{"product_id":"feudi-san-gregorio-lacryma-christi-bianco-2025","title":"Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lacryma Christi Bianco von Feudi di San Gregorio ist ein eleganter, stiller Weißwein aus Kampanien, der aus einer Cuvée der Rebsorten Coda di Volpe und Falanghina entsteht. Als Ausdruck der Region Lacryma Christi del Vesuvio zeichnet sich dieser Wein durch sein harmonisches Profil und seine deutliche territoriale Prägung aus. Im Glas zeigt er eine brillante, kristallklare strohgelbe Farbe und verströmt in der Nase \u003cstrong\u003efrische Aromen weißer Früchte\u003c\/strong\u003e, zarte florale Noten und leichte Anklänge mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig, geprägt von einer \u003cstrong\u003elebhaften, zitrusfrischen Säure\u003c\/strong\u003e und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, die zum Weitertrinken einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in Kampanien, an den sonnigen Hängen südöstlich des Vesuvs, auf etwa einhundertsiebzig Metern Höhe. Die Weinberge wurzeln in einem charakteristischen \u003cstrong\u003evulkanischen und porösen Boden\u003c\/strong\u003e, einem lavareichen, mineralhaltigen Untergrund, der Feuchtigkeit speichert und sie nach und nach abgibt. Diese geologische Besonderheit, kombiniert mit dem \u003cstrong\u003emilden mediterranen Klima\u003c\/strong\u003e, begünstigt ein optimales Wachstum und eine \u003cstrong\u003egleichmäßige Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben. Das Gebiet blickt auf eine jahrtausendealte Weinbautradition zurück, deren Ursprünge bis ins 5. Jahrhundert v. Chr. reichen und die durch die sorgfältige Arbeit der Mönche im Mittelalter fortgeführt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung zielt darauf ab, die aromatische Integrität der Trauben durch präzise Verarbeitung zu bewahren. Die Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, ideal, um die Klarheit der Aromen hervorzuheben. Anschließend reift der Wein für etwa fünf Monate kurz in \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um Oxidation zu vermeiden und die blumige und fruchtige Frische zu erhalten. Dieser Prozess garantiert ein reines Glas, das die natürliche Weichheit des Schlucks mit der \u003cstrong\u003eeleganten salzigen Note\u003c\/strong\u003e aus der Vulkanasche ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLacryma Christi Bianco DOC\u003c\/strong\u003e von Feudi di San Gregorio wurzelt in einer alten Legende: Es heißt, dass die Tränen Jesu, die in den Golf von Neapel fielen, die Hänge des Vesuvs fruchtbar gemacht haben. Seit Jahrhunderten versteht es dieser \u003cstrong\u003evulkanische\u003c\/strong\u003e und poröse Boden, die autochthonen Rebsorten Coda di Volpe und Falanghina hervorzuheben. So entsteht ein harmonischer Wein mit Zitrusnoten, der dem Gaumen eine \u003cstrong\u003eelegante mineralische Note\u003c\/strong\u003e und eine lebhafte Frische schenkt, ideal, um leichte Aperitifs, vegetarische Gerichte und feine Fischgerichte in perfekter Harmonie zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166121210027,"sku":"62817","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/feudi-san-gregorio-lacryma-christi-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}