{"product_id":"waris-larmandier-champagne-cuvee-racines-de-trois-extra-brut","title":"Waris Larmandier Champagne Cuvee Racines de Trois Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvee Racines de Trois Extra Brut ist ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der den Charakter des Terroirs voll zum Ausdruck bringt. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e in einem strohgelben Glas mit goldenen Reflexen. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e bietet er ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich elegante blumige und fruchtige Aromen, bereichert durch zarte Hefenoten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und körperreich, mit einem langen Abgang, ideal zu Vorspeisen, Fischgerichten, Krustentieren und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Avize durch die Arbeit von \u003cstrong\u003eWaris-Larmandier\u003c\/strong\u003e. Bereits in der sechsten Generation arbeitet die Familie als \u003cstrong\u003eunabhängiger Winzer\u003c\/strong\u003e und folgt einer Philosophie, die auf die Wertschätzung des Terroirs ausgerichtet ist. Das Weingut setzt auf nachhaltige und biologische Praktiken und wendet die Prinzipien der \u003cstrong\u003ebiodynamischen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e an. Diese enge Verbundenheit mit dem Land spiegelt sich in einem authentischen Glas wider, das jede Nuance der berühmten \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt strikt den Phasen der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, die eine langsame \u003cstrong\u003ezweite Gärung\u003c\/strong\u003e in der Flasche vorsieht. Die \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e ist ein entscheidender Schritt, um das Aromenspektrum zu bereichern und die feine Perlage zu definieren. Schließlich sorgt die Wahl des \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e-Dosage für ein trockenes und geradliniges Geschmacksprofil, das die lebendige Frische betont und einen bemerkenswert langen Nachhall am Gaumen garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eCuvée Racines de Trois\u003c\/strong\u003e von Waris-Larmandier entsteht in Avize, auf einem Familiengut, das bereits in der sechsten Generation besteht. Als \u003cstrong\u003eunabhängiger Winzer\u003c\/strong\u003e verbindet das Haus authentisches Können mit strengen biodynamischen Praktiken unter der Leitung von Marie-Hélène. Die Exzellenz zeigt sich im Keller durch die \u003cstrong\u003etraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e und eine lange Reifung auf der Hefe, die diesem Extra Brut absolute Eleganz und eine anhaltende Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Waris-Larmandier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505960841387,"sku":"34527","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/waris-larmandier-champagne-cuvee-racines-de-trois-brut_34527_1.jpg?v=1773685040","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-ch\/products\/waris-larmandier-champagne-cuvee-racines-de-trois-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}