{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021","title":"Langlois Cremant de Loire Brut Vintage 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Crémant de Loire Brut von Langlois-Chateau ist ein eleganter Schaumwein nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, der die Frische des Loiretals widerspiegelt. Diese harmonische \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint Chenin Blanc, Cabernet Franc, Chardonnay und Grolleau. Im Glas zeigt er ein brillantes Strohgelb, belebt von \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlen\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Ananas, Birne und grünem Apfel, bereichert durch angenehme Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, knackig und ausgewogen und ist ideal als Begleiter zu Meeresvorspeisen und Austern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen hauptsächlich aus den Weinbergen von Saumur, mit ausgewählten Spitzenlagen aus den Regionen Anjou und Touraine. Das Terroir zeichnet sich durch komplexe \u003cstrong\u003eKalk-, Ton- und Schieferböden\u003c\/strong\u003e aus, die für eine lebendige Frische und eine \u003cstrong\u003eklare geschmackliche Struktur\u003c\/strong\u003e sorgen. Langlois-Chateau bewirtschaftet diese Gebiete, indem jede einzelne Parzelle geschätzt wird, um das ökologische Gleichgewicht zu wahren. Dieses natürliche Zusammenspiel garantiert eine gleichbleibende Qualität, die sich in einem \u003cstrong\u003edefinierten und stark vom Terroir geprägten Aromaprofil\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer schnellen Pressung, um die Unversehrtheit der Früchte zu bewahren. Der Most wird sorgfältig ausgewählt, wobei für die Gärung nur die besten Partien verwendet werden. Die zweite Gärung erfolgt nach der Traditionellen Methode, gefolgt von einer \u003cstrong\u003evierjährigen Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Dieser lange Ausbau im Keller bereichert das sensorische Profil mit feinen Vanillenoten, während die Dosage im \u003cstrong\u003eBrut-Stil\u003c\/strong\u003e für ein trockenes, großzügiges und anhaltendes Finale sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCrémant de Loire Brut Vintage 2021\u003c\/strong\u003e verkörpert das Wesen des traditionsreichen Hauses Langlois-Chateau, das 1912 in Saumur gegründet wurde. Diese edle Cuvée, Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003evierjährige Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e aus, die ihre beeindruckende Länge unterstreicht. Die meisterhafte Verbindung der Frische des Chenin Blanc, der Struktur des Chardonnay und der Weinigkeit des Cabernet Franc spiegelt die Eigenschaften der ton- und kalkhaltigen Böden ihrer Herkunft wider. Eine wahre Spitzenleistung, die für ihre Raffinesse von Decanter und Vinous ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261793456299,"sku":"60604","price":26.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021_60604_1_82bf605d-c598-4604-83b8-1108bbfe03bb.webp?v=1773812015","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/langlois-cremant-de-loire-brut-vintage-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}