{"product_id":"philippe-lancelot-champagne-les-hauts-depernay-extra-brut-2017","title":"Philippe Lancelot Champagne Les Hauts d'Epernay Extra Brut 2017","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Champagne Les Hauts d’Epernay Extra Brut\u003c\/strong\u003e von Philippe Lancelot ist ein eleganter Ausdruck des Terroirs, entstanden aus einer raffinierten \u003cstrong\u003eCuvée aus Chardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Noir und Pinot Meunier. Im Glas zeigt er eine leuchtend goldgelbe Farbe und ein \u003cstrong\u003esehr feines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Früchten und Blumen, fein verwoben mit Noten von Gewürzen, Hefen und feinem Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend, mit einem tiefgründigen Schluck und einem angenehm trockenen Abgang. Dieser \u003cstrong\u003ebiologische Champagner\u003c\/strong\u003e begleitet auf harmonische Weise raffinierte Vorspeisen, Käse und Gerichte mit Krustentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der Champagne-Region, mit Weinbergen in den Gebieten Cramant, Chouilly, Oiry, Avize, Épernay und Aÿ. Das Weingut Philippe Lancelot setzt sich dafür ein, die Authentizität des \u003cstrong\u003efranzösischen Terroirs\u003c\/strong\u003e zu bewahren und die Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle hervorzuheben. Durch einen konsequenten \u003cstrong\u003eniedrig-interventionistischen Weinbau\u003c\/strong\u003e garantiert der Produzent eine transparente Darstellung des Terroirs. Seit 2012 arbeitet das Unternehmen nach \u003cstrong\u003ebiodynamischen Methoden\u003c\/strong\u003e und handelt im Einklang mit der natürlichen Umgebung, um die Eigenart der Böden zu erhalten und Trauben mit reinem Ausdruck zu kultivieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer gesamte Produktionsprozess basiert auf der strengen Anwendung der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, die für die Entwicklung der taktilen Finesse und eines eleganten Profils unerlässlich ist. Die Verarbeitung der Trauben spiegelt konsequent den nachhaltigen Ansatz des Weinguts wider. Die Cuvée zielt darauf ab, eine sehr trockene \u003cstrong\u003eExtra Brut Dosage\u003c\/strong\u003e zu definieren, die Präzision und geschmackliche Tiefe hervorhebt. Durch diese sorgfältige und respektvolle Handhabung entsteht ein Wein mit \u003cstrong\u003ebreiter Struktur\u003c\/strong\u003e, der einen klaren, ausdrucksstarken Schluck und ein bemerkenswert prägnantes Finale bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Philippe Lancelot wurde in den siebziger Jahren gegründet und hebt das Terroir durch einen \u003cstrong\u003eminimalen Eingriff\u003c\/strong\u003e in den Weinbau hervor. In den Parzellen von Cramant, Chouilly, Épernay und Aÿ setzt das Unternehmen seit 2012 auf \u003cstrong\u003ebiodynamische Praktiken\u003c\/strong\u003e, um die Authentizität des Bodens zu bewahren. Dieser handwerkliche Ansatz bringt Cuvées hervor, die die Identität jedes einzelnen Weinbergs respektieren. Der Champagne Les Hauts d’Epernay Extra Brut 2017 verkörpert diese \u003cstrong\u003etraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e perfekt und bietet außergewöhnliche Reinheit, authentischen Charme und einen unverwechselbaren Charakter in jedem Schluck.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Lancelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506779844779,"sku":"38392","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-lancelot-champagne-les-hauts-d-epernay-extra-brut-2017_38392_1.jpg?v=1773691910","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/philippe-lancelot-champagne-les-hauts-depernay-extra-brut-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}