{"title":"Maison du Vigneron","description":null,"products":[{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè 2019","description":"","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505604685995,"sku":"30532","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose-2019_30532_1.jpg?v=1773681023"},{"product_id":"maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose","title":"Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brut Dargent Pinot Noir Rosé Brut ist ein eleganter Rosé-Schaumwein, hergestellt aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben. Sein Charakter zeigt sich in klaren Aromen von Erdbeere, roter Johannisbeere und Kirsche, begleitet von feinen Brioche-Noten. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von angenehmer Frische und einem \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das Finale ist trocken, geprägt von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Note\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Tiefe und Präzision verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus der renommierten Region Jura, einem Gebiet, das für die Lebendigkeit seiner Weine bekannt ist. Er wird im Gebiet des \u003cstrong\u003eCrémant du Jura\u003c\/strong\u003e produziert, einer Region, die für exzellente Schaumweine mit klarem regionalem Charakter steht. Die Böden und Höhenlagen ermöglichen es den \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben, ein \u003cstrong\u003eduftiges Aromaprofil\u003c\/strong\u003e und eine hervorragende Struktur zu entwickeln. Der Stil von Brut Dargent hebt diese natürlichen Besonderheiten hervor und schenkt ein Glas mit klarem und energiegeladenem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt nach der strengen \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, einem entscheidenden Faktor für höchste Qualität und die Entwicklung komplexer Aromen durch die Flaschengärung. Dieser sorgfältige Prozess bringt einen Brut-Wein mit bemerkenswertem \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e hervor, der sich im Laufe der Zeit positiv entwickelt. Dank seines trockenen Charakters passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003erohem Fisch\u003c\/strong\u003e, Sushi und Krustentieren und eignet sich ebenso gut als Begleiter zu Käse und würzigen Gerichten der asiatischen Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBrut Dargent Pinot Noir Rosé\u003c\/strong\u003e stammt ursprünglich aus dem französischen Jura und ist ein eleganter \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Maison du Vigneron. Dieser edle Schaumwein, hergestellt nach der strengen \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, verströmt ein verführerisches Bouquet von Erdbeere, roter Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen begeistert er mit lebendiger Frische, unterstrichen von einer feinen Perlage und einer angenehmen cremigen Textur, die in ein duftiges und mineralisches Finale übergeht. Perfekt als Aperitif, passt dieser Brut hervorragend zu Sushi, rohem Fisch und Käse und bietet zudem ein interessantes Alterungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506921107627,"sku":"39318","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-pinot-noir-brut-dargent-methode-traditionelle-brut-rose_39318_1.jpg?v=1773692283"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brut Dargent Chardonnay Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut ist ein französischer Schaumwein mit frischem Profil, hergestellt aus \u003cstrong\u003eChardonnay-Trauben\u003c\/strong\u003e. Er gehört zur Herkunftsbezeichnung Crémant du Jura und entsteht durch die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e, wodurch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e entwickelt wird. In der Nase zeigen sich Aromen von Birne, Apfel und Holunderblüten, verwoben mit angenehmen Noten von Hefe und Gebäck. