{"title":"Christian Bergeret et Fille","description":null,"products":[{"product_id":"christian-bergeret-bourgogne-aligote-2023","title":"Christian Bergeret Bourgogne Aligote 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Christian Bergeret Bourgogne Aligoté von Christian Bergeret ist ein \u003cstrong\u003etrockener Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Frankreich, der aus Aligoté-Trauben hergestellt wird. Als authentischer Ausdruck des Bourgogne Aligoté präsentiert er sich im Glas mit einer klaren strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet er zarte \u003cstrong\u003eBlumendüfte\u003c\/strong\u003e, die einen \u003cstrong\u003efrischen und weichen Gaumen\u003c\/strong\u003e ankündigen. Der Wein zeichnet sich durch sein großes Gleichgewicht und einen sehr klaren Stil aus, bietet eine gut definierte Struktur und eine angenehme Fähigkeit zur Reifung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in Burgund aus \u003cstrong\u003e25-30 Jahre alten Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die vom Weingut Christian Bergeret bewirtschaftet werden. Das Unternehmen pflegt vierzehn Hektar, verteilt auf Beaune, Pommard, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Nolay. Die ältesten Parzellen wurden neu bepflanzt, um eine reife und konstante Traubenqualität zu gewährleisten. Die Zugehörigkeit zu diesem renommierten \u003cstrong\u003eHerkunftsgebiet\u003c\/strong\u003e und die Wahl der Rebsorte Aligoté verleihen dem Wein ein \u003cstrong\u003eleichtes und präzises Trinkvergnügen\u003c\/strong\u003e und bringen die typische Frische dieser Region voll zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt einer \u003cstrong\u003eklassischen Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die ideal ist, um den Charakter der Traube hervorzuheben und strukturelle Komplexität zu verleihen. Der Wein reift zwischen zwölf und achtzehn Monaten in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, um elegante Aromen und geschmackliche Finesse zu entwickeln. Der Ausbau im Holz sorgt für eine vielschichtige Struktur, ohne die natürliche Weichheit der Rebsorte zu überdecken. Hervorragend gekühlt zu servieren, passt er perfekt zu \u003cstrong\u003eGerichten mit magerem Fisch\u003c\/strong\u003e und zu harmonischen Käseauswahlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChristian Bergeret et Fille, ein renommiertes Familienunternehmen aus dem Burgund, bringt mit diesem exquisiten \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté AOC\u003c\/strong\u003e das Wesen der Region zum Ausdruck. Gewonnen aus \u003cstrong\u003e25- bis 30-jährigen Reben\u003c\/strong\u003e, zeichnet sich dieser Weißwein des Jahrgangs 2023 durch eine klassische Vinifikation aus, gefolgt von einer langsamen \u003cstrong\u003eReifung im Barrique\u003c\/strong\u003e über 12-18 Monate. Diese sorgfältige handwerkliche Pflege verleiht dem Wein zarte florale Aromen sowie einen frischen, weichen und perfekt ausgewogenen Gaumen und bietet ein elegantes Geschmackserlebnis, das sich über 3-5 Jahre hervorragend weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Bergeret et Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361627562155,"sku":"57618","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christian-bergeret-bourgogne-aligote-2023_57618_1_a3764475-ee0e-4352-8f15-f0a5d6445624.webp?v=1773775276"},{"product_id":"christian-bergeret-bourgogne-chardonnay-2023","title":"Christian Bergeret Bourgogne Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Christian Bergeret Bourgogne Chardonnay von \u003cstrong\u003eChristian Bergeret\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Eigenschaften des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e präzise widerspiegelt. Im Glas zeigt er eine klare strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und kündigt ein klar definiertes Aromaprofil mit \u003cstrong\u003eblumigen Noten\u003c\/strong\u003e an. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003efrischen und ausgewogenen Schluck\u003c\/strong\u003e mit angenehmer Persistenz. Dieser Wein ist eine authentische Interpretation der Rebsorte und bewahrt eine ausgewogene Struktur, die für einen angenehmen und geschmeidigen Trinkfluss sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e und wird auf einem vierzehn Hektar großen Weingut erzeugt, das sich auf die Gemeinden \u003cstrong\u003eBeaune\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePommard\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eChassagne-Montrachet\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSaint-Aubin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSantenay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eNolay\u003c\/strong\u003e verteilt. Die \u003cstrong\u003ezwischen fünfundzwanzig und dreißig Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e liefern optimal ausbalancierte Trauben, die Reife und ausgeprägte Säure vereinen. Das \u003cstrong\u003edeutlich ausgeprägte Terroir-Profil\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine klare