{"product_id":"marie-courtin-champagne-presence-millesime-extra-brut-2020","title":"Marie Courtin Champagne Presence Millesime Extra Brut 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarie Courtin Champagne Presence Extra Brut ist ein Blanc de Blancs aus der berühmten Champagne-Region. Dieser \u003cstrong\u003ebiologische Schaumwein\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée von Chardonnay- und Pinot Blanc-Trauben. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton mit feiner Perlage. In der Nase entfaltet er blumige und fruchtige Aromen, bereichert durch klare Hefenoten, die einen \u003cstrong\u003efrischen und harmonischen\u003c\/strong\u003e Schluck von großer und reiner Eleganz ankündigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Polisot, im Herzen der Champagne. Er ist das Ergebnis der Hingabe von Marie Courtin, einer \u003cstrong\u003eunabhängigen Winzerin\u003c\/strong\u003e, die ihre Weinberge nach strengen \u003cstrong\u003ebiodynamischen Prinzipien\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Dieser landwirtschaftliche Ansatz führt zu einer essentiellen Interpretation des Terroirs, die dem Wein große Präzision verleiht. Der vollständige Respekt vor der Traube hebt die Identität des Bodens hervor und garantiert einen reinen Ausdruck sowie eine konstante \u003cstrong\u003ehandwerkliche Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer rigorosen Massenselektion. Die Trauben vergären in neutralen Behältern, was den trockenen Charakter des \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e ohne jeglichen Holzeinsatz prägt. Die \u003cstrong\u003eklassische Methode\u003c\/strong\u003e verleiht eine feine Perlage und sorgt gleichzeitig für ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e. Am Tisch eignet er sich hervorragend als Begleiter zu Vorspeisen, passt wunderbar zu \u003cstrong\u003eGerichten mit magerem Fisch\u003c\/strong\u003e und rundet Käseverkostungen harmonisch ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUrsprünglich aus dem renommierten Terroir von Polisot stammend, ist dieser handwerklich hergestellte Champagner ein echtes Juwel der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e. Das kleine, biologische Weingut von Marie Courtin folgt strengen \u003cstrong\u003ebiodynamischen Prinzipien\u003c\/strong\u003e und vinifiziert Trauben aus einer hochwertigen Massenselektion ohne zugesetzten Schwefel. Jeder Schluck erzählt von der aufrichtigen Hingabe der Winzerin durch reine und handwerkliche Verarbeitung. Dieser großartige Jahrgang, international gefeiert und mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von Vinous\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, verspricht Kennern ein faszinierendes Entwicklungspotenzial von 5-10 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Courtin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44954635534507,"sku":"55792","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marie-courtin-champagne-presence-millesime-extra-brut-2020_55792_1_f5699871-4727-4301-b5c4-6093e3015712.webp?v=1773761164","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/marie-courtin-champagne-presence-millesime-extra-brut-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}