{"product_id":"trediberri-barbera-dalba-2025","title":"Trediberri Barbera d'Alba 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eTrediberri Barbera d’Alba\u003c\/strong\u003e ist ein energiegeladener, stiller Rotwein, der eine unverfälschte Interpretation des Piemont bietet. Hergestellt aus Barbera-Trauben, zeichnet er sich durch seine ausgeprägte \u003cstrong\u003efruchtige Seele\u003c\/strong\u003e und die Entscheidung aus, während des Ausbaus kein Holz zu verwenden. Er zeigt eine gute Struktur und eine lebendige Säure, die die reichen Aromen ausbalanciert und ihn zum idealen Begleiter für die \u003cstrong\u003etraditionellen gemischten Fleischgerichte\u003c\/strong\u003e der Region macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben spiegeln die handwerkliche Arbeit von Trediberri in den Hügeln der Langhe und des Roero wider. Die Trauben stammen von Böden in der Nähe der Borgata Torriglione, unweit des Weinguts. Um höchste Qualität zu gewährleisten, wendet der Erzeuger eine \u003cstrong\u003estrenge jährliche Ausdünnung\u003c\/strong\u003e der Barbera-Trauben an. Diese Technik ermöglicht es, die \u003cstrong\u003eErträge\u003c\/strong\u003e pro Hektar zu \u003cstrong\u003ebegrenzen\u003c\/strong\u003e und so ein \u003cstrong\u003ekonzentriertes Ausgangsmaterial\u003c\/strong\u003e zu erhalten, das perfekt zum kraftvollen Stil dieses Weins passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess ist darauf ausgelegt, die Reinheit der Barbera zu bewahren. Die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e erfolgt ausschließlich in Betontanks für etwa zwei Wochen, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Beton oder Edelstahl. Anschließend wird der Wein einer \u003cstrong\u003eKältestabilisierung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um sein organoleptisches Profil zu definieren. Der Prozess endet mit einer kurzen Reifezeit in Beton, Edelstahl oder Glasfaser, Materialien, die ideal sind, um den \u003cstrong\u003eklaren Fruchtausdruck\u003c\/strong\u003e unverändert zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 2011 in den Hügeln der Langhe gegründete, familiengeführte Weingut Trediberri produziert diesen ausgezeichneten \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e aus Trauben, die aus dem Roero und der Borgata Torriglione stammen. Unter der Leitung von Federico Oberto betreibt das 10,5 Hektar große Gut eine rigorose \u003cstrong\u003eTraubenausdünnung\u003c\/strong\u003e, um die Erträge zu begrenzen und höchste Qualität zu erzielen. Der Ausbau in Zement, Stahl oder Glasfaser bewahrt die lebendige \u003cstrong\u003efruchtige Seele\u003c\/strong\u003e des Weins. Eine authentische Ausdrucksform der piemontesischen Weinanbautradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206406000811,"sku":"60415","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trediberri-barbera-d-alba-2025_60415_1_bb7e2a81-c03e-411b-84c9-0ae6363c26c9.webp?v=1774458893","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/trediberri-barbera-dalba-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}