{"product_id":"dr-l-o-riesling-zero-removed","title":"Dr. L.O. Riesling Zero Removed","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Dr. L.O. Riesling Zero Removed ist ein alkoholfreier Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e in einer leichten und erfrischenden Variante zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden \u003cstrong\u003eStrohgelb mit grünlichen Reflexen\u003c\/strong\u003e, das ein klares und frisches Duftprofil ankündigt. In der Nase entfalten sich deutliche Aromen von Ananas und Mango. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003efruchtig und rund\u003c\/strong\u003e, mit einem lebendigen und geschmeidigen Trinkfluss, der die Typizität der Rebsorte bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus den berühmten Anbaugebieten der \u003cstrong\u003eMosel\u003c\/strong\u003e in Deutschland, eine der weltweit renommiertesten Regionen für den Anbau weißer Rebsorten. Das Weingut \u003cstrong\u003eDr. Loosen\u003c\/strong\u003e widmet sich seit über zwei Jahrhunderten dem Weinbau in diesem prestigeträchtigen Flusstal und führt eine lange Familientradition fort. Unter der Leitung von Ernst Loosen konzentriert sich das Unternehmen auf die bestmögliche Darstellung des Terroirs und bewahrt die \u003cstrong\u003ehalbaromatische Prägung\u003c\/strong\u003e der Frucht, um eine Alternative zu bieten, die ihren geografischen Wurzeln treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden zu einem stillen Weißwein vinifiziert, der anschließend einem schonenden \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsprozess\u003c\/strong\u003e unterzogen wird. Diese Technik ermöglicht es, den Alkohol zu entfernen und dabei den ursprünglichen Geschmack sowie das feine Gleichgewicht von Aroma und Geschmack zu erhalten. Seine angenehme Frische entfaltet er am besten bei einer Serviertemperatur zwischen \u003cstrong\u003e10 und 12 °C\u003c\/strong\u003e. Dank seiner Vielseitigkeit ist er eine ausgezeichnete Wahl zu \u003cstrong\u003eAperitifs und leichten Gerichten\u003c\/strong\u003e und harmoniert wunderbar mit Rezepten auf Basis von Fisch, Geflügel und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit über zwei Jahrhunderten baut die Familie Loosen Riesling in der Region \u003cstrong\u003eMosel-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e an. Unter der Leitung von Ernst \"Erni\" Loosen seit 1988 hat das historische Weingut eine bedeutende Wiederbelebung erfahren. Das Ergebnis dieser Entwicklung ist der \u003cstrong\u003eDr. L.O. Riesling Zero Removed\u003c\/strong\u003e, ein ausgezeichneter \u003cstrong\u003eentalkoholisierter Riesling\u003c\/strong\u003e in Reinform, der die halbaromatische Identität der Rebsorte vollständig bewahrt. Mit einem Alkoholgehalt von weniger als 0,5 % vol. stellt dieser stille Weißwein in der 0,75-l-Flasche eine raffinierte, moderne Alternative dar, um die renommierte deutsche Tradition zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45191640023211,"sku":"56998","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dr-l-o-riesling-zero-removed_56998_1_e1822d70-4bbb-42ea-99fb-d80324bb490a.webp?v=1773770931","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/dr-l-o-riesling-zero-removed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}