{"product_id":"vinosia-fiano-di-avellino-le-grade-2025","title":"Vinosia Fiano di Avellino Le Grade 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Grade Fiano di Avellino DOCG von Vinosia ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Kampanien, der ausschließlich aus Fiano-Trauben hergestellt wird. Dieser Fiano di Avellino zeichnet sich durch einen trockenen und frischen Stil aus und besticht durch einen mittleren Körper sowie ein harmonisches Bouquet, das von Noten von Birne, Aprikose und Zitronengras reicht, bereichert durch zarte blumige Anklänge. In Edelstahltanks vergoren, präsentiert er sich am Gaumen schlank und angenehm, mit Nuancen von \u003cstrong\u003egerösteten Mandeln und Akazienhonig\u003c\/strong\u003e. Der Abgang bietet ein \u003cstrong\u003ewürziges Finale\u003c\/strong\u003e und eine feine Mineralität, die dem Trinkerlebnis Ausgewogenheit verleihen und ein weiches Gefühl hinterlassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Fiano di Avellino stammt aus Kampanien, von den Hügeln zwischen Atripalda und San Potito Ultra. Die \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, frisch und locker, sind reich an Spurenelementen, die dem Wein eine ausgeprägte territoriale Prägung verleihen. Die Eignung dieses Gebiets ermöglicht es der Rebsorte Fiano, sich mit Eleganz und klar definierten Aromen auszudrücken. Dieses Terroir, das seit der Anjou-Zeit historisch weißen Rebsorten gewidmet ist, garantiert der Pflanze ideale Bedingungen, die sich in einer ausgeprägten \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eangenehmen Trinkbarkeit\u003c\/strong\u003e niederschlagen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion von Vinosia beginnt im Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e. Nach dem sanften Abbeeren und dem pneumatischen Pressen der ganzen Trauben wird der Most einer statischen Kaltklärung unterzogen. Die Gärung findet in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt, teilweise durch die Einwirkung einheimischer Hefen; die malolaktische Gärung wird nicht durchgeführt, um die Frische und den natürlichen Säuregehalt der Traube zu bewahren. Der Ausbau im Stahltank ermöglicht den Erhalt der strohgelben Farbe mit grünlichen Reflexen und sorgt für einen \u003cstrong\u003efrischen und trockenen Schluck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereits von den Anjou für sein außergewöhnliches Potenzial geschätzt, gilt der Fiano als der König der weißen Rebsorten des ehemaligen Königreichs beider Sizilien. \u003cstrong\u003eLe Grade di Vinosia\u003c\/strong\u003e verkörpert dieses edle Erbe: Er entsteht auf den Hügeln zwischen Atripalda und San Potito Ultra, im Herzen der \u003cstrong\u003eFiano di Avellino DOCG\u003c\/strong\u003e. Die lockeren Vulkanböden, reich an wertvollen Mikroelementen, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Eleganz, während die sorgfältige Gärung mit \u003cstrong\u003eautochthonen Hefen\u003c\/strong\u003e seine authentische kampanische Identität getreu bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vinosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360280428715,"sku":"62116","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vinosia-fiano-di-avellino-le-grade-2025_62116_1_6207b658-c7ed-4798-b2bc-fe32724d07d0.webp?v=1787670485","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/vinosia-fiano-di-avellino-le-grade-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}