{"product_id":"petra-sangiovese-alto-2022","title":"Petra Sangiovese Alto 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPetra Alto ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der die Authentizität des toskanischen Terroirs verkörpert. Hergestellt aus Sangiovese-Trauben, präsentiert er sich im Glas mit einer leuchtend rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, in dem sich Noten von Unterholz und Humus mit Aromen von Kirsche, Veilchen, Himbeere und Heidelbeere verbinden. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eelegante und ausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und einer angenehmen Salzigkeit. Die Tannine sind ausgeprägt, aber perfekt integriert und führen den Schluck zu einem \u003cstrong\u003eanhaltenden, mineralischen Finale\u003c\/strong\u003e, das zufriedenstellt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Alto\u003c\/strong\u003e, der in der Gegend von San Lorenzo liegt. Dieses Grundstück zeichnet sich durch einen tonhaltigen, steinreichen Boden, eine deutliche Hanglage und eine natürliche Entwässerung aus. Diese Bedingungen begünstigen das ausgewogene Wachstum der Reben, die nach Guyot erzogen werden, und ermöglichen eine ideale Reifung der Trauben. Petra setzt auf eine sorgfältige \u003cstrong\u003eagrarische Zonierung\u003c\/strong\u003e, um die einzigartigen Nuancen des Terroirs hervorzuheben und einen \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e mit authentischem Charakter und starker Identität zu schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation von Petra Alto ist darauf ausgelegt, die Reinheit der Frucht zu bewahren. Der Wein reift auf der Feinhefe in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e über einen Zeitraum von achtzehn Monaten, ein Prozess, der das Tanningerüst abrundet und die aromatische Komplexität bereichert, ohne den Charakter der Rebsorte zu überdecken. Es folgt eine \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von mindestens sechs Monaten, die entscheidend ist, um die Struktur und die ausgeprägte salzige Komponente auszubalancieren. Das Ergebnis ist ein Rotwein mit hervorragender Ausgewogenheit, geprägt von einer dichten und tiefen \u003cstrong\u003egeschmacklichen Textur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Vision von Vittorio Moretti und dem Önologen Giuseppe Caviola, hebt Petra das toskanische Gebiet hervor, indem sie ikonische Architektur mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eagrarischen Zonierung\u003c\/strong\u003e verbindet. An den steilen, lehmigen Hängen des \u003cstrong\u003eVigneto Alto\u003c\/strong\u003e in San Lorenzo baut das Weingut seine Trauben im Einklang mit der Natur an. Aus dieser klar definierten Identität entsteht ein erlesener \u003cstrong\u003ereinsortiger Sangiovese\u003c\/strong\u003e, der das Wesen der Landschaft in ein Erlebnis außergewöhnlicher Eleganz übersetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45713374675115,"sku":"58614","price":25.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/petra-sangiovese-alto-2022_58614_1_36f7adab-bf26-4eb4-995a-e1b369e07e6b.webp?v=1773786594","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/petra-sangiovese-alto-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}