{"product_id":"petra-merlot-quercegobbe-2024","title":"Petra Merlot Quercegobbe 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Quercegobbe von Petra ist ein stiller Rotwein mit geschützter geografischer Angabe, der den tiefgründigen Charakter eines großen \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e aus der Toskana widerspiegelt, in Holzbottichen vergoren und in Fässern gereift. Er präsentiert sich in einem leuchtenden, intensiven Rubinrot. In der Nase zeigt er ein reiches Duftprofil von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, fein verwoben mit süßen Gewürzen und durchdringenden \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten von Myrte und Eukalyptus\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003eseidige Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und eine ausgeprägte salzige Komponente, ausbalanciert durch eine natürliche Säure, die für einen eleganten Schluck und einen langen Nachhall sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e entsteht in den Weinbergen von \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e, die am Rande der mediterranen Macchia liegen und zur tyrrhenischen Küste ausgerichtet sind. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003emanganreichen Böden\u003c\/strong\u003e und Metallen, die durch die uralte Erosion der umliegenden Hügel entstanden sind. Diese besondere geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein seine \u003cstrong\u003edeutliche Mineralität\u003c\/strong\u003e und eine unverwechselbare territoriale Prägung. Das warme Mittelmeerklima, gemildert durch die Meeresbrisen, sorgt für eine optimale Reifung der Trauben und bringt eine \u003cstrong\u003evollmundige Geschmackstextur\u003c\/strong\u003e sowie eine lebendige Frische hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e in konischen Holzbottichen, einer Technik, die angewendet wird, um die maximale aromatische Präzision der Frucht zu bewahren. Anschließend durchläuft der Wein die malolaktische Gärung und reift fünfzehn Monate lang in einer sorgfältigen Auswahl neuer und \u003cstrong\u003ezweitbelegter Fässer\u003c\/strong\u003e. Diese Reifezeit im Holz formt die Struktur und verleiht dem Gaumen Rundheit. Der Zyklus endet mit einer \u003cstrong\u003elangen Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e von zehn Monaten, die notwendig ist, um die Komponenten zu harmonisieren und einen klaren Abgang zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAus der Leidenschaft von Francesca und Vittorio Moretti entstanden, trägt dieser edle \u003cstrong\u003ereinsortige Merlot\u003c\/strong\u003e den Namen des renommierten Weinbergs von \u003cstrong\u003eSuvereto\u003c\/strong\u003e. Seine Reben, die 1997 in der Nähe der Kellerei Petra gepflanzt wurden, schlagen ihre Wurzeln am Rande der \u003cstrong\u003emediterranen Macchia\u003c\/strong\u003e und blicken auf das Meer hinaus. Dieses außergewöhnliche Terroir formt einen Rotwein, der seit seinen Anfängen als Prüfstein und stolzes Aushängeschild des Weinguts gilt: ein regionales Meisterwerk, das mit seiner einzigartigen Geschichte und seiner tiefen toskanischen Seele wahre Kenner begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906920619,"sku":"61047","price":27.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-merlot-quercegobbe-2024_61047_1_32ed21f1-a2f0-48c8-b0ef-d80568ffa8e7.webp?v=1777047660","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/petra-merlot-quercegobbe-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}