Identität und einen geordneten Geschmacksverlauf, der die Exzellenz der \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e voll widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Kellerarbeit umfasst eine \u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von zwölf bis achtzehn Monaten. Diese lange Ruhezeit fördert die vollständige Entfaltung der Aromen und definiert die Struktur, wobei die Reinheit des Ausgangsmaterials erhalten bleibt. Am Tisch passt er hervorragend zu vegetarischen Gerichten, Käse, \u003cstrong\u003eFischgerichten und weißem Fleisch\u003c\/strong\u003e. Bei einer Temperatur zwischen zehn und zwölf Grad serviert, zeigt er eine solide Lagerfähigkeit und ermöglicht eine \u003cstrong\u003eReifung im Keller\u003c\/strong\u003e von fünf bis zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eBourgogne Chardonnay AOC\u003c\/strong\u003e von Christian Bergeret et Fille verkörpert die authentische Eleganz Burgunds. Er wird auf einem 14 Hektar großen Familienweingut aus 25-30 Jahre alten Reben hergestellt und zeichnet sich am Gaumen durch Frische, Ausgewogenheit und eine raffinierte Persistenz aus. Die klassische Vinifikation, kombiniert mit einer gekonnten Reifung von 12 bis 18 Monaten in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, bereichert seine Struktur und hebt die feinen floralen Aromen hervor. Im Glas offenbart die leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen einen Wein, der das \u003cstrong\u003eBurgunder Terroir\u003c\/strong\u003e zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Bergeret et Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361627627691,"sku":"57619","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christian-bergeret-bourgogne-chardonnay-2023_57619_1_6c82e5f6-dc46-47f8-889a-55940016c782.webp?v=1773775282"},{"product_id":"christian-bergeret-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2023","title":"Christian Bergeret Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChristian Bergeret Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der eine reine Ausdrucksform des französischen Terroirs darstellt. Mit seiner goldgelben strohfarbenen Robe entsteht er aus der sortenreinen Vinifizierung des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet verströmt intensive Fruchtaromen, die sich mit lebhaften Zitrusnoten und ausgeprägten mineralischen Anklängen verweben. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003esaftig und lebendig\u003c\/strong\u003e und bietet einen dynamischen Schluck sowie ein aromatisches Profil von großer Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Chassagne-Montrachet im renommierten \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e innerhalb der Côte-d’Or. Das Weingut \u003cstrong\u003eChristian Bergeret\u003c\/strong\u003e, ein familiengeführtes Unternehmen, bewirtschaftet vierzehn Hektar Weinberge, die sich auf sechs berühmte Gemeinden der Region verteilen. Die für dieses Etikett verwendeten Reben haben ein \u003cstrong\u003eDurchschnittsalter von 25-30 Jahren\u003c\/strong\u003e und gewährleisten eine tiefe Verbundenheit mit dem Boden. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge zielt darauf ab, die Identität der Premier Cru-Unterzone getreu widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess folgt einer klassischen Vinifikation, die die Unversehrtheit des Ausgangsmaterials respektiert. Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von \u003cstrong\u003ezwölf bis achtzehn Monaten in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine bewusste Entscheidung, um Finesse und Komplexität zu entwickeln, ohne die natürliche Energie des Weins zu verändern. Dieser Ansatz garantiert ein hervorragendes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e. Ideal serviert bei einer Temperatur von 12-14 °C, passt er perfekt zu ausgewählten Käsesorten, magerem Fisch, vegetarischen Gerichten und \u003cstrong\u003eweißem Fleisch\u003c\/strong\u003e wie Kalb oder Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot 2023\u003c\/strong\u003e von Christian Bergeret et Fille verkörpert die wahre Eleganz Burgunds. Hergestellt aus Chardonnay-Reben mit einem Durchschnittsalter von 25-30 Jahren, reift dieser prestigeträchtige Weißwein 12 bis 18 Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei eine bemerkenswerte Finesse. Das traditionsreiche Familienweingut bewirtschaftet die Weinberge mit großer Hingabe, um einen saftigen und lebendigen Schluck zu bieten, der von leuchtenden goldenen Reflexen geprägt ist. Lassen Sie sich von seinen intensiven Fruchtaromen verführen, die durch lebhafte Zitrusnoten und edle \u003cstrong\u003emineralische Nuancen\u003c\/strong\u003e bereichert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Bergeret et Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361627758763,"sku":"57621","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christian-bergeret-chassagne-montrachet-1er-cru-morgeot-2023_57621_1_986ba5d1-05e9-408c-b530-9f87e0facf7c.webp?v=1773775287"},{"product_id":"christian-bergeret-chassagne-montrachet-blanc-2023","title":"Christian Bergeret Chassagne Montrachet Blanc 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Chassagne Montrachet Blanc\u003c\/strong\u003e von Christian Bergeret et Fille ist ein stiller Weißwein, der die Eleganz Burgunds verkörpert. