{"product_id":"massolino-barbaresco-2023","title":"Massolino Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003eWeincharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMassolino Barbaresco vom Weingut Massolino - Vigna Rionda ist ein eleganter \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Nebbiolo-Trauben aus dem Piemont. Er gehört zur Appellation Barbaresco und zeichnet sich durch ein harmonisches Profil mit mittlerem Körper und einer \u003cstrong\u003eseidigen Textur\u003c\/strong\u003e aus. Am Gaumen zeigen sich feine und gut geschliffene Tannine, unterstützt von einer ausgewogenen Säure, die klare Noten von Wildkirsche, Flieder und mineralischen Nuancen begleitet. Seine solide Struktur resultiert aus einer sorgfältigen, temperaturgesteuerten Gärung und einer langen Reifung in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, Elemente, die seine Gesamtbalance und geschmackliche Eleganz definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem Piemont, aus der \u003cstrong\u003eGemeinde Neive\u003c\/strong\u003e, einem Gebiet von absoluter Exzellenz für die Appellation Barbaresco. Die Trauben stammen aus renommierten Crus wie Albesani, Serraboella und Starderi, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, einen tiefen und artikulierten Ausdruck zu verleihen. Der Boden, der durch ein \u003cstrong\u003emittelschweres Terrain\u003c\/strong\u003e geprägt ist, spielt eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung der Struktur und der Progression, die den Schluck auszeichnen. Das \u003cstrong\u003eWeingut Massolino\u003c\/strong\u003e, ein historisches Familienunternehmen, das 1896 in Serralunga d'Alba gegründet wurde, interpretiert die agronomischen Eigenschaften dieser Weinberge getreu und liefert ein essentielles Profil, das tief mit der Identität des Territoriums verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Herstellungsprozess folgt den klassischen Praktiken der Region, um die Besonderheiten der Rebsorte bestmöglich hervorzuheben. Die Vinifizierung beginnt mit einer Gärung in Eichenbottichen bei kontrollierter Temperatur von etwa dreißig Grad, begleitet von einer \u003cstrong\u003emittellangen Mazeration\u003c\/strong\u003e. Anschließend erfolgt die Reifung in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e über einen Zeitraum von bis zu achtzehn Monaten, was eine perfekte Integration der Tanninstruktur ermöglicht. Der Zyklus schließt mit einer Phase der \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e ab, in der der Wein in kühlen und vor Licht geschützten Räumen ruht, um seine vollständige Stabilisierung zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 1896 in Serralunga d'Alba gegründete \u003cstrong\u003ehistorische Familienweingut\u003c\/strong\u003e Massolino interpretiert die Berufungen des piemontesischen Territoriums mit Hingabe. Dieser Barbaresco DOCG des Jahrgangs 2023 wird aus Nebbiolo-Trauben gewonnen, die in den \u003cstrong\u003erenommierten Crus von Neive\u003c\/strong\u003e angebaut werden, unter denen die berühmten Weinberge Albesani, Serraboella und Starderi hervorstechen. Als authentisches piemontesisches Meisterwerk bezeichnet und von der internationalen Kritik ausgezeichnet, drückt dieser Rotwein dank der traditionellen Weinbereitung und dem langsamen \u003cstrong\u003eAusbau in Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e aus slawonischer Eiche für die Dauer von achtzehn Monaten eine tiefe Verbundenheit mit dem Land aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino - Vigna Rionda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47971213050027,"sku":"62725","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/massolino-barbaresco-2023_62725_1_da875f00-2660-4435-a947-7425768950b5.webp?v=1790964943","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/massolino-barbaresco-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}