{"product_id":"domaine-drouhin-oregon-dundee-hills-pinot-noir-2021","title":"Domaine Drouhin Oregon Dundee Hills Pinot Noir 2021","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Dundee Hills Pinot Noir von Domaine Drouhin Oregon ist ein eleganter und raffinierter \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e. Dieser reinsortige Pinot Noir stammt aus Oregon, USA, und verkörpert perfekt die Kategorie der großen amerikanischen Rotweine. Sein sensorisches Profil zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003ehervorragend ausbalancierte Frucht\u003c\/strong\u003e aus, die von \u003cstrong\u003eeleganten Tanninen\u003c\/strong\u003e und einem angenehmen Nachhall am Gaumen unterstützt wird. In der Nase entfaltet er duftende Aromen von glänzenden schwarzen Kirschen, Orangenschale und goldenen Gewürzen, bereichert durch einen Hauch von süßer Eiche, der aus der sorgfältigen Kellerarbeit resultiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus den renommierten \u003cstrong\u003eDundee Hills\u003c\/strong\u003e, einem prestigeträchtigen Weinbaugebiet in Dayton, im US-Bundesstaat Oregon. Die tiefen Wurzeln der Familie Drouhin haben die in den besten Weinbergen des Burgunds gesammelte Erfahrung direkt in die Neue Welt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Produktionsprozess beginnt mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben, die sorgfältig in kleine Kisten gelegt werden. Sobald sie im Keller ankommen, werden die Trauben in einer besonderen, vierstöckigen Anlage mit \u003cstrong\u003eSchwerkraftfluss\u003c\/strong\u003e von Hand selektiert und abgebeert. Die Weinbereitung erfolgt durch lange und sorgfältige Gärprozesse, die ideal sind, um Farbe und Aromen auf schonende Weise zu extrahieren. Abschließend ruht der Wein während eines \u003cstrong\u003eAusbaus in Fässern\u003c\/strong\u003e aus maßgefertigter französischer Eiche, die im Burgund aus edlen Hölzern hergestellt werden, um die Struktur perfekt zu integrieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie tiefen Wurzeln der \u003cstrong\u003eFamilie Drouhin\u003c\/strong\u003e liegen in der Weinbautradition und fassten bereits vor über einem Jahrhundert in den besten Weinbergen Burgunds Fuß. Das Weingut bringt dieses kostbare Erbe in die Neue Welt, nach Dayton in Oregon, und verbindet die Vergangenheit mit brillanter handwerklicher Technik. Die Trauben werden fachmännisch in einem besonderen, \u003cstrong\u003evierstöckigen Keller\u003c\/strong\u003e mit Schwerkraftfluss verarbeitet. Die enge Verbindung zu den Ursprüngen wird durch die Verwendung von \u003cstrong\u003emaßgefertigten Fässern\u003c\/strong\u003e gefestigt, die eigens in Burgund aus der exklusiven Eiche der renommiertesten französischen Wälder hergestellt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Drouhin Oregon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513351696555,"sku":"49110","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-drouhin-oregon-dundee-hills-pinot-noir-2021_49110_1_017ad8ac-3bc4-4ba6-a284-e20effa5d605.webp?v=1773724318","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/domaine-drouhin-oregon-dundee-hills-pinot-noir-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}