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von frischen \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e, die einen strukturierten, weichen und bemerkenswert anhaltenden Geschmack ankündigen. Serviert bei einer idealen Temperatur zwischen 12 und 14 °C, passt er harmonisch zu Gerichten mit \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Sushi und ist auch eine hervorragende Begleitung zu \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e und leichten Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus der berühmten Gemeinde Chassagne-Montrachet im Herzen Burgunds. Das Weingut Christian Bergeret et Fille baut mit Sorgfalt \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e auf einem vierzehn Hektar großen Anwesen an, das sich über Beaune, Pommard, Saint-Aubin, Santenay, Nolay und Chassagne-Montrachet selbst erstreckt. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003e25- bis 30-jährigen Reben\u003c\/strong\u003e im Durchschnitt, wobei die ältesten Parzellen besonders sorgfältig gepflegt werden. Das Ergebnis ist ein Wein, der die wahre \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e der Region präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt den Methoden der \u003cstrong\u003eklassischen Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, die natürlichen Qualitäten hervorzuheben, die \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in diesem Terroir entfaltet. Nach der ersten Verarbeitung erfolgt der Ausbau in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von zwölf bis achtzehn Monaten. Dieser Holzausbau verleiht dem Wein Volumen und Weichheit, wobei die Primäraromen erhalten bleiben. Dank seiner soliden geschmacklichen Struktur garantiert der Wein eine ausgezeichnete \u003cstrong\u003eReifung im Keller\u003c\/strong\u003e und kann fünf bis zehn Jahre in der Flasche lagern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt auf den 14 Hektar des familiengeführten Weinguts Christian Bergeret et Fille im Burgund, ist der \u003cstrong\u003eChassagne Montrachet Blanc 2023\u003c\/strong\u003e ein hervorragender Ausdruck der Chardonnay-Traube. Die Reben, die mit großer Hingabe gepflegt werden und ein Durchschnittsalter von 25-30 Jahren haben, liefern Trauben von außergewöhnlicher Qualität. Dieser Wein entsteht durch eine klassische Vinifikation und eine geduldige \u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für 12-18 Monate, was ihm einen strukturierten und anhaltenden Geschmack verleiht. Ein echtes Juwel der \u003cstrong\u003eAppellation Chassagne-Montrachet AOC\u003c\/strong\u003e, das durch seine Weichheit begeistert.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Bergeret et Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361628217515,"sku":"57622","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christian-bergeret-chassagne-montrachet-blanc-2023_57622_1_10892f37-7d6b-46c3-8da1-9da3bff34ee4.webp?v=1773775293"},{"product_id":"christian-bergeret-chassagne-montrachet-rouge-2023","title":"Christian Bergeret Chassagne Montrachet Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Chassagne Montrachet Rouge ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter Burgunds durch die Reinheit des Pinot Noir verkörpert. Am Gaumen zeichnet er sich durch einen präzisen und strukturierten Stil aus, mit einem \u003cstrong\u003efruchtigen Profil\u003c\/strong\u003e, das von einer angenehmen Rundheit getragen wird. Diese \u003cstrong\u003eausgewogene Textur\u003c\/strong\u003e mündet in eine klare Persistenz und macht ihn zum idealen Begleiter für Schweinebraten, Wild und Käse. Die Sorgfalt im Kellerprozess führt zu einer klaren \u003cstrong\u003egeschmacklichen Definition\u003c\/strong\u003e, die im Glas die ganze Typizität der Ursprungsrebe widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der historischen Appellation Chassagne-Montrachet, die im Herzen der \u003cstrong\u003eCôte-d’Or\u003c\/strong\u003e liegt. Das Weingut Christian Bergeret et Fille bewirtschaftet seine Weinberge auf einer Fläche von vierzehn Hektar, verteilt auf sechs verschiedene Gemeinden der Region. Die Weinberge, dank ihres hohen Durchschnittsalters, garantieren ein \u003cstrong\u003ekonsistentes Ausgangsmaterial\u003c\/strong\u003e mit bemerkenswerter aromatischer Ausdruckskraft. Die Parzellen, sorgfältig gepflegt und teilweise von den Besitzern neu bepflanzt, liefern \u003cstrong\u003eunversehrte Trauben\u003c\/strong\u003e, die die wesentliche Grundlage für die Struktur dieses Weins bilden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt einer strengen \u003cstrong\u003eklassischen Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, die feinen Aromen des Pinot Noir hervorzuheben. Der Wein reift für einen Zeitraum von zwölf bis achtzehn Monaten