{"product_id":"tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020","title":"Tenuta San Leonardo San Leonardo 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer San Leonardo ist ein stiller Rotwein, der die Essenz des Trentino-Südtirols innerhalb der Herkunftsbezeichnung Vigneti delle Dolomiti verkörpert. Er entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot und zeigt einen vollen, umhüllenden und eleganten Stil. Das aromatische Profil zeichnet sich durch deutliche balsamische Noten aus, begleitet von Anklängen an Waldbeeren, Bitterschokolade, Tabak und Pfeffer. Am Gaumen wird die Struktur von \u003cstrong\u003eseidig eingebundenen Tanninen\u003c\/strong\u003e getragen, die durch eine angenehme Frische betont werden. Der Schluck endet mit einem \u003cstrong\u003emineralischen Finale\u003c\/strong\u003e von außergewöhnlicher Persistenz, was ihn ideal zur Begleitung von Wildbraten und gereiftem Käse macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus Borghetto all’Adige in der Provinz Trient. Die Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e innerhalb eines historischen Guts, das von den Alpen geschützt wird. Das \u003cstrong\u003eMikroklima\u003c\/strong\u003e der Region profitiert vom Zusammentreffen kalter Strömungen aus den Alpen und den milden Einflüssen des nahegelegenen Gardasees, was eine optimale phenolische Reife gewährleistet. Dieses besondere pedoklimatische Umfeld verleiht dem Wein ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse. Die niedrigen Erträge pro Hektar sorgen für eine ausgezeichnete aromatische Konzentration und ermöglichen es dem Terroir, dem Schluck eine ausgeprägte \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt einem strengen handwerklichen Ansatz, beginnend mit der manuellen Lese der perfekt gereiften Trauben. Im Keller erfolgt die \u003cstrong\u003espontane Gärung\u003c\/strong\u003e durch autochthone Hefen in Betontanks, in denen der Wein die ersten Monate ruht. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von achtzehn bis vierundzwanzig Monaten, wodurch seine aromatische Komplexität bereichert und integriert wird. Der Prozess wird durch eine lange \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von zwei Jahren abgeschlossen, ein wesentlicher Schritt, um diesem Rotwein seine berühmte strukturelle Harmonie und bemerkenswerte Langlebigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eSan Leonardo 2020\u003c\/strong\u003e stammt aus einem historischen Anwesen von 1724 und ist von der Kulisse der Alpen geschützt. Er feiert die Exzellenz des \u003cstrong\u003eBordeaux-Cuvées\u003c\/strong\u003e. Dieser vielfach ausgezeichnete Rotwein reifte lange in \u003cstrong\u003efranzösischer Eiche\u003c\/strong\u003e und offenbart elegante balsamische Aromen, Noten von Waldbeeren und Schokolade. Am Gaumen bietet er einen warmen und tiefgründigen Schluck, umhüllt von seidigen Tanninen und veredelt durch ein außergewöhnlich lang anhaltendes, mineralisches Finale. Ein absolutes Meisterwerk, perfekt für besondere Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45061542248619,"sku":"56338","price":83.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020_56338_1_4490ac27-a430-4d8f-8d8f-2bda8abda488.webp?v=1773764803","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}