{"product_id":"contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","title":"Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1998","description":"\u003ch3\u003eUm was für einen Wein handelt es sich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nContini Vernaccia di Oristano Riserva ist ein sardischer \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus Vernaccia di Oristano-Trauben gewonnen wird. Dieser Wein verkörpert einen \u003cstrong\u003eoxidativen Stil\u003c\/strong\u003e mit einer warmen, einhüllenden Struktur, die ein lang anhaltendes aromatisches Geflecht bietet. Der sorgfältige Ausbau in teilweise befüllten Fässern begünstigt die natürliche Bildung von Florhefen, was ein Profil von großer Tiefe zeichnet. Im Glas zeigt er ein goldenes Gewand mit lebhaften bernsteinfarbenen Reflexen, ein Auftakt zu einem eleganten Bouquet, das von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten geprägt ist. Am Gaumen bietet er Reichhaltigkeit und geschmackliche Fülle und schließt die Verkostung mit einem \u003cstrong\u003emandelartigen Abgang\u003c\/strong\u003e von bemerkenswerter Beständigkeit ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Sardinien, genauer gesagt aus dem Gebiet zwischen dem unteren Tirso-Tal und der Sinis-Halbinsel. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003ealluvialen und sandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch leichte Tonkomponenten gekennzeichnet sind, welche dem Geschmacksprofil Körper und eine deutliche aromatische Kontinuität verleihen. Das \u003cstrong\u003emediterrane Klima\u003c\/strong\u003e, geprägt von milden Wintern, geringen Niederschlägen und heißen, windigen Sommern, schafft die ideale Umgebung für die Reifung der Trauben. Diese besonderen Umweltbedingungen garantieren eine optimale \u003cstrong\u003earomatische Konzentration\u003c\/strong\u003e in den Beeren, ein wesentliches Element für die Fülle und Kraft, die diesen Vernaccia di Oristano auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese findet Mitte Oktober statt, gefolgt von einer Weißweinvinifikation mit \u003cstrong\u003esanfter Pressung\u003c\/strong\u003e und Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Charakter des Weines formt sich während des \u003cstrong\u003eoxidativen Ausbaus\u003c\/strong\u003e, der über mindestens fünfzehn Jahre in Eichen- und Kastanienfässern erfolgt. Wie nach lokalem Brauch üblich, werden die Holzbehälter teilweise leer gehalten, um die Vermehrung von \u003cstrong\u003eFlorhefen\u003c\/strong\u003e an der Oberfläche zu ermöglichen. Diese meisterhafte Reifungstechnik formt eine imponente Struktur und schenkt einen intensiven, ausgesprochen samtigen Schluck, der von einer feinen herben Note im Abgang begleitet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Vernaccia di Oristano DOC Riserva 1998, hergestellt vom Weingut \u003cstrong\u003eContini\u003c\/strong\u003e, einem geschichtsträchtigen Betrieb, der 1898 gegründet wurde, stellt eine authentische sardische Exzellenz dar. Die auf nur 2.400 Flaschen limitierte Auflage verdankt ihren unverwechselbaren Charakter einem langen \u003cstrong\u003eoxidativen Ausbau\u003c\/strong\u003e. Die mindestens fünfzehnjährige Lagerung in teilweise gefüllten kleinen Fässern aus Eichen- und Kastanienholz begünstigt die Entwicklung der kostbaren \u003cstrong\u003eFlorhefeschicht\u003c\/strong\u003e. Dieser faszinierende und akribische Ausbau verleiht der mehrfach preisgekrönten Riserva eine unvergleichliche Komplexität, ideal für Momente reiner Kontemplation.\u003c\/p\u003e","brand":"Contini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994897579,"sku":"62563","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998_62563_1_fcebfba4-7de1-4236-a787-9a681e96a1a6.webp?v=1789384325","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/contini-vernaccia-di-oristano-riserva-0-375l-1998","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}