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, getragen von einer lebendigen Säure, die den Schluck zu einem klaren Abgang führt, in dem Akzente von Haselnuss und mineralische Nuancen hervorstechen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein entsteht im \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e, einer Region im Osten Frankreichs, eingebettet zwischen Burgund und der Schweiz. Das Gebiet weist ein \u003cstrong\u003ekontinentales Klima\u003c\/strong\u003e mit kalten Wintern und wechselhaften Sommern auf. Im Osten mildert der Einfluss des Genfersees die Temperaturen und schafft so optimale Bedingungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Diese besondere Umgebung ermöglicht eine Grundweinbereitung mit großer geschmacklicher Spannung. Die Herkunftsbezeichnung Crémant du Jura garantiert ein Glas mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Frische\u003c\/strong\u003e, in dem \u003cstrong\u003eder Chardonnay\u003c\/strong\u003e seine klaren Aromen und eine deutliche mineralische Prägung voll entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer Gärung des Mostes bei sehr niedrigen Temperaturen, um die Präzision der sortentypischen Aromen zu bewahren. Es folgt die Flaschengärung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, die das sensorische Profil durch die lange Reifung auf der Hefe bereichert. Diese Phase verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e und balanciert auf natürliche Weise die trockene Art des Brut-Typs aus. Die lebhafte Perlage passt hervorragend zu Speisen: Der Schluck harmoniert mit Spargel in Mousseline-Sauce, zartem Geflügel und \u003cstrong\u003efrischem Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in der Region Jura, zwischen Burgund und der Schweiz, ist der \u003cstrong\u003eBrut Dargent Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ein raffinierter Schaumwein, der die Essenz des \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e verkörpert. Dieses Jahrgangsetikett von 2019, signiert von der Maison du Vigneron, wird streng nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, mit der klassischen Flaschengärung. Um die aromatische Eleganz des Chardonnay zu bewahren, erfolgt die Gärung des Mostes bei sehr niedrigen Temperaturen. Eine Exzellenz, die ein einzigartiges kontinentales Klima widerspiegelt, das im Osten durch den wohltuenden Einfluss des Genfersees gemildert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507184169131,"sku":"41160","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut_41160_1.jpg?v=1790756012"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut ist ein \u003cstrong\u003eSchaumwein nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e, der die aromatischen Besonderheiten der Ursprungsrebsorte voll zum Ausdruck bringt. Hergestellt aus Chardonnay-Trauben, zeichnet er sich durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e sowie ein äußerst elegantes Duftprofil aus. Das Bouquet offenbart zarte florale Noten und duftende Anklänge von Gebäck, die sich mit Nuancen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten verbinden. Am Gaumen zeigt dieser \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e eine angenehme Weichheit, die von einer lebendigen Säure ausgeglichen wird und für perfekte Frische sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett, signiert von Maison du Vigneron, stammt aus Frankreich und steht in enger Verbindung mit den Böden der Region \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e. Die Zugehörigkeit zur Bezeichnung Vin Mousseux de France hebt die Nuancen des Terroirs durch sorgfältige Verarbeitung hervor. Die pedoklimatischen Bedingungen, unter denen der Chardonnay wächst, verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003eangenehme mineralische Note\u003c\/strong\u003e und klare Zitrusakzente. Dieser territoriale Ausdruck zeigt sich in einer deutlichen \u003cstrong\u003esalzigen Prägung\u003c\/strong\u003e, die in einem langen Abgang mit Anklängen von frischer Haselnuss gipfelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt strikt der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer Gärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen, um die Primäraromen zu bewahren. Die langsame Flaschengärung und die lange Reifung auf der Hefe bereichern die Struktur und verleihen eine \u003cstrong\u003ecremige Textur\u003c\/strong\u003e, die sich harmonisch mit der Dosage Brut verbindet. Der Verarbeitungsprozess garantiert ein ausgewogenes Profil, bereichert durch Noten von exotischen Früchten und kandierter Zitrone. Dank seines veganen Charakters ist dieser Schaumwein die perfekte Begleitung zu \u003cstrong\u003efrischem Ziegenkäse\u003c\/strong\u003e, raffinierten Meeresvorspeisen und Geflügel.