in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, der Körper und Stabilität verleiht. Im Glas präsentiert er sich in rubinroter Farbe und entfaltet ein Bouquet, das von roten Früchten und duftigen Gewürznoten dominiert wird. Nach ausreichender Belüftung offenbart er ein solides \u003cstrong\u003eEntwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e, das eine Flaschenreifung von über einem Jahrzehnt ermöglicht, um seine natürliche Komplexität zu verstärken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser elegante Chassagne-Montrachet AOC 2023 verkörpert die Exzellenz Burgunds und feiert die Tradition des Weinguts Christian Bergeret et Fille. Hergestellt aus \u003cstrong\u003ereinsortigem Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, der auf 14 Hektar Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 25-30 Jahren angebaut wird, bringt dieser Wein die Hingabe der Familie perfekt zum Ausdruck. Die \u003cstrong\u003eklassische Vinifikation\u003c\/strong\u003e hebt die runde Struktur und die feinen würzigen Aromen hervor, die durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e für 12-18 Monate zusätzlich veredelt werden. Er kann sich in den nächsten 10-15 Jahren im Keller weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Bergeret et Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45361628250283,"sku":"57623","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christian-bergeret-chassagne-montrachet-rouge-2023_57623_1_d005ba33-a296-45d2-86e6-e8c36bb960f5.webp?v=1773775299"},{"product_id":"christian-bergeret-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-pinot-noir-2022","title":"Christian Bergeret Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Pinot Noir 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Christian Bergeret Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Pinot Noir, signiert von Christian Bergeret, bringt den reinen Charakter des Pinot Noir zum Ausdruck. Im Glas zeigt er eine klare rubinrote Farbe. Das Duftprofil ist präzise, mit Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e und leichten Noten von Lakritz. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003elebendigen\u003c\/strong\u003e und raffinierten Schluck, der die ausgeprägte Eleganz dieser Sorte unterstreicht. Die solide Struktur garantiert eine ausgezeichnete \u003cstrong\u003eReifung in der Flasche\u003c\/strong\u003e und ermöglicht eine optimale Entwicklung über zehn bis fünfzehn Jahre.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Burgund, aus dem Gebiet der Hautes-Côtes de Beaune. Das Weingut bewirtschaftet vierzehn Hektar Weinberge, die sich auf Beaune, Pommard, Chassagne-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Nolay verteilen. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit einem Alter von fünfundzwanzig bis dreißig Jahren, deren historische Parzellen vom Gründer persönlich neu bepflanzt wurden. Der Einfluss dieses \u003cstrong\u003eprädestinierten Terroirs\u003c\/strong\u003e sorgt für eine gleichmäßige Entwicklung der Trauben und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte geschmackliche Dynamik\u003c\/strong\u003e, die stark auf die Frische der Frucht fokussiert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung folgt einer klassischen Vinifikation, um die Identität des Pinot Noir hervorzuheben. Der Wein reift für zwölf bis achtzehn Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, um die Struktur zu verfeinern und die Aromen zu harmonisieren. Vor dem Servieren bei sechzehn bis achtzehn Grad wird eine \u003cstrong\u003eeine Stunde Dekantieren\u003c\/strong\u003e empfohlen, um die Sauerstoffzufuhr zu fördern. Am Tisch begleitet er hervorragend Schweinefleisch und Käse und bildet eine ausgezeichnete Kombination mit klassischen \u003cstrong\u003eWildgerichten\u003c\/strong\u003e und der berühmten burgundischen Fleischpastete.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2022 dieses raffinierten \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e von Christian Bergeret et Fille bringt die ganze Authentizität der \u003cstrong\u003eHautes-Côtes de Beaune AOC\u003c\/strong\u003e im Burgund zum Ausdruck. Die Weinberge, mit einem Durchschnittsalter von 25-30 Jahren, erstrecken sich über 14 Hektar, verteilt auf sechs Gemeinden. Die Exzellenz des Terroirs wird durch eine klassische Vinifikation mit Reifung in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e für 12-18 Monate hervorgehoben. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Finesse und ein lebendiges Aromaprofil und garantiert eine hervorragende Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Bergeret et Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46053828460715,"sku":"59750","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/christian-bergeret-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-pinot-noir-2022_59750_1_78f52047-9117-445e-9263-d936b9dd1069.webp?v=1773801168"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/christian-bergeret-et-fille.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}