{"title":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","description":null,"products":[{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-chablis-1er-cru-beauroy-2022","title":"Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e von bemerkenswerter Tiefe. Hergestellt von Agnes et Didier Dauvissat im renommierten Gebiet des Chablis Premier Cru, entsteht er aus der reinsortigen Vinifizierung von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. In der Nase zeigt er ein facettenreiches Profil, geprägt von frischen Zitrusfrüchten, Golden Delicious Apfel und einer feinen biskuitartigen Note auf einem klaren \u003cstrong\u003emineralischen Hintergrund\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen offenbart er eine vibrierende Frische, die sich mit Volumen ausbreitet, die Frucht in den Mittelpunkt rückt und mit einem intensiv salzigen Finale abschließt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Beine, im Herzen Burgunds. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge wurzeln in Böden aus \u003cstrong\u003etonhaltigem Kalkmergel\u003c\/strong\u003e des Kimmeridgiums. Der reiche Gehalt an \u003cstrong\u003efossilen Austernschalen\u003c\/strong\u003e im Boden verleiht die ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e, die für Chablis typisch ist. Die Reben übersetzen diese komplexe geologische Matrix in einen präzisen und straffen Schluck, der die Besonderheiten des Herkunftsgebiets mit großer Klarheit widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt sorgfältig den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Landbaus. Die Vinifizierung zielt darauf ab, die frische Säure und die Unversehrtheit der Frucht zu bewahren, was dem Wein eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht. Um das Gleichgewicht, die aromatische Klarheit und die vibrierende Salzigkeit voll zu genießen, liegt die \u003cstrong\u003eideale Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 10 und 12 °C. Er erweist sich als idealer Begleiter, um elegante Gerichte mit Fisch und Krustentieren stilvoll zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1987 in Beine im Burgund gegründete Domaine Agnès et Didier Dauvissat pflegt eine enge Verbindung zu seinem Terroir. Dieser elegante \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru Beauroy\u003c\/strong\u003e entsteht aus \u003cstrong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e-Trauben, die auf den wertvollen Böden des Kimmeridgiums wachsen, bestehend aus ton- und kalkhaltigen Mergeln sowie Meeresfossilien. Dieser geologische Reichtum verleiht dem Wein eine lebendige Mineralität. Der ausgezeichnete Jahrgang 2022 spiegelt die handwerkliche Ausrichtung des Weinguts und dessen \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige\u003c\/strong\u003e Bewirtschaftung wider und bietet eine authentische Qualität, die von Vinous mit 88 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514327429291,"sku":"49477","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-chablis-1er-cru-beauroy-2022_49477_1_352e3269-4f4b-4a5b-9251-a0782ae6128a.webp?v=1773724653"},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut","title":"Agnes et Didier Dauvissat Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAgnes et Didier Dauvissat Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Brut ist ein \u003cstrong\u003eSchaumwein nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e, der die Essenz Burgunds einfängt. Hergestellt aus einer Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir, präsentiert er sich im Glas in einem leuchtenden strohgelb mit einem \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase offenbart er klare Fruchtnoten, die sich mit weichen Hefearomen verbinden und einen \u003cstrong\u003etrockenen und eleganten Schluck\u003c\/strong\u003e einleiten, perfekt zu feinen Vorspeisen, Käse oder rohem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Crémant de Bourgogne stammt aus den Weinbergen von Agnes et Didier Dauvissat in Beine, nahe Chablis. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Mergelböden\u003c\/strong\u003e, die von kleinen Austernfossilien durchzogen sind. Diese besondere geologische Zusammensetzung, typisch für das \u003cstrong\u003eKimmeridgium-Terroir\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Wein eine lebendige geschmackliche Spannung und unterstreicht die Frische sowie die ausgeprägte mineralische Note des \u003cstrong\u003eBurgunder Terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt streng den Prinzipien der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, mit dem Ziel, den Ausdruck der Trauben hervorzuheben. Der Wein verbleibt \u003cstrong\u003elange auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, was entscheidend zur aromatischen Komplexität und zur Verfeinerung der Perlage beiträgt. Die \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e sorgt für einen trockenen, geradlinigen und perfekt ausgewogenen Gaumen und schenkt einen Abschluss von großer Klarheit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1987 in Beine gegründete Domaine Agnès et Didier Dauvissat bewirtschaftet seine eigenen Weinberge mit Chardonnay und Pinot Noir auf außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Mergelböden\u003c\/strong\u003e, die reich an Fossilien aus dem Kimmeridge sind. Aus diesem burgundischen Terroir entsteht ein edler \u003cstrong\u003eCrémant de Bourgogne AOC\u003c\/strong\u003e, ein \u003cstrong\u003eSchaumwein nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e, dessen lange Reifung auf der Hefe für ein feines und anhaltendes Mousseux sorgt. Die kunstvolle handwerkliche Pflege der Familie spiegelt sich in einem frischen und eleganten Brut wider, der zarte Fruchtaromen und komplexe Hefenoten zu einem Schluck puren Prestiges vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44987481424043,"sku":"56011","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-cremant-de-bourgogne-blanc-de-blancs-brut_56011_1_94e7bf58-1d8c-425e-9816-671842839eb9.webp?v=1773763709"},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-bourgogne-pinot-noir-2025","title":"Agnes et Didier Dauvissat Bourgogne Pinot Noir 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bourgogne Pinot Noir von Agnès et Didier Dauvissat ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit geschützter Herkunftsbezeichnung aus dem Burgund. Er wird aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen und besticht durch ein aromatisches Profil, das von Noten roter Früchte und typischen \u003cstrong\u003eNuancen von Waldboden\u003c\/strong\u003e geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich elegant und geschmeidig, getragen von einer gut ausgewogenen Struktur, die in ein langanhaltendes und klares Finale übergeht.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295037079723,"sku":"62025","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-bourgogne-pinot-noir-2025_62025_1_74120cc7-a3d7-47ef-9608-a9f2da5bd5bf.webp?v=1788272591"},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-chablis-1er-cru-beauroy-2025","title":"Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy 2025","description":"Stiller weißer Chablis Premier Cru Beauroy, 13 % vol., 100 % Chardonnay, hergestellt von Domaine Agnès und Didier Dauvissat, Jahrgang 2022. Ein Wein, der die Mineralität und Frische des Chablis mit einer einzigartigen Eleganz zum Ausdruck bringt. Das 1987 gegründete Weingut Domaine Dauvissat liegt in Beine, nahe Chablis. Alle Parzellen wurden von unserer Familie direkt mit Chardonnay-Reben bepflanzt. Die Böden bestehen aus Ton-Kalk-Mergel und kleinen fossilen Austernbänken (Kimméridgien). Vielschichtiges Bouquet mit frischen Zitrusfrüchten und reifem, goldgelbem Apfel, aromatischen Kräutern und einer Abfolge von Gebäcknoten auf einem beständigen mineralischen Hintergrund. Schönes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Am Gaumen sehr jugendlich mit einer belebenden Frische, entwickelt sich mit großem Volumen, kehrt im Mittelteil zur Frucht zurück und klingt würzig aus.","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295037571243,"sku":"62026","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-chablis-les-breches-de-fye-2025","title":"Agnes et Didier Dauvissat Chablis Les Breches de Fye 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Chablis Les Breches de Fye von Agnès et Didier Dauvissat ist ein stiller Weißwein, der den \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in der Appellation \u003cstrong\u003eChablis\u003c\/strong\u003e hervorhebt. Im Stahltank ausgebaut und von blassgoldener Farbe, bietet er ein delikates Profil mit deutlichen \u003cstrong\u003eZitrusnoten und mineralischen Anklängen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich füllig und elegant, getragen von einer lebendigen Frische, die in ein rundes Finale mit großer geschmacklicher Spannung mündet und die Charakteristika des Terroirs präzise widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Fyé in der Burgund, von einem Südhang direkt neben der renommierten Grand-Cru-Lage Blanchot. Diese Parzelle wurzelt in \u003cstrong\u003eKimmeridgium-Kalkmergelböden\u003c\/strong\u003e, die