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brut Dargent Blanc de Blancs der Maison du Vigneron verkörpert die wahre Eleganz des Jura-Gebiets. Hergestellt nach der strengen \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, ist dieser edle vegane Schaumwein das Ergebnis einer sorgfältigen Flaschengärung. Das exklusive \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e mit 1,5 Litern sorgt für eine langsame und harmonische Entwicklung und bewahrt die lebendige Frische des Chardonnays. Bei kühler und lichtgeschützter Lagerung bietet er ein außergewöhnliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von bis zu zehn Jahren und macht Ihre besonderen Anlässe unvergesslich.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507808202923,"sku":"43685","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum_43685_1.jpg?v=1773699654"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut Traditionnelle","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Schaumwein Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut von Maison du Vigneron bringt den authentischen Charakter des französischen Terroirs zum Ausdruck. Hergestellt unter besonderer Berücksichtigung des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und nach strengem \u003cstrong\u003eklassischem Verfahren\u003c\/strong\u003e, zeichnet sich dieser Wein durch sein trockenes Profil und seine klare Frische aus. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Gelb mit zarten grünen Reflexen, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Bouquet öffnet sich mit floralen Noten und ausgeprägter Mineralität, bereichert durch Nuancen von Birne, Apfel, Zitrusfrüchten, Brioche und Haselnuss. Am Gaumen wirkt er dynamisch und bietet einen umhüllenden, \u003cstrong\u003eangenehmen und lang anhaltenden\u003c\/strong\u003e Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus der Region Jura, einem Weinbaugebiet, das für seine geologischen Besonderheiten bekannt ist, die den Weinen eine natürliche \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e verleihen. Als Vertreter der Appellation Crémant du Jura spiegelt er die Ursprungsregion mit klaren und geradlinigen Aromen wider. Dank seiner ausgewogenen Struktur eignet er sich hervorragend als \u003cstrong\u003eeleganter Aperitif\u003c\/strong\u003e. Am Tisch begleitet er harmonisch Austern, Krustentiere und Sushi und hebt feine Gerichte mit hellem Fleisch, Risotto und \u003cstrong\u003eZiegenkäse\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt nach den Regeln des \u003cstrong\u003eklassischen Verfahrens\u003c\/strong\u003e und beinhaltet eine sorgfältige Flaschengärung, die dem Wein eine besonders feine Textur verleiht. Die Wahl der \u003cstrong\u003eDosage Extra Brut\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, ein klares Aromaprofil zu bewahren und die Aromen von weißfleischigen Früchten sowie die feinen Noten von weißer Schokolade hervorzuheben. Bei richtiger Lagerung in einer kühlen, lichtgeschützten Umgebung besitzt dieser Wein ein interessantes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und kann sich über mehrere Jahre hinweg optimal entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Brut Dargent Blanc de Blancs Extra Brut ist ein raffinierter \u003cstrong\u003eCrémant du Jura AOC\u003c\/strong\u003e, hergestellt von La Maison du Vigneron. Dieser Schaumwein wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e vinifiziert werden und dem Wein ein feines und anhaltendes Mousseux verleihen. Sein trockener Charakter hebt frische florale und mineralische Noten hervor, die sich harmonisch mit Anklängen von Birne, Apfel und Haselnuss verbinden. Ideal als eleganter Aperitif bietet dieser \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e einen angenehm umhüllenden Geschmack. Bei kühler Lagerung kann er sich im Keller bis zu zehn Jahre weiterentwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515514187947,"sku":"51349","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-extra-brut-traditionnelle_51349_1_6afcbfcd-c9af-4001-8cf2-a323ad600139.webp?v=1773732209"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cotes-du-jura-chardonnay-vieilles-vignes-2021","title":"Maison du Vigneron Cotes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron Cotes du Jura Chardonnay Vieilles Vignes ist ein eleganter \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der das volle Potenzial der Ursprungsrebsorte zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch zarte goldene Reflexe. Das Bouquet ist fruchtig, geprägt von \u003cstrong\u003eNoten von Apfel und Haselnuss\u003c\/strong\u003e, begleitet von feinen Vanilleanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay vollmundig und rund, getragen von einer lebendigen Salzigkeit. Das Finale bietet eine angenehme Persistenz, Ergebnis eines \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatzes\u003c\/strong\u003e, der darauf abzielt, die Authentizität der Frucht hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein aus dem Hause Maison du Vigneron stammt aus Frankreich und verkörpert das Wesen der Appellation Côtes du Jura. