{"product_id":"haras-de-pirque-chardonnay-2025","title":"Haras de Pirque Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eHaras de Pirque Chardonnay Reserva\u003c\/strong\u003e ist ein chilenischer Weißwein, der aus der Zusammenarbeit zwischen dem südamerikanischen Weingut und Antinori entstanden ist. Dieser Wein bringt das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung und präsentiert sich mit einer blassgelben Farbe und leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase ist er vielschichtig und präzise, mit Aromen von Ananas, Orangenschale und Litschi, die sich mit feinen Noten frischer Kräuter vermischen. Am Gaumen ist er vollmundig und würzig, getragen von einer lebendigen Frische, die sich mit der Frucht verbindet und bei jedem Schluck ein \u003cstrong\u003ezitrusfrisches und anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht im renommierten \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e, einer Weinregion in Chile, die für ihr maritimes Klima bekannt ist. Die Weinberge liegen auf nordwestlich ausgerichteten Hügeln, die ständig von den frischen \u003cstrong\u003eBrisen des Pazifischen Ozeans\u003c\/strong\u003e gestreichelt werden. Dieser ausgeprägte ozeanische Einfluss ermöglicht es den Trauben, langsam und gleichmäßig zu reifen, wodurch ihre Säure und aromatische Spannung erhalten bleiben. Die Umgebung, geprägt von einer reichen einheimischen Vegetation, bereichert die Früchte und verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003egeschmackliche Lebendigkeit\u003c\/strong\u003e und eine tiefe regionale Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Trauben unversehrt zu halten und ihr Aromapotenzial zu bewahren. Im Weinkeller erfolgt eine sanfte Pressung, gefolgt von einer schnellen Mostklärung. Ein Teil des Mostes durchläuft eine teilweise Gärung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, was dem Wein Struktur und Fülle verleiht. Nach einer Reifezeit auf der Feinhefe wird die Holzreifung für sechs Monate fortgesetzt. Am Ende werden die verschiedenen Partien zu einer eleganten \u003cstrong\u003efinalen Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint, wodurch ein harmonisches und ausgewogenes Geschmacksprofil entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1992 am Fuße der Anden gegründete Projekt Haras de Pirque verkörpert die authentische Weinbautradition Chiles. Die renommierte Zusammenarbeit mit \u003cstrong\u003eMarchesi Antinori\u003c\/strong\u003e hebt die Exzellenz des Terroirs hervor und führt zu einer meisterhaften Interpretation des Chardonnay aus dem Casablanca-Tal. Der Jahrgang 2025 vereint auf perfekte Weise internationale Vision und lokale Identität. Von den Brisen des \u003cstrong\u003ePazifischen Ozeans\u003c\/strong\u003e gestreichelt, reifen die Trauben langsam und entwickeln ein elegantes Profil, bereichert durch die unverwechselbaren \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten\u003c\/strong\u003e, die von der dichten einheimischen Vegetation verliehen werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Haras De Pirque (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45796134158507,"sku":"58939","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/haras-de-pirque-chardonnay-2025_58939_1_d3c08c6d-ee10-4a92-897b-233841ec1d74.webp?v=1773788307","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/haras-de-pirque-chardonnay-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}