{"product_id":"riecine-toscana-rosso-2021","title":"Riecine Toscana Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Riecine Toscana Rosso ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer, stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der das Wesen der in der Toskana angebauten Sangiovese-Trauben auf reine Weise zum Ausdruck bringt. In der Nase stechen klare Aromen von roten Früchten hervor, während er am Gaumen eine \u003cstrong\u003emittlere Struktur\u003c\/strong\u003e zeigt, die durch eine ausgeprägte mineralische Note gut ausbalanciert wird. Das Geschmacksprofil wird von eleganten Tanninen und einem langen, frischen und anhaltenden Abgang geprägt, Eigenschaften, die diesen Wein ideal für eine geduldige \u003cstrong\u003eReifung über die Jahre\u003c\/strong\u003e machen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den Hügeln von Gaiole in Chianti, in der Provinz Siena, wo die Weinberge auf fünfhundert Metern Höhe gedeihen. Die Böden zeichnen sich durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003ekalkhaltig-lehmige Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e aus, ein wesentliches Element, das dem Geschmack eine typische salzige Prägung verleiht und die Definition der Tannine unterstützt. Die Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eältesten Weinberg\u003c\/strong\u003e des Weinguts, dessen fünfundvierzig Jahre alte Rebstöcke eine tiefe Sortenidentität und ein perfektes Gleichgewicht zwischen dem Charakter des \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e und der natürlichen Frische des Terroirs verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Handlese erfolgt im Oktober, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer schonenden Pressung. Die Gärung findet in Holzfässern statt und wird von einer langen \u003cstrong\u003eMaischestandzeit\u003c\/strong\u003e von vierzig Tagen begleitet, die für eine optimale Extraktion von Farbe und Substanz unerlässlich ist. Die Reifung dauert sechsunddreißig Monate und erfolgt geschickt aufgeteilt zwischen unglasierten Betontanks und \u003cstrong\u003egebrauchten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor sie mit einer abschließenden Ruhephase endet, die dem Wein Stabilität und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003estrukturelle Eleganz\u003c\/strong\u003e verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiecine feiert die historische Tradition des Sangiovese in \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e mit einer auf Exzellenz ausgerichteten Vision. Der Toscana Rosso 2021 entsteht aus dem \u003cstrong\u003eältesten Weinberg\u003c\/strong\u003e des Weinguts, wo 45 Jahre alte Reben dem Wein eine tiefe und unverwechselbare Identität verleihen. Von Bibenda gefeiert, von James Suckling gelobt und mit den \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, verkörpert dieser Wein den authentischen Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542325358763,"sku":"49505","price":63.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-toscana-rosso-2021_49505_1_80112561-b8e8-441c-b7d2-5534c0b0a11b.webp?v=1773724702","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/riecine-toscana-rosso-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}