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die über vierzig Jahre alt sind, ein agronomisches Erbe, das eine hohe aromatische Konzentration garantiert. Die enge Verbundenheit mit diesen prädestinierten Böden verleiht dem Wein eine klare territoriale Prägung und hebt die natürliche Finesse des Terroirs hervor. Das Mikroklima des Jura begünstigt eine reiche und komplexe Struktur, die eine interessante \u003cstrong\u003eReifung über die Zeit\u003c\/strong\u003e ermöglicht, geschätzt auf einen Zeitraum von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut setzt auf eine \u003cstrong\u003esorgfältige Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, die Frische und natürliche Komplexität der Trauben zu bewahren. Die angewandten Techniken betonen die Eigenschaften des Chardonnay und fördern eine umhüllende Textur, ohne die Trinkfreude zu beeinträchtigen. Dank seines aromatischen Profils und der salzigen Struktur passt dieser Wein hervorragend zu \u003cstrong\u003eFisch und Krustentieren\u003c\/strong\u003e, weißem Fleisch und Käse. Um seine Rundheit und territoriale Eleganz optimal zu genießen, empfiehlt es sich, ihn bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 12-14 °C\u003c\/strong\u003e zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison du Vigneron zeichnet für diesen raffinierten \u003cstrong\u003eCôtes du Jura AOC\u003c\/strong\u003e verantwortlich, der aus reinem Chardonnay von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e stammt, die über vierzig Jahre alt sind und das französische Weinbauerbe bewahren. Die sorgfältige Auswahl reifer Parzellen verbindet sich mit einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Ansatz und bringt so im Glas die authentische Eleganz des Terroirs zum Ausdruck. Der Jahrgang 2021 bietet einen großzügigen, würzigen und faszinierenden Schluck, der sich drei bis fünf Jahre weiterentwickeln kann. Ein Weißwein mit goldgelber strohfarbener Farbe, ideal, um Mahlzeiten mit anhaltender und angenehmer Rundheit zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600138411,"sku":"51557","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cotes-du-jura-chardonnay-2021_51557_1_981e6493-3850-498d-ad1a-2389a352653c.webp?v=1773732462"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cotes-du-jura-savagnin-2020","title":"Maison du Vigneron Cotes du Jura Savagnin 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cotes du Jura Savagnin ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der von Maison du Vigneron aus Savagnin-Trauben hergestellt wird. Im Glas zeigt er eine goldgelbe Farbe, die ein aromatisches Profil mit ausgeprägten \u003cstrong\u003eNoten von Trockenfrüchten\u003c\/strong\u003e einleitet. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und elegant, mit einer umhüllenden Rundheit, die von einer klaren Frische ausbalanciert wird. Dank seiner ausgeprägten Struktur besitzt er ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und kann sich über einen Zeitraum von fünf bis zehn Jahren positiv entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus Frankreich, genauer gesagt aus dem Côtes du Jura. In diesem speziellen Gebiet bieten die pedoklimatischen Eigenschaften das ideale Umfeld für den Anbau des \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e und ermöglichen es ihm, seine Identität klar zum Ausdruck zu bringen. Maison du Vigneron interpretiert diese Besonderheiten und liefert ein Profil, das der Herkunftsregion treu bleibt. Die Zugehörigkeit zum \u003cstrong\u003eTerroir des Jura\u003c\/strong\u003e garantiert eine solide geschmackliche Ausrichtung und hebt die \u003cstrong\u003eTypizität der Rebsorte\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation hebt die Persistenz und Eleganz hervor, die den Geschmack