{"product_id":"le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut","title":"Le Marchesine Opera Rosè Metodo Classico Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOpera Rosé Metodo Classico Brut ist ein raffinierter Rosé aus der Lombardei, signiert von Le Marchesine, ein authentischer Ausdruck des Gebiets Franciacorta. Dieser \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer harmonischen Cuvée aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Nero. Das Glas, mit zartrosa Farbe und veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, offenbart klare Noten von Akazienblüten, Himbeere und Granatapfel. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend und lebhaft, mit einer angenehmen Zitrusnote und einem cremigen Abgang, ideal zu \u003cstrong\u003everlockenden Fischfrittierten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Passirano, im Herzen der Franciacorta in der Provinz Brescia. Le Marchesine pflegt die Produktion dank der Erfahrung von fünf Generationen, die sich dem Weinbau widmen. Der Charakter dieses \u003cstrong\u003elombardischen Gebiets\u003c\/strong\u003e zeigt sich in einem klaren sensorischen Profil, das bereits beim ersten Schluck eine \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e schenkt. Die Boden- und Klimabedingungen der Region ermöglichen die Gewinnung von Trauben höchster Qualität, die dem Glas eine elegante Struktur und eine \u003cstrong\u003eausgewogene geschmackliche Textur\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie von Hand gelesenen Trauben werden einer \u003cstrong\u003eschnellen Vinifikation\u003c\/strong\u003e unterzogen, um die Integrität der Primäraromen zu bewahren. Der Most vergärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die Schaumbildung nach den Vorgaben des \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, mit einer Reifezeit in konstant temperierten Räumen. Diese \u003cstrong\u003elangsame Zweitgärung\u003c\/strong\u003e ist entscheidend für die Entstehung äußerst feiner Perlen, die dem Schluck eine raffinierte Trockenheit und ein fruchtiges, anhaltendes Finale verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eOpera Rosé Metodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e verkörpert die traditionsreiche Hingabe von Le Marchesine und vereint gekonnt Chardonnay-, Pinot Bianco- und Pinot Nero-Trauben. Die von Hand gelesenen Trauben werden innerhalb weniger Stunden verarbeitet, um die zarten Aromen von Akazienblüten und Himbeere zu bewahren. Die sorgfältige Gärung bei kontrollierter Temperatur und die langsame \u003cstrong\u003eSchaumbildung\u003c\/strong\u003e sorgen für ein lebendiges und anhaltendes Mousseux. Dieser edle Schaumwein bietet einen frischen und umhüllenden Schluck, der durch einen eleganten \u003cstrong\u003ecremigen Abgang\u003c\/strong\u003e besticht und perfekt zu frittiertem Fisch passt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503491117227,"sku":"16840","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut_16840_1_9d33ccb4-3493-44e0-824b-52d5ea4773f2.webp?v=1773669979","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/le-marchesine-opera-rose-metodo-classico-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}