{"product_id":"le-chiuse-brunello-di-montalcino-2021","title":"Le Chiuse Brunello di Montalcino 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brunello di Montalcino von Le Chiuse ist ein biologischer, stiller Rotwein, der den Charakter des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e mit höchster Präzision widerspiegelt. Er zeichnet sich durch eine lebhafte granatrote Farbe aus und offenbart ein weites, ätherisches Bouquet. Das Duftprofil besticht durch \u003cstrong\u003eNoten von kleinen roten Früchten und Konfitüre\u003c\/strong\u003e, verwoben mit Anklängen von Unterholz und einer feinen Vanillenote. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und harmonisch, getragen von einer ausgewogenen Struktur, die seinen strukturierten Stil definiert. Die bemerkenswerte \u003cstrong\u003earomatische Persistenz\u003c\/strong\u003e zeugt von einer ausgezeichneten Fähigkeit zur Reifung und sorgt für ein umhüllendes Trinkerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Toskana, von den Hügeln rund um Montalcino, im Herzen des berühmten Gebiets des \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Le Chiuse bewirtschaftet seine Weinberge nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e und erhält so die Vitalität des Bodens. In diesem bevorzugten Umfeld profitieren die Reben von optimalen agronomischen Bedingungen, die Trauben von höchster Qualität hervorbringen. Daraus entsteht ein \u003cstrong\u003eklassisch geprägtes Profil\u003c\/strong\u003e, das das Terroir in einem tiefgründigen Schluck mit ausgeprägter regionaler Identität authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation, betreut vom Önologen Valentino Ciarla, folgt den Grundsätzen des biologischen Anbaus. Der Wein reift für \u003cstrong\u003esechsunddreißig Monate in Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um das Tanningerüst und das geschmackliche Gleichgewicht zu harmonisieren. Um die Komplexität hervorzuheben, empfiehlt es sich, den \u003cstrong\u003eWein mindestens eine Stunde vor dem Servieren zu belüften\u003c\/strong\u003e, bei einer Temperatur zwischen achtzehn und zwanzig Grad. Am Tisch verbindet sich seine Struktur perfekt \u003cstrong\u003emit rotem Fleisch und Wild\u003c\/strong\u003e und eignet sich auch ideal als Begleiter zu gereiftem Käse und raffinierten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Le Chiuse wurde 1987 gegründet und verkörpert mit diesem \u003cstrong\u003ebiologischen Brunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e toskanische Exzellenz. Aus seinen neun Hektar Weinbergen schafft der Önologe Valentino Ciarla einen reinsortigen Sangiovese von seltener Eleganz. Die Authentizität des Jahrgangs 2021 zeigt sich durch eine \u003cstrong\u003e36-monatige Reifung in slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, die eine außergewöhnliche Langlebigkeit garantiert. Diese erlesene Produktion von 40.000 Flaschen wurde von der internationalen Kritik mit renommierten Auszeichnungen gefeiert, darunter \u003cstrong\u003e96 Punkte von Robert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Chiuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46135082156203,"sku":"60163","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-chiuse-brunello-di-montalcino-2021_60163_1_93b50b82-41bb-4813-a5f0-d8c17dc2ccb5.webp?v=1773810740","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/le-chiuse-brunello-di-montalcino-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}