auszeichnen. Bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 12-14 °C\u003c\/strong\u003e serviert, entfaltet der Wein seine Vielschichtigkeit und erweist sich als äußerst vielseitig am Tisch. Er empfiehlt sich als ideale Begleitung zu \u003cstrong\u003egereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e aus der Region wie Comté und harmoniert perfekt mit den feinen Aromen von Krustentieren und magerem Fisch. Die ausgezeichnete Struktur unterstützt zudem auf raffinierte Weise edle Hauptgerichte mit \u003cstrong\u003eGeflügel in Sauce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Côtes du Jura Savagnin 2020, signiert von der \u003cstrong\u003eMaison du Vigneron\u003c\/strong\u003e, ist ein raffinierter, stiller Weißwein, der die authentischste Seele des französischen Terroirs verkörpert. Aus reinen \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e-Trauben vinifiziert, zeichnet sich dieses Meisterwerk der AOC Côtes du Jura durch seine intensive goldgelbe Farbe und die feinen Noten von Trockenfrüchten aus. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig, rund und mit einer tadellosen Persistenz. Ein faszinierender Aspekt dieses Weins ist sein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e: Bei guter Lagerung kann er sich im Keller fünf bis zehn Jahre weiterentwickeln und verfeinern.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600597163,"sku":"51558","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cotes-du-jura-savagnin-2020_51558_1_71b25fea-4580-4ecc-ac7b-1cb02c83f410.webp?v=1773734812"},{"product_id":"maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut","title":"Maison du Vigneron Cremant du Jura Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Maison du Vigneron Crémant du Jura Brut, hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée, die Chardonnay und Pinot Noir vereint. Im Glas zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003efeinen und anhaltenden Mousseux\u003c\/strong\u003e, der ein aromatisches Profil mit zarten Noten von weißen Blüten und süßen Gebäckaromen ankündigt. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, cremig und gut ausbalanciert, geprägt von einer lebendigen Frische, die in ein langes, zitrusfruchtiges und blumiges Finale übergeht. Ideal als Aperitif, passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eAustern und Krustentieren\u003c\/strong\u003e, Fisch, Käse und vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus dem \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e in Frankreich. Die Weinberge von Maison du Vigneron in Lavigny, Château-Chalon und Passenans wachsen auf Böden mit \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltiger Zusammensetzung\u003c\/strong\u003e, angereichert mit blauem Mergel. Diese geologischen Elemente verleihen dem Wein einen besonders klaren Geschmack und sorgen für eine dichte Struktur, die stets von einer lebendigen Säure getragen wird. Die Identität dieser Region spiegelt sich in einem strengen Produktionsstil wider, der ein ausgewogenes \u003cstrong\u003eVerhältnis zwischen Cremigkeit und Frische\u003c\/strong\u003e anstrebt und so ein authentisches Profil schafft, das eng mit den Besonderheiten des Terroirs verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess folgt strikt den Prinzipien der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, beginnend mit einer pneumatischen Ganztraubenpressung und anschließender Klärung des Mostes bei niedrigen Temperaturen. Beide Gärungen, alkoholische und malolaktische, finden in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt, um die Frische der ursprünglichen Rebsortenaromen zu bewahren. Der Grundwein reift anschließend acht Monate auf der Hefe und bereitet sich auf die Flaschengärung vor. Es folgt eine ausgedehnte \u003cstrong\u003eReifung von 18 Monaten\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase, die die Textur des Weins bereichert und die Entwicklung einer \u003cstrong\u003efeinen Perlage\u003c\/strong\u003e fördert. Das Endergebnis ist ein Brut mit trockenem Profil, der einen befriedigenden und strukturierten Trinkgenuss bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Ergebnis der Verbindung von Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden angebaut werden, verkörpert der \u003cstrong\u003eCrémant du Jura Brut\u003c\/strong\u003e der Maison du Vigneron die authentische französische Tradition. Dieser faszinierende Schaumwein wird nach der strengen \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt und reift ganze 18 Monate auf der Hefe in der Flasche. Diese sorgfältige Behandlung verleiht ihm eine lebendige Frische und ein \u003cstrong\u003efeines, anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das florale Aromen mit süßen Noten von Gebäck verbindet. