{"product_id":"lungarotti-brut-rose","title":"Lungarotti Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brut Rosé Spumante ist ein nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellter Wein und ein perfekter Ausdruck des Lungarotti-Stils. Er entsteht aus einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e und Sangiovese und präsentiert sich im Glas mit einer brillanten Zwiebelschalenfarbe. Das Duftprofil bietet Aromen von Brotkruste, Glyzinie, zarter Haselnuss, Menthol und Zitrusschale. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003evibrierende Frische\u003c\/strong\u003e, getragen von einer feinen Perlage, und endet mit mandelartigen Noten und einer ausgeprägten mineralischen Spur.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett entsteht in \u003cstrong\u003eTorgiano\u003c\/strong\u003e, im Herzen Umbriens, wo das Weingut Lungarotti seit den frühen sechziger Jahren Wein produziert. Der Stil orientiert sich an den Eigenschaften des Terroirs und strebt nach einem strengen Gleichgewicht sowie einer treuen Wiedergabe der Eigenschaften der verwendeten Rebsorten. Die gekonnte Verwendung einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Cuvée\u003c\/strong\u003e definiert den klaren Charakter des Grundweins und hebt eine \u003cstrong\u003eharmonische Struktur\u003c\/strong\u003e hervor, die die besten pedoklimatischen Qualitäten der Region widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese findet Ende des Sommers statt, um die Säure der Trauben zu bewahren. Die zweite Gärung folgt den strengen Regeln der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e und sieht eine neunmonatige Flaschengärung auf der Hefe vor. Ein sorgfältiges \u003cstrong\u003eRemuage auf Rüttelpulten\u003c\/strong\u003e dauert fünfundvierzig Tage, danach ruht der Wein einen Monat \"auf der Spitze\", bevor degorgiert wird. Nach weiteren zwei Monaten abschließender Reifung entsteht eine \u003cstrong\u003eanhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e, die das Mundgefühl verstärkt und den Geschmack mit großer Präzision bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden in Torgiano aus der Hingabe der Familie Lungarotti, die seit 1962 Wein produziert, vereint dieser elegante \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e meisterhaft Pinot Grigio- und Sangiovese-Trauben. Die Produktion, die mit größter Sorgfalt erfolgt, beginnt mit der Weinlese am Ende des Sommers und einer langsamen Flaschengärung. Nach neun Monaten Flaschengärung und einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eRemuage auf Pupitres\u003c\/strong\u003e von 45 Tagen ruht der Wein weiter, um seine brillante zwiebelschalenfarbene Tönung und die \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e hervorzuheben. Ein edles Etikett, das die authentische umbrische Tradition in sich trägt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503564779691,"sku":"19261","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-brut-rose_19261_1_19fea5be-cdda-4989-a98e-673b45708063.webp?v=1773670531","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/lungarotti-brut-rose","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}