{"product_id":"michele-chiarlo-nizza-cipressi-2023","title":"Michele Chiarlo Nizza Cipressi 2023","description":"\u003ch3\u003eDie Art des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Nizza I Cipressi von Michele Chiarlo ist ein piemontesischer Wein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) von großer Intensität, der aus Barbera-Trauben gewonnen wird. Die rubinrote Farbe leitet ein elegantes Bouquet ein, in dem Noten von reifer Kirsche und Himbeere hervorstechen, bereichert durch Nuancen von süßem Tabak. Am Gaumen bietet er ein \u003cstrong\u003evollmundiges und strukturiertes\u003c\/strong\u003e Trinkgefühl, das Frische und Rundheit harmonisch ausbalanciert. In Stahltanks vinifiziert und in großen Eichenfässern gereift, schließt der Schluck mit einem \u003cstrong\u003eangenehm würzigen Abgang\u003c\/strong\u003e ab.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus dem Gebiet von Nizza, innerhalb der renommierten Cru-Lage Tenuta La Court. Die im Guyot-System erzogenen Weinberge genießen eine optimale Ausrichtung zwischen Südost und Südwest in einer Höhe zwischen 230 und 280 Metern. Die Essenz des Terroirs liegt in den \u003cstrong\u003eAstianer Sanden\u003c\/strong\u003e, die aus kalkhaltigem Tonmergel marinen Ursprungs bestehen. Das Vorhandensein von Schluff und die Fülle an \u003cstrong\u003eMikroelementen wie Magnesium\u003c\/strong\u003e verleihen dem Boden ein einzigartiges Potenzial. Diese Eigenschaften spiegeln sich in der Qualität der Trauben wider und verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003efrische Geschmeidigkeit\u003c\/strong\u003e, die den Charakter des Gebiets getreu zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer strengen manuellen Lese beginnt die Vinifizierung mit der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, um die Integrität des Aromaprofils zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von zehn bis zwölf Tagen, die mit einem Duschsystem durchgeführt wird, das eine ausgewogene Extraktion gewährleistet. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Der Prozess wird durch eine weitere Ruhephase vervollständigt, bis ein Gesamtzeitraum von mindestens achtzehn Monaten erreicht ist. Diese Sorgfalt bei der Herstellung schafft eine \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e, welche die Barbera-Traube optimal zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eNizza DOCG I Cipressi\u003c\/strong\u003e von Michele Chiarlo stammt vom Weingut Tenuta La Court, das 1995 erworben wurde und als wahres Symbol der Appellation konzipiert wurde. Sein stimmungsvolles Etikett erhebt die Zypresse zu einem mythischen Element und erinnert an die mühsamen Weinlesen vergangener Zeiten sowie den schwierigen Transport der Körbe durch das unwegsame, nasse Gelände. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eJahrgang 2023\u003c\/strong\u003e hat die internationale Kritik verzaubert, die \u003cstrong\u003eTre Bicchieri des Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e gewonnen und Spitzenbewertungen von Wine Enthusiast erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Michele Chiarlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360281051307,"sku":"62120","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-chiarlo-nizza-cipressi-2023_62120_1_3b04f305-b19a-41b5-a9a6-c9608d16dd6f.webp?v=1788437672","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/michele-chiarlo-nizza-cipressi-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}