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar cremig und ist ideal zu Krustentieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515600793771,"sku":"51559","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-cremant-du-jura-brut_51559_1_6ba80d03-e4a6-48c3-a876-7e61bc465692.webp?v=1773734818"},{"product_id":"maison-du-vigneron-vin-jaune-cotes-du-jura-2018","title":"Maison du Vigneron Vin Jaune Cotes du Jura 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vin Jaune Cotes du Jura von Maison du Vigneron ist ein trockener, stiller Weißwein, der ausschließlich aus \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Dieser \u003cstrong\u003eVin Jaune\u003c\/strong\u003e zeichnet sich durch seine leuchtend goldgelbe, klare Farbe aus. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen und präsentiert sich am Gaumen reichhaltig und elegant. Sein \u003cstrong\u003evollmundiger Körper\u003c\/strong\u003e und die ausgeprägte geschmackliche Intensität machen ihn ideal in Kombination mit gereiftem Käse, hellem Fleisch, raffinierten Fischgerichten und würziger Küche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Herzen des \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e in Frankreich und ist ein authentischer Ausdruck der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eCotes du Jura\u003c\/strong\u003e. Das Weingut Maison du Vigneron hebt die lokalen Böden durch bewährte önologische Praktiken hervor und schafft charakterstarke Weine, die die Besonderheiten des Terroirs widerspiegeln. Die Qualität dieser Interpretation wurde von der Kritik von \u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e mit 89\/100 Punkten ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt einem einzigartigen \u003cstrong\u003eoxidativen Stil\u003c\/strong\u003e, der durch eine lange Reifung gekennzeichnet ist und dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität verleiht. Diese ausgedehnte Reifezeit entwickelt eine üppige Geschmacksstruktur und sorgt für eine hervorragende Lagerfähigkeit. Um alle Nuancen voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen. Sein elegantes und strukturiertes Profil kommt am besten bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e14 und 16 °C\u003c\/strong\u003e zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vin Jaune Côtes du Jura 2018 der Maison du Vigneron, hergestellt aus \u003cstrong\u003e100 % Savagnin\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet sich durch seinen einzigartigen \u003cstrong\u003eoxidativen Stil\u003c\/strong\u003e aus, der das Ergebnis einer langen Reifung ist. Die Flasche zollt der Geschichte mit dem unverwechselbaren gelben Wachssiegel und dem traditionellen Clavelin-Format von 0,62 Litern Tribut. Mit einer Bewertung von 89\/100 durch Vinous ausgezeichnet, verkörpert diese Interpretation der Appellation Côtes du Jura AOC den authentischen Charme der großen \u003cstrong\u003etraditionellen Weine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103535275,"sku":"60473","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-vin-jaune-cotes-du-jura-2018_60473_1_90807406-d8f8-4dd6-bce1-9e09e8d43b98.webp?v=1773811682"},{"product_id":"marcel-cabelier-cote-du-jura-savagnin-2022","title":"Marcel Cabelier Cote du Jura Savagnin 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarcel Cabelier Cote du Jura Savagnin ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e von ausgeprägter Intensität, signiert von Maison du Vigneron. Hergestellt aus Savagnin-Trauben, offenbart er ein tiefgründiges sensorisches Profil, das sich durch deutliche \u003cstrong\u003eNoten von Walnuss\u003c\/strong\u003e, Haselnuss, Vanille und feine holzige Akzente auszeichnet. Am Gaumen bietet er einen runden Auftakt und eine solide Struktur, gefolgt von einem langen Abgang mit ausgeprägten Anklängen von Unterholz. Diese bemerkenswerte geschmackliche Fülle macht ihn zum idealen Begleiter, um weißes Fleisch mit Pilzsaucen, Geflügel und \u003cstrong\u003egereiften Käse\u003c\/strong\u003e hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein hat seine Wurzeln in der französischen Region Jura, genauer gesagt im Gebiet von Crancot. Anerkannt unter der Bezeichnung Côtes du Jura, spiegelt er authentisch ein \u003cstrong\u003eeinzigartiges Terroir\u003c\/strong\u003e wider, das den Früchten eine starke Persönlichkeit verleiht. Die spezifischen klimatischen Bedingungen und die Beschaffenheit der Böden gewährleisten eine ideale Reifung für den \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e und fördern einen aromatischen Ausdruck, bei dem sich geografische Merkmale harmonisch mit dem \u003cstrong\u003eoxidativen Profil\u003c\/strong\u003e verbinden und dem Glas tiefe, charakteristische Aromen verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt streng nach \u003cstrong\u003eoxidativem Stil\u003c\/strong\u003e, einer Methode, die die Struktur des Weins prägt und das Spektrum der tertiären Aromen erweitert. Diese technische Ausrichtung gewährleistet zudem eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eReifefähigkeit\u003c\/strong\u003e, die eine langsame Entwicklung im Keller über fünf bis zehn Jahre ermöglicht. Um die Klarheit der Aromen und die Fülle des Geschmacks voll zu erfassen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit\u003c\/strong\u003e von einer Stunde und eine Serviertemperatur zwischen 12 und 14 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Marcel Cabelier Côtes du Jura Savagnin 2022 von Maison du Vigneron ist ein eleganter, stiller Weißwein, der die ganze Authentizität des französischen Terroirs widerspiegelt. Dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Savagnin\u003c\/strong\u003e, nach traditionellem \u003cstrong\u003eoxidativem Stil\u003c\/strong\u003e vinifiziert, zeichnet sich durch seine intensive strohgelbe Farbe aus. In der Nase entfaltet er umhüllende Aromen von Walnuss, Holz, Haselnuss und Vanille, die einen runden Schluck mit makelloser Struktur einleiten. Das Finale ist außergewöhnlich langanhaltend und wird durch feine \u003cstrong\u003eAnklänge von Unterholz\u003c\/strong\u003e bereichert, die die Verkostung veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46219103600811,"sku":"60474","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marcel-cabelier-cote-du-jura-savagnin-2022_60474_1_ee4949a6-1803-4a01-90d5-59dc7b7baa52.webp?v=1773811689"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-zero-alcol","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWeinbeschreibung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Maison du Vigneron Brut Dargent Chardonnay Zero Alcol von Brut Dargent ist ein alkoholfreier weißer Schaumwein aus der Region Jura. Dieser Crémant du Jura bringt den authentischen Charakter des Chardonnay durch ein frisches und elegantes Profil zum Ausdruck. Hergestellt durch traditionelle Vinifizierung und Vakuumdestillation, zeigt er eine feine und anhaltende Perlage, die intensiven Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten vorausgeht. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch und weich und bietet dank der Ausgewogenheit zwischen ausgeprägter Frische und einer sanften Süße ein angenehmes Trinkerlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der Vinifizierung des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer Reifung, die darauf abzielt, das sensorische Profil des Grundweins zu stabilisieren. Anschließend erfolgt die \u003cstrong\u003eVakuumdestillation\u003c\/strong\u003e, eine schonende Methode mit einer Dauer von etwa dreißig Stunden, die es ermöglicht, den Alkohol zu entziehen und gleichzeitig die Struktur sowie die rebsortentypischen Aromen zu bewahren, ohne den Zusatz von künstlichen Aromen. Die abschließende Balance basiert auf einer strengen Kontrolle von \u003cstrong\u003eRestzucker\u003c\/strong\u003e und Säure, wesentliche Faktoren, um dem Schluck Weichheit und Cremigkeit zu verleihen. Der gesamte Prozess zielt darauf ab, das Gleichgewicht und die Eleganz zu bewahren, die die Produkte von Brut Dargent auszeichnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47359963332779,"sku":"62110","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-chardonnay-zero-alcol_62110_1_8b11a47f-b9f3-4437-af05-515af83fed4e.webp?v=1786025446"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-de\/collections\/maison-du-vigneron.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}