins nach klassischer Methode\u003c\/strong\u003e, geschaffen für alle, die französisches Prestige in einer alkoholfreien Variante suchen. Dieser Vin de France, gewonnen aus \u003cstrong\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e, ist vegan, biologisch und nachhaltig. Seine feinen Perlen, kombiniert mit Noten von Zitrusfrüchten und knackigem Apfel, bereichern jeden geselligen Toast und bestätigen sich als brillante \u003cstrong\u003ealkoholfreie Alternative\u003c\/strong\u003e mit lebendigem Mousseux und einem klaren, leicht salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Chavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45295592702123,"sku":"57428","price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chavin-blanc-de-blancs-zero-alcol_57428_1_eb16054f-7ff9-49e2-8cc0-a75931e1b43e.webp?v=1773772645","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/chavin-blanc-de-blancs-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}