{"title":"Cuore di Marchesa","description":null,"products":[{"product_id":"cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022","title":"Cuore di Marchesa Etna Rosato 2022","description":"Stiller Rosé vom Ätna, Sizilien, 13 % vol., hergestellt von Cuore di Marchesa. 100 % Nerello Mascalese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Rosé, entstanden aus der Leidenschaft von Piero Di Giovanni, dem Gründer des Weinguts Cuore di Marchesa, das Etna DOC im Einklang mit der Natur produziert. Leichte Kaltmazeration in der Presse, intensives Aufrühren der Reben bis zur Abfüllung und Reifung in Cocciopesto-Amphoren. Ein zart-fruchtiges Aroma leitet einen kräftigen Gaumen ein, begleitet von Eleganz und Mineralität mit dezenter Eichenholznote.","brand":"Cuore di Marchesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514598518955,"sku":"50016","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cuore-di-marchesa-etna-rosato-2022_50016_1_b3bd3ab0-3f9f-4dd5-98ca-33b5955d2c18.webp?v=1773727614"},{"product_id":"cuore-di-marchesa-etna-rosso-2021","title":"Cuore di Marchesa Etna Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Etna Rosso des Weinguts Cuore di Marchesa ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der den authentischen vulkanischen Charakter Siziliens verkörpert und aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Das sensorische Profil eröffnet mit einem einhüllenden fruchtigen Duft, während er am Gaumen einen \u003cstrong\u003eentschlossenen und eleganten Schluck\u003c\/strong\u003e offenbart, der durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet ist, in der der Holzeinfluss harmonisch nuanciert wirkt. Der Gärungsprozess findet in Edelstahltanks und Cocciopesto-Amphoren statt, eine Wahl, die darauf abzielt, die Präzision und aromatische Klarheit der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Castiglione di Sicilia, in der eindrucksvollen Kulisse des Ätna, einem Gebiet mit tiefer Weinbautradition. Das Weingut Cuore di Marchesa wertet dieses spezifische geografische Gebiet durch eine strenge \u003cstrong\u003ehandwerkliche Produktion\u003c\/strong\u003e auf, die den Lagenweinen (Vini di Contrada) gewidmet ist und ausschließlich \u003cstrong\u003eautochthone Trauben\u003c\/strong\u003e verwendet. Der vulkanische Ursprung spiegelt sich deutlich im Glas wider, durch einen Produktionsstil, der geschmackliche Reinheit und eine \u003cstrong\u003eklare mineralische Prägung\u003c\/strong\u003e bevorzugt und dabei eine tiefe Verbindung zur Identität des sizilianischen Bodens bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eLese von Hand\u003c\/strong\u003e selektiert, woraufhin die Gärung aufgeteilt auf Edelstahltanks und Amphoren erfolgt. Die Reifungsphase sieht einen langen Ausbau von mindestens fünfzehn Monaten in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e vor, gefolgt von einer weiteren Entwicklung, die den Einsatz von Amphore, Stahl und Holz zu gleichen Teilen gekonnt kombiniert. Diese anspruchsvolle Produktionsmethode ermöglicht es, die Struktur des Weines perfekt zu integrieren. Es wird empfohlen, den Wein vor dem Servieren \u003cstrong\u003eeine Stunde zu dekantieren\u003c\/strong\u003e, um seine geschmackliche Komplexität voll ausschöpfen zu können.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Etna Rosso entspringt der Leidenschaft von Piero Di Giovanni, dem Gründer des Weinguts Cantina Cuore di Marchesa, für Lagenweine. Eine Besonderheit dieser handwerklichen Produktion ist die Limitierung auf nur 2500 nummerierte Flaschen. Zudem zeichnet sich die Flasche durch burgunderroten Siegellack am Flaschenhals und ein cremefarbenes Etikett aus, das eine künstlerische Darstellung zweier Figuren und einer Landschaft zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuore di Marchesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45232020455595,"sku":"57187","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cuore-di-marchesa-etna-rosso-2021_57187_1_1731ee84-77a4-4c2c-b9d8-a32212a7d828.webp?v=1773771669"},{"product_id":"cuore-di-marchesa-etna-rosso-cenere-2021","title":"Cuore di Marchesa Etna Rosso Cenere 2021","description":"Stiller roter Etna DOC, 14 % vol., hergestellt von Cuore di Marchesa. 100 % Nerello Mascalese, Jahrgang 2021. Ein Wein, der an den Hängen des Ätna auf Sizilien wächst, von einem Weingut, das im Einklang mit der Natur arbeitet. Der vulkanische Boden verleiht dem Wein einen kraftvollen, aber dennoch eleganten und mineralischen Charakter mit dezenter Eichenholznote. Der Boden besteht aus sandigem Lehm, in einigen Teilen des Weinbergs ist er kiesiger. In der Nase entfalten sich Aromen, die vom Terroir zeugen.","brand":"Cuore di Marchesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45442659352747,"sku":"57888","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cuore-di-marchesa-etna-rosso-cenere-2021_57888_1_e300f82d-115f-4f54-95c3-ed08beee1610.webp?v=1773778331"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/cuore-di-marchesa.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}