{"product_id":"cogno-barbaresco-bordini-2021","title":"Cogno Barbaresco Bordini 2021","description":"Stillroter Barbaresco DOCG, 14 % vol., hergestellt von Cogno. 100 % Nebbiolo. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Barbaresco, der die Eleganz und Struktur des Nebbiolo di Langa verkörpert und dessen einzigartige Eigenschaften durch einen speziellen Herstellungsprozess hervorgehoben werden. Das Weingut Elvio Cogno führt die Traditionen von Maestro Elvio fort und produziert Weine, die die Familiengeschichte widerspiegeln und die Traditionen, den Stil und die Aromen der Langa-Region mit ihren Rebsorten bewahren. Ausbau in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, automatisches Umpumpen, 20-tägige Nachgärung mit Tresterhut. 12–14 Monate Reifung in großen Fässern aus slawonischer Eiche und 6 Monate Flaschenreife. Rubinrot mit hellen granatroten Reflexen. Besonders fein im Bouquet, harmonisch und komplex mit Aromen von reifen Früchten und Veilchen, typisch für Nebbiolo, mit süß-würzigen Anklängen. Einhüllende Tannine, große Eleganz und ein ausgezeichneter, langer Abgang am Gaumen.","brand":"Cogno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515233431723,"sku":"51050","price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cogno-barbaresco-bordini-2021_51050_1_0d0f3986-80c0-4aee-abe7-731acc9cd550.webp?v=1773731811","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/cogno-barbaresco-bordini-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}