{"product_id":"terlano-pinot-nero-tradition-2025","title":"Terlano Pinot Nero Tradition 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Terlan Pinot Noir von der Kellerei Terlan ist ein Rotwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e aus Südtirol verkörpert. Im Glas zeigt er einen lebendigen Farbton zwischen Rubinrot und Zinnoberrot. Das Bouquet ist frisch und einladend, geprägt von \u003cstrong\u003eBrombeer- und Heidelbeeraromen\u003c\/strong\u003e, begleitet von Nuancen von Kirsche, Lakritz und feinen Anklängen von Unterholz. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Fülle der Frucht und einer feinen Tanninstruktur und bietet einen klaren Schluck, bereichert durch \u003cstrong\u003eausgeprägte mineralische Noten\u003c\/strong\u003e und ein elegantes, anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den Hängen oberhalb des Dorfes Terlan und vom windigen Hochplateau von Montiggl, im Herzen der Region Südtirol. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 250 und 900 Metern und profitieren von einer optimalen Süd- und Südwestlage. Dieses Gebiet genießt ein \u003cstrong\u003eideales Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das durch ständige abendliche Brisen erfrischt wird. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003esandigen und kiesigen Böden\u003c\/strong\u003e, die gut durchlässig und reich an Porphyr sind: grundlegende geologische Elemente, die die \u003cstrong\u003eunverwechselbare Frische\u003c\/strong\u003e und das typische Aroma dieses Weins verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um nur die perfekt gereiften Trauben auszuwählen. Nach dem Abbeeren erfolgt die Vinifikation mit einer langsamen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, wobei der Most schonend bewegt wird, um eine ausgewogene Extraktion zu gewährleisten. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein mehrere Monate in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser Schritt macht die \u003cstrong\u003eTanninstruktur\u003c\/strong\u003e weicher und verleiht dem Wein Rundheit, wobei der \u003cstrong\u003ereinste Ausdruck des Pinot Noir\u003c\/strong\u003e erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Pinot Nero 2025 vereint die Eleganz des Terroirs mit der jahrhundertelangen Erfahrung der Kellerei Terlan (1893). Gewonnen aus Trauben, die an den gut belüfteten Hängen des Hochplateaus von Montiggl gedeihen, ist dieser edle \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e das Ergebnis einer strengen manuellen Selektion und einer Reifung in großen Fässern. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eVinifizierung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bewahrt seine lebendige Frische sowie die Aromen von Brombeere, Heidelbeere und Lakritz. Am Gaumen zeigt er ein perfektes Gleichgewicht zwischen der umhüllenden Fülle der Frucht, einer feinen Tanninstruktur und tiefen \u003cstrong\u003emineralischen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703906475,"sku":"60564","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-pinot-nero-tradition-2025_60564_1_b6dbe762-4cd3-4074-a46c-c289f4f29d22.webp?v=1773815024","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/terlano-pinot-nero-tradition-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}