reich an Sedimenten und \u003cstrong\u003ekleinen fossilen Austern\u003c\/strong\u003e sind. Diese Geologie verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Mineralität. Als \u003cstrong\u003eunabhängige Winzer\u003c\/strong\u003e seit 1987 pflegen Agnès und Didier Dauvissat die Reben, um einen reinen und authentischen Ausdruck des Territoriums zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese findet die Weinbereitung in \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt. Der Most durchläuft die alkoholische Gärung und die \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von Abstich und Klärung. Der Wein reift durch eine \u003cstrong\u003eLagerung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von sechs bis zwölf Monaten, wodurch er an Fülle gewinnt, ohne seine lebendige Säure zu verlieren. Eine Kaltstabilisierung und eine leichte Filtration gehen der abschließenden Abfüllung voraus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1987 bewirtschaftet die Domaine Agnès et Didier Dauvissat, \u003cstrong\u003eunabhängige Winzer\u003c\/strong\u003e, die Lage \"Le Brecce di Fyé\" an einem sonnigen Südhang, der direkt neben dem renommierten Grand Cru Blanchot liegt. Dieses einzigartige Terroir beherbergt 34 Jahre alte Reben, deren Wurzeln tief in \u003cstrong\u003ekimmeridgischem Mergel\u003c\/strong\u003e stecken, der mit fossilen Austern angereichert ist und eine außergewöhnliche Mineralität garantiert. Durch eine sorgfältige Vinifizierung im Edelstahltank und einen Ausbau von 6 bis 12 Monaten auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e bringen die jährlich rund 24.000 produzierten Flaschen die reinste, lebendigste und authentischste Seele des Burgunds an den Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295038062763,"sku":"62027","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-chablis-les-breches-de-fye-2025_62027_1_026cfa3c-6663-4f03-b1d5-2ae3def5b94b.webp?v=1788283453"},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-petit-chablis-les-deux-terres-2025","title":"Agnes et Didier Dauvissat Petit Chablis Les Deux Terres 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Petit Chablis Les Deux Terres von Agnès et Didier Dauvissat ist ein raffinierter \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Petit Chablis in der Burgund. Hergestellt aus Chardonnay und in Edelstahltanks vinifiziert, präsentiert er sich dem Auge mit einer leuchtenden, blassgoldenen Farbe. In der Nase entfaltet er elegante florale Aromen von Weißdorn und lebhafte Noten von Grapefruit. Am Gaumen ist der Auftakt weich und cremig, gut ausbalanciert durch eine hervorragende Frische, während das Finale eine \u003cstrong\u003edeutliche mineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und angenehme Zitrusnoten offenbart, was ihn ideal macht, um frischen Ziegenkäse und delikate \u003cstrong\u003eGeflügelgerichte\u003c\/strong\u003e zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge von Agnès et Didier Dauvissat befinden sich auf den Plateaus von Beines und auf dem Grand-Cru-Plateau in Fyé, im Herzen der \u003cstrong\u003eRegion Burgund\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf einem \u003cstrong\u003eBoden aus der Portland-Stufe\u003c\/strong\u003e, der aus feinkörnigem Hartkalkstein mit geringem Tonanteil besteht. Der Unterboden, reich an Meeressedimenten und Austernfossilien, verleiht dem Wein eine besondere Salzigkeit. Diese spezielle geologische Struktur sorgt für eine authentische \u003cstrong\u003emineralische Kraft\u003c\/strong\u003e und zeichnet ein extrem klares und wiedererkennbares Profil des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Petit Chablis Les Deux Terres beginnt mit einer \u003cstrong\u003emechanischen Ernte\u003c\/strong\u003e. Im Keller durchlaufen die Trauben die alkoholische und malolaktische Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur. Der Prozess wird mit einem sorgfältigen \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für sechs bis zwölf Monate fortgesetzt, der ebenfalls in Stahltanks erfolgt, um das richtige geschmackliche Gleichgewicht zu bewahren. Der Produktionszyklus schließt mit der Klärung, der Kaltstabilisierung und einer leichten Filtration ab, grundlegende Schritte, um dem Wein Klarheit und Stabilität zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvée \"Le Due Terre\" der Domaine Agnès et Didier DAUVISSAT stammt von 26 Jahre alten Rebstöcken, die auf den Ebenen von Beines und dem Grand-Cru-Plateau in Fyé gedeihen. Die Authentizität des Weins liegt im \u003cstrong\u003ePortland-Boden\u003c\/strong\u003e aus kompaktem Kalkstein, angereichert mit \u003cstrong\u003eMeeresablagerungen und fossilisierten Austern\u003c\/strong\u003e, die eine lebendige mineralische Kraft freisetzen. Bei einer Produktion von 24.000 Flaschen bewahrt die sorgfältige \u003cstrong\u003eVinifizierung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur die geologische Prägung und die Frische, bezeichnende Merkmale dieses stolzen, unabhängigen handwerklichen Betriebs.