{"product_id":"famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024","title":"Famille Hugel Alsace Riesling Classic 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Famille Hugel Riesling Classic ist ein stiller Weißwein mit einem aromatischen, straffen und strukturierten Profil. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er fruchtige Noten von Limette und Kiwi, begleitet von feinen Zitrusnuancen. Das Geschmacksprofil ist lebhaft und elegant, geprägt von einem Restzuckergehalt von 4,1 g\/L, der perfekt durch eine lebendige Säure von 7,71 g\/L ausbalanciert wird. Die \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e unterstützt den Trinkfluss, sorgt für Präzision und ein \u003cstrong\u003efrisches, kristallklares Finale\u003c\/strong\u003e für einen \u003cstrong\u003egeschmeidigen und konsistenten Schluck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus Frankreich, aus der Gemeinde Riquewihr. Das Weingut \u003cstrong\u003eFamille Hugel\u003c\/strong\u003e, gegründet 1639, bewirtschaftet seine Weinberge im Herzen des Elsass. Das Terroir, verbunden mit einem begrenzten Ertrag von 65 hl\/ha und einem pH-Wert von 3,04, verleiht dem Wein eine trockene und stark vom Herkunftsort geprägte Note. Die önologische Ausrichtung hebt die Fruchtdefinition und die Ausdrucksklarheit hervor. Dank seiner festen Struktur besitzt der Wein ein hervorragendes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und kann im Keller über \u003cstrong\u003efünf bis zehn Jahre\u003c\/strong\u003e an Komplexität gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nWährend der Lese werden die Trauben für die Pressen mittels \u003cstrong\u003eSchwerkraftbefüllung\u003c\/strong\u003e ohne mechanischen Eingriff verarbeitet, um die Unversehrtheit der Trauben zu bewahren. Nach dem Pressen klärt sich der Most für einige Stunden. Die Gärung erfolgt in Bottichen oder \u003cstrong\u003eFässern bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e, die zwischen 18 und 24 °C gehalten wird. Der Wein wird nur einmal umgezogen, bevor er im Winter auf natürliche Weise geklärt wird. Es folgt eine \u003cstrong\u003eleichte Filtration\u003c\/strong\u003e im Frühjahr und eine angemessene Lagerung im Keller, die das Erreichen des perfekten geschmacklichen Gleichgewichts gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des Elsass geboren, spiegelt der \u003cstrong\u003eRiesling Classic\u003c\/strong\u003e die außergewöhnliche Meisterschaft der Famille Hugel wider, einem traditionsreichen Haus, das 1639 in Riquewihr gegründet wurde. Dieser faszinierende Alsace AOC wird durch Schwerkraft in die Pressen gefüllt, ohne Pumpen zu verwenden, um die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren. Nach einer Reifezeit von achtzehn Monaten im Keller, zwischen natürlicher Klärung und einer sorgfältigen Ruhephase in der Flasche, erreicht der Wein seine perfekte Harmonie. Von Serge Dubs gelobt und mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, verkörpert er stolz die authentische \u003cstrong\u003eelsässische Tradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259707445419,"sku":"60580","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024_60580_1_a34e69ae-92e0-4304-81ac-83e284043656.webp?v=1773450394","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/famille-hugel-alsace-riesling-classic-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}