{"product_id":"giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-magnum-2023","title":"Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein das ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Langhe Nebbiolo No Name vom Weingut Borgogno ist ein stiller Rotwein, der den authentischen piemontesischen Charakter zum Ausdruck bringt. Dieser ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gewonnene Wein gehört zur berühmten Appellation Langhe und zeichnet sich durch sein \u003cstrong\u003estrukturiertes und komplexes\u003c\/strong\u003e Profil aus. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und harmonisch, getragen von \u003cstrong\u003eeleganten und geschmeidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e, mit einer würzigen Frische, die seine Trinkigkeit unterstreicht. Das Geruchsprofil bietet ein ätherisches und anhaltendes Bouquet, das von faszinierenden Noten von Rose, Veilchen und kleinen roten Früchten dominiert wird. Seine Herstellung umfasst einen längeren Ausbau in großen Fässern, der ihm Strenge und Tiefe verleiht, ohne auf die typische Finesse der Rebsorte zu verzichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser piemontesische Rotwein entsteht im pulsierenden Herzen des Langhe-Gebiets und stammt aus prestigeträchtigen Weinbergen in der Gemeinde Barolo. Auf einer Höhe von etwa 370 Metern über dem Meeresspiegel wurzeln die Reben in einem außergewöhnlichen Terroir, das durch \u003cstrong\u003ekalkhaltige Lehmböden\u003c\/strong\u003e mit Mergelmatrix gekennzeichnet ist. Die günstige Ausrichtung der Hänge nach Süden, Südosten und Südwesten garantiert eine optimale Sonneneinstrahlung, die für die langsame und vollständige Reifung der Trauben entscheidend ist. In diesem spezifischen Mikroklima können die Trauben eine intensive Aromatik und eine bemerkenswerte Langlebigkeit entwickeln, Elemente, die die Identität des \u003cstrong\u003epiemontesischen Territoriums\u003c\/strong\u003e voll widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Kreation dieses Rotweins beginnt mit einer sorgfältigen Handlese, die darauf abzielt, die Unversehrtheit jeder einzelnen Traube zu bewahren. Im Keller angekommen, folgen auf das Entrappen und Pressen die \u003cstrong\u003eSpontangärung\u003c\/strong\u003e, die in großen Betontanks dank der ausschließlichen Wirkung einheimischer Hefen stattfindet und etwa fünfzehn Tage lang mit einer sorgfältigen Mazeration auf den Schalen andauert. Nach einer sanften Pressung beginnt der Wein einen wichtigen Reifeprozess, der über zwei Jahre in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e stattfindet. Bevor er durch die Flaschenruhe seine endgültige Harmonie erreicht, wird der Wein nicht filtriert, wodurch seine Ausdruckskraft erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUrsprünglich als provokativer \u003cstrong\u003eAkt des Protests gegen die Bürokratie der Weinwelt\u003c\/strong\u003e entstanden, hat sich der Borgogno No Name als reinster und gefeierter Ausdruck des piemontesischen Territoriums etabliert. Dieses ikonische Etikett, das aus dem historischen Weingut \u003cstrong\u003eGiacomo Borgogno e Figli\u003c\/strong\u003e stammt, trägt ein faszinierendes Erbe in sich, das seine Wurzeln in entscheidenden Momenten der nationalen Geschichte hat, da das Unternehmen bereits 1861 bei den Trinksprüchen zur Einigung Italiens eine Hauptrolle spielte. Dieser \u003cstrong\u003eNebbiolo im Magnum-Format\u003c\/strong\u003e bewahrt seinen rebellischen Geist und die Verbundenheit mit der Tradition der Langhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Giacomo Borgogno e Figli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48003461906603,"sku":"62754","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-magnum-2023_62754_1_3a7cb146-f9f3-4f60-bb5f-d3262560d6a9.webp?v=1791800162","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/giacomo-borgogno-langhe-nebbiolo-no-name-magnum-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}