{"product_id":"guigal-cote-rotie-la-turque-2018","title":"Guigal Cote Rotie La Turque 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCote Rotie La Turque ist ein Rotwein aus dem Rhonetal, Ausdruck der Côte Rôtie. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Syrah und Viognier\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und dunklen Reflexen. Das aromatische Profil ist intensiv, geprägt von Noten \u003cstrong\u003ekleiner roter Früchte\u003c\/strong\u003e, Brombeere und Sauerkirsche, bereichert durch würzige Anklänge. Am Gaumen bietet er einen weichen Auftakt und eine \u003cstrong\u003eelastische und ausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e, in perfekter Verbindung von Kraft, Konzentration und gut eingebundenen Tanninen. Er passt ideal zu Fleischgerichten mit Sauce, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht in Ampuis, im Herzen der Côte Rôtie, wo Guigal etwa 25 Jahre alte Reben pflegt. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003eBöden aus silikathaltigem Kalkstein und Schiefer\u003c\/strong\u003e ein, die tonhaltige Böden mit hohem Eisenoxidgehalt hervorbringen. Diese geologische Zusammensetzung, kombiniert mit niedrigen Erträgen, sorgt für eine intensive aromatische Konzentration. Die Eigenschaften des Terroirs spiegeln sich in einer \u003cstrong\u003efeinen Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e wider und verleihen dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eterritoriale Ausdruckskraft\u003c\/strong\u003e sowie hervorragende Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks unter Einsatz eines \u003cstrong\u003eautomatisierten Unterstoßen-Systems\u003c\/strong\u003e für eine optimale Extraktion. Gärung und Maischestandzeit dauern etwa vier Wochen, um Farbe und Tannine zu stabilisieren. Anschließend reift der Wein 42 Monate lang in \u003cstrong\u003eneuen Fässern\u003c\/strong\u003e, eine lange Reifezeit, die seine Struktur festigt und die würzigen Noten zu einem harmonischen Profil verschmelzen lässt. Um alle aromatischen Nuancen zu erfassen, empfiehlt sich eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer legendäre Guigal Côte Rôtie La Turque 2018 stammt aus dem Herzen des Rhônetals und verkörpert den erhabenen Ausdruck des Domaine E. Guigal. Dieses Meisterwerk, hergestellt in Ampuis, vereint meisterhaft die Kraft des Syrah mit der Eleganz des Viognier. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in \u003cstrong\u003esiliziumhaltigen Kalkböden\u003c\/strong\u003e und eisenreichen Tonböden, was dem Wein ein perfektes Gleichgewicht des Terroirs verleiht. Die sorgfältige Reifung von \u003cstrong\u003e42 Monaten in neuem Eichenholz\u003c\/strong\u003e formt elegante Tannine und sichert diesem Etikett \u003cstrong\u003eSpitzenbewertungen\u003c\/strong\u003e in den renommiertesten Weinführern der Welt.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514895986859,"sku":"50637","price":441.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guigal-cote-rotie-la-turque-2018_50637_1_1718bbb5-a4ee-4d37-a07f-7b9737d9fea7.webp?v=1773728233","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/guigal-cote-rotie-la-turque-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}