{"title":"Gorelli Giuseppe","description":null,"products":[{"product_id":"giuseppe-gorelli-rosso-di-montalcino-2023","title":"Giuseppe Gorelli Rosso di Montalcino 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rosso di Montalcino mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC) von Giuseppe Gorelli ist ein in der Toskana aus \u003cstrong\u003eSangiovese-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellter Rotwein. Er zeichnet sich durch seine Aromen von \u003cstrong\u003ereifen roten Beeren\u003c\/strong\u003e mit leichten balsamischen Nuancen und einen Gaumen aus, der eine süße Note einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e gegenüberstellt und mit einem anhaltenden Tanningleichgewicht abschließt. Die Spontangärung erfolgt in Holzfässern und Edelstahltanks, gefolgt von einer neunmonatigen Reifung in Holz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosso di Montalcino stammt vom Nordwesthang des gleichnamigen toskanischen Hügels, einem Gebiet, das von Giuseppe Gorelli ausgewählt wurde, um die Identität des Sangiovese hervorzuheben. Die Reben wurzeln in Böden, deren Zusammensetzung zwischen \u003cstrong\u003etonhaltig und mittelschwer\u003c\/strong\u003e variiert, was ideale Bedingungen für die Entwicklung der Pflanzen garantiert. Diese enge Wechselwirkung zwischen Boden und Terroir trägt dazu bei, einen Rotwein von \u003cstrong\u003eausgeprägter Intensität\u003c\/strong\u003e zu schaffen, der eine erkennbare Struktur und ein authentisches \u003cstrong\u003ehandwerkliches Profil\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003eSpontangärung\u003c\/strong\u003e durch einheimische Hefen, wobei die Gärung teils in Edelstahltanks und teils in Holzfässern stattfindet. Anschließend wird der Wein einer \u003cstrong\u003eneunmonatigen Reifung\u003c\/strong\u003e in großen Holzfässern unterzogen. Die Abfüllung erfolgt \u003cstrong\u003eohne Filtration\u003c\/strong\u003e. Es wird eine Dekantierzeit von etwa einer Stunde empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosso di Montalcino entspringt der Vision von Giuseppe Gorelli, der es versteht, den \u003cstrong\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e von der Nordwestseite des Hügels optimal zur Geltung zu bringen. Ein interessantes Detail findet sich auf dem Etikett, das die Produktionsmenge angibt und zeigt, dass es sich um eine kostbare limitierte Edition handelt, ein Ausdruck der Sensibilität des Winzers in einem Glas voller authentischer Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Gorelli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246057603243,"sku":"61949","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/giuseppe-gorelli-rosso-di-montalcino-2023_61949_1_abf2ccdb-11a4-41cf-a14d-073000ece137.webp?v=1785856189"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/gorelli-giuseppe.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}