{"product_id":"ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut","title":"Ruggeri Enrosadira Rosè di Pinot Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eEnrosadira Rosé di Pinot Brut\u003c\/strong\u003e von Ruggeri ist ein roséfarbener Schaumwein Brut, der den Charakter des Pinot Nero klar zum Ausdruck bringt. Hergestellt in Venetien, zeichnet sich dieser Wein durch einen intensiven und frischen Stil aus, getragen von einer harmonischen und eleganten Struktur. Im Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das einen leichten und samtigen Schaum bildet, der den Gaumen mit einem angenehmen Mundgefühl umhüllt. Die lebendige Frische und die vibrierende Mineralität definieren ein dynamisches Geschmacksprofil, bereichert durch zarte Anklänge von kleinen roten Früchten, die den Abgang verlängern. Ein Schaumwein, der Trinkfreude und technische Präzision vereint und sich ideal für verschiedene gesellige Anlässe eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett verwendeten Pinot Nero-Trauben stammen aus den Hügeln von Valdobbiadene und den Cartizze-Gebieten im Herzen der Provinz Treviso. Die ausgewählten Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003ekalk- und tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die durch Sandstein bereichert sind, eine geologische Zusammensetzung, die dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und feine aromatische Nuancen verleiht. Das hügelige Mikroklima und die Temperaturschwankungen begünstigen eine ausgewogene Reifung, die mit der \u003cstrong\u003eWeinlese Anfang September\u003c\/strong\u003e ihren Höhepunkt findet. Die Produktion wird von der Erfahrung der Familie Bisol geleitet, deren önologische Geschichte sich über die Zeit durch eine beständige Hingabe an den \u003cstrong\u003eHügelweinbau\u003c\/strong\u003e und die sorgfältige Pflege jeder einzelnen Rebzeile festigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekurzen Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von wenigen Stunden, die darauf ausgelegt ist, die typische intensive Rosafarbe zu extrahieren, ohne den Geschmack zu beschweren. Nach einer ersten Gärung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Schaumbildung nach der Charmat-Methode in großen, geschlossenen Behältern, wobei kühle Temperaturen beibehalten werden, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die anschließende Reifung von mindestens sechs Monaten auf der Feinhefe verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Dieser sorgfältige technische Prozess entwickelt ein klares Duftbild, in dem \u003cstrong\u003eNoten von Granatapfel und Johannisbeere\u003c\/strong\u003e hervorstechen, verwoben mit floralen Anklängen von Pfingstrose und Rose, begleitet von feinen balsamischen Nuancen von Minze.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Enrosadira Rosé di Pinot Brut verkörpert eine jahrhundertealte Tradition, die aus der Leidenschaft der Familie Bisol in Valdobbiadene entstanden ist. Seit 1950 veredelt das Weingut Ruggeri den \u003cstrong\u003e100% Pinot Nero\u003c\/strong\u003e und schafft damit einen raffinierten Schaumwein mit einer intensiven Rosafärbung, die an die Magie der Alpen-Sonnenuntergänge erinnert. Dank einer geduldigen sechsmonatigen Zweitgärung nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e entfaltet dieses edle Prickeln zarte Noten von Granatapfel, Pfingstrose und Minze. Am Gaumen umhüllt er mit einer \u003cstrong\u003evibrierenden Mineralität\u003c\/strong\u003e und ausgeprägten Frische, perfekt für jeden festlichen Anlass.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505901400235,"sku":"34174","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut_34174_1_c4b65ece-0b0b-452c-b62e-79a4de2e46fc.webp?v=1773684806","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/ruggeri-enrosadira-rose-di-pinot-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}