{"product_id":"domaine-marjan-simcic-brda-cru-selection-pinot-noir-2022","title":"Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer BRDA Cru Selection Pinot Noir von Marjan Simcic ist ein stiller Rotwein, der die charakteristischen Merkmale des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e hervorhebt. In der Nase zeigt das aromatische Profil Noten von reifen und in Alkohol eingelegten Kirschen, begleitet von einer feinen Nuance von Orangenschale. Im Glas besticht er durch eine leicht transparente rubinrote Farbe, bereichert durch orangefarbene Reflexe. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003eausgewogen und angenehm weich\u003c\/strong\u003e mit einem gut strukturierten Körper. Der Geschmack greift die fruchtigen Aromen der Nase auf und endet mit einer zarten mentholhaltigen Note, die einen \u003cstrong\u003elangen und komplexen Nachhall\u003c\/strong\u003e hinterlässt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Slowenien, aus den Cru-Weinbergen der berühmten Region \u003cstrong\u003eBrda\u003c\/strong\u003e. Marjan Simcic setzt auf einen strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und präzisen Weinbau\u003c\/strong\u003e, um das natürliche Gleichgewicht der Umwelt zu bewahren. Die Reben wachsen auf Böden aus kalkhaltigem Mergel, der lokal als \u003cstrong\u003eOpoka\u003c\/strong\u003e bekannt ist und dem Wein eine solide Struktur und einen klaren Trinkfluss verleiht. Die Lese Mitte September ermöglicht es, den authentischsten und reinsten Ausdruck des Terroirs ins Glas zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit einer spontanen Gärung durch einheimische Hefen in Edelstahltanks. Die \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e dauert vierzehn Tage und sorgt für eine ideale Aromaextraktion. Nach einer sanften Pressung reift der Wein langsam, aufgeteilt zwischen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und Barriques, ein entscheidender Schritt zur Bereicherung des organoleptischen Profils. Eine abschließende \u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e garantiert das Erreichen eines perfekten strukturellen Gleichgewichts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003ePinot Nero BRDA Cru Selection\u003c\/strong\u003e entsteht im Herzen des slowenischen Gebiets und ist das Ergebnis der Hingabe von Marjan Simčič, einem Winzer in fünfter Generation. Das Weingut betreibt einen strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e, um die alten Weinberge, deren Wurzeln tief in kalk- und mergelhaltigen Böden liegen, optimal zur Geltung zu bringen. Der Jahrgang 2022 entsteht durch eine handwerkliche Vinifikation mit einheimischen Hefen, gefolgt von einer langen Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern und Barriques\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich hochwertiger Rotwein, gut strukturiert und in der Lage, sich in der Flasche bis zu zehn Jahre hervorragend zu entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Marjan Simcic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542303207595,"sku":"47792","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marjan-simcic-pinot-noir-cru-selection-brda-2022_47792_1_0b5c39f3-3ea7-4a31-a74e-c93b5981ae58.webp?v=1773720438","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/domaine-marjan-simcic-brda-cru-selection-pinot-noir-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}