{"product_id":"tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023","title":"Tiefenbrunner Linticlarus Chardonnay Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Linticlarus Chardonnay Riserva von Tiefenbrunner ist ein stiller Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Südtirol, der in kleinen Eichenfässern gereift ist und ein komplexes sowie elegantes Profil aufweist. Im Glas öffnet sich der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e mit Noten von Feuerstein und Walnuss, begleitet von Anklängen an Birne, Quitte und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003esamtene Textur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und klaren Anklängen von Zitronenschale. Die Harmonie zwischen der strukturellen Dichte und der Säure mündet in einem angenehm anhaltenden Finale, was ihn ideal macht, um \u003cstrong\u003eGeflügel\u003c\/strong\u003e, mageren Fisch, vegetarische Gerichte und Käse zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Südtirol, von den Weinbergen in Niclara in der Nähe des berühmten Weinbergs Vigna Au. Die Reben, nach Südosten ausgerichtet, wachsen in einer Höhe zwischen 220 und 350 Metern. Der Charakter des Weins wird von \u003cstrong\u003etiefgründigen Moränenböden\u003c\/strong\u003e geprägt, mit einem hohen Anteil an Ton, Kalk und Salz, was für eine ausgeprägte Mineralität sorgt. Der Name Linticlarus ist eine Hommage an die alte Festung Castrum Linticlar und unterstreicht das Engagement von Tiefenbrunner, die \u003cstrong\u003ekleinen Parzellen\u003c\/strong\u003e und die besonderen \u003cstrong\u003ebodenklimatischen Bedingungen\u003c\/strong\u003e der Region zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung sieht eine \u003cstrong\u003eschonende Vinifikation\u003c\/strong\u003e der Chardonnay-Trauben vor, um deren aromatische Integrität zu bewahren. Der Wein reift anschließend in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine wesentliche Veredelung, um dem Körper Fülle und Weichheit zu verleihen und gleichzeitig eine natürliche Frische zu erhalten. Die konsequente Bewirtschaftung der Weinberge mit niedrigen Erträgen sorgt für eine bemerkenswerte Konzentration. Das präzise Gleichgewicht zwischen den feinen Tanninen und der Säure definiert ein \u003cstrong\u003eausgewogenes Strukturprofil\u003c\/strong\u003e und spiegelt eine kohärente und authentische Interpretation der Produktionsphilosophie des Weinguts wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name Linticlarus ist eine Hommage an die alte Festung Castrum Linticlar, die oberhalb von Schloss Turmhof liegt und das tiefe Band zur Region \u003cstrong\u003eNiclara\u003c\/strong\u003e bezeugt. Das Weingut \u003cstrong\u003eTiefenbrunner\u003c\/strong\u003e wurde 1848 gegründet und befindet sich heute in der fünften Generation, wobei weiterhin kleine, historische Parzellen gepflegt werden. Unter der fachkundigen Leitung von Stephan Rohregger bringt dieser \u003cstrong\u003eChardonnay Riserva\u003c\/strong\u003e die Seele Südtirols in einer absoluten Spitzenqualität zum Ausdruck, ausgezeichnet von der Kritik mit den vier Trauben Bibenda, den zwei roten Gläsern des Gambero Rosso und den drei roten Sternen Veronelli.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46388075331755,"sku":"60937","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023_60937_1.webp?v=1775146743","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/tiefenbrunner-linticlarus-chardonnay-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}