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295038652587,"sku":"62028","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-petit-chablis-les-deux-terres-2025_62028_1_a778a522-dc1e-4cb7-8fa8-2bba76da595b.webp?v=1788019674"},{"product_id":"agnes-et-didier-dauvissat-chablis-1er-cru-beauroy-2024","title":"Agnes et Didier Dauvissat Chablis 1er Cru Beauroy 2024","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChablis 1er Cru Beauroy\u003c\/strong\u003e der Domaine Agnès et Didier Dauvissat ist ein stiller Weißwein aus dem \u003cstrong\u003eBurgund\u003c\/strong\u003e, ein authentischer Ausdruck des \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru\u003c\/strong\u003e. Er wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen und in Edelstahltanks vinifiziert sowie ausgebaut. Er zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003eelegantes und mineralisches Profil\u003c\/strong\u003e aus. In der Nase zeigen sich frische Zitrusfrüchte, reifer Golden Delicious Apfel, aromatische Kräuter und eine Biskuitnote, während der Gaumen eine lebendige Frische mit Anklängen von \u003cstrong\u003eHaselnuss und frischer Butter\u003c\/strong\u003e offenbart. Der salzige Abgang unterstreicht den \u003cstrong\u003ejodhaltigen Charakter\u003c\/strong\u003e, was ihn zum idealen Begleiter für Jakobsmuscheln mit Safran, Fisch in der Salzkruste oder helles Fleisch macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprung dieses Weins liegt in Beine, in der renommierten Parzelle Le Beauroy, die am linken Ufer des Flusses Serein gelegen ist. Die Reben, die mit Süd- und Südwestausrichtung kultiviert werden, blicken auf den See von Beine. Die Pflanzen wurzeln in einem Boden aus \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigem Mergel des Kimmeridgium\u003c\/strong\u003e, der aus alten \u003cstrong\u003eMeeressedimenten\u003c\/strong\u003e und kleinen Austernfossilien besteht. Diese spezifische geologische Zusammensetzung verleiht dem \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e eine ausgeprägte Frische und eine markante \u003cstrong\u003emineralische Textur\u003c\/strong\u003e, wodurch die Identität des Terroirs des \u003cstrong\u003eBurgunds\u003c\/strong\u003e und die enge Verbindung zur natürlichen Anbauumgebung klar definiert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifizierungsprozess bewahrt die natürliche Qualität der Früchte. Nach der Ernte beginnt die Verarbeitung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, in denen die alkoholische und die malolaktische Gärung regulär ablaufen. Der Wein durchläuft anschließend einen sorgfältigen \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für eine Dauer von sechs bis zwölf Monaten, ein wesentlicher Schritt, um der Struktur Volumen und Geschmeidigkeit zu verleihen, ganz ohne den Einfluss von \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e. Die abschließenden Phasen umfassen eine \u003cstrong\u003eKaltstabilisierung\u003c\/strong\u003e und eine leichte Filtration, grundlegende Verfahren vor der Abfüllung, um die aromatische Reinheit und die geschmackliche Definition zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1987 in Beine gegründete Domaine Agnès et Didier Dauvissat präsentiert einen eleganten \u003cstrong\u003eChablis Premier Cru Beauroy\u003c\/strong\u003e, der am linken Ufer des Flusses Serein entsteht. Die Chardonnay-Reben, die von der Familie auf einer Fläche von zwei Hektar gepflanzt wurden, wurzeln in einem einzigartigen Terroir aus \u003cstrong\u003etonhaltigem Kalkmergel des Kimmeridgium\u003c\/strong\u003e, das reich an kleinen fossilen Austernschalen ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Agnes and Didier Dauvissat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47538723094699,"sku":"62348","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnes-et-didier-dauvissat-chablis-1er-cru-beauroy-2024_62348_1_9e4e8a53-12ff-4036-b1f4-a5f8646020dd.webp?v=1788272811"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/domaine-agnes-and-didier-dauvissat.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}