{"product_id":"poggio-landi-brunello-di-montalcino-2020","title":"Poggio Landi Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio Landi Brunello di Montalcino ist ein biologischer Rotwein, der den Charakter des Sangiovese hervorhebt. Er zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus und bietet Aromen von reifen roten Früchten, die mit Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritz verwoben sind. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003eweich und vollmundig\u003c\/strong\u003e, getragen von \u003cstrong\u003esamtenen und umhüllenden Tanninen\u003c\/strong\u003e mit leichten Anklängen von Vanille. Er passt elegant zu \u003cstrong\u003eWildgerichten und gereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren atmen zu lassen, um sein Gleichgewicht voll zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt von den toskanischen Hügeln von Montalcino, aus den sorgfältig gepflegten Weinbergen von Poggio Landi. Die Reben wachsen auf einer Höhe zwischen einhundertfünfundsiebzig und fünfhundert Metern und profitieren von einer hervorragenden Sonnenausrichtung nach Süden und Südwesten. Der \u003cstrong\u003eüberwiegend lehmige Boden\u003c\/strong\u003e begünstigt eine ausgezeichnete Reifung und verleiht dem Wein eine bedeutende Struktur. Das Weingut verfolgt einen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e, bewahrt das lokale Ökosystem und garantiert eine \u003cstrong\u003eauthentische aromatische Qualität\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003enatürlichen und spontanen Gärung\u003c\/strong\u003e, die etwa zwei Wochen lang von einheimischen Hefen durchgeführt wird. Nach Abschluss dieser Phase ruht der Wein für achtunddreißig Monate in \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e und gewinnt so an Eleganz und Komplexität. Eine weitere abschließende Reifung von sechs Monaten harmonisiert das Geschmacksprofil. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht ihm eine weiche Struktur und ein \u003cstrong\u003esehr lang anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas im Jahr 2014 im Herzen von Montalcino gegründete Weingut-Projekt \u003cstrong\u003ePoggio Landi\u003c\/strong\u003e erstreckt sich über 75 Hektar, die ganz der Biodiversität gewidmet sind. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Luigi Temperini bestätigt sich dieser \u003cstrong\u003eBrunello di Montalcino DOCG\u003c\/strong\u003e 2020 als Meisterwerk des biologischen und nachhaltigen Weinbaus. Die Trauben wachsen auf tonhaltigen Böden mit Süd- und Südwestlage in einer Höhe zwischen 175 und 500 Metern. Das Ergebnis ist eine Exzellenz von Weltrang, die durch renommierte Auszeichnungen gefeiert wird, darunter die begehrten \u003cstrong\u003e95 Punkte James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Landi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45275886878891,"sku":"57316","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-landi-brunello-di-montalcino-2020_57316_1_68e21a85-b543-4272-a762-81306dc8bd23.webp?v=1773772133","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/poggio-landi-brunello